鲜艾叶与干艾叶挥发性成分的HS-SPME-GC-MS分析

采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析比较鲜艾叶与干艾叶的挥发性成分。考察了不同萃取头和萃取温度对艾叶挥发性成分的萃取效果,以选用65μm PDMS/DVB SPME萃取头和60℃水浴加热时萃取效果最好;采用峰面积归一化法测定各成分的质量分数,共鉴定出58种挥发性成分,主要为烯烃类、芳香类和醇类物质,占总峰面积90%以上。鲜艾叶与干艾叶均含有莰烯、1-辛烯-3-醇、α-水芹烯、邻聚伞花素、桉油精、石竹烯等,此外又各自具有特有成分,表明艾叶在干制后其挥发性成分发生变化。

湖北产鲜艾与陈艾挥发油的化学成分

应用GC-MS研究鲜艾与陈艾挥发油的化学成分,为艾叶资源的进一步开发利用提供科学依据。从两种艾叶挥发油中初步鉴定了共53个化合物,其中15个为共有化合物,含量较高的为:桉叶油素(13.8%～14.7%)、冰片(3.9%～6.6%)、4-甲基-1-(1-甲乙基)-[1S-(1α,4β,5α)]-二环[3.1.0]-庚-2-酮(15.7%～20.2%)、石竹烯氧化物(6.7%～9.2%)等。其中,还初步鉴定了文献未报道的25个化合物。研究结果表明:艾叶挥发油总量随贮存时间的延长而减少,挥发油中多数烯类、部分醇类与醛类化合物的含量也逐渐降低,而各化合物相应的醇、酮、酸等氧化产物的含量则逐渐增多。

温通经脉话艾叶

艾,古时人们又叫冰台、艾蒿、医草、灸草、黄草、家艾、甜艾、艾蓬、香艾等,现代认为古代的艾是菊科植物艾及近邻科植物的复合名称,药用其叶,故药材名为“艾叶”.食“艾”有道民间常将艾叶与不同药材及食材调制成药膳食用.如艾叶饺子,将新鲜艾叶同其他食材剁碎加入调料后做成馅料,以白面皮包成饺子食用,可散寒止痛、健脾益气,适用于虚寒体质及脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等人群食用.又如艾叶母鸡汤,善于缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症.再如艾叶红枣煮蛋,具有温经散寒、益气养血、安胎养神的功效,适宜于痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群食用.

门庭悬挂药草 一举多得

农历五月初五，几乎家家户户都要采撷些当地的新鲜中草药，如鲜菖蒲、鲜艾叶枝、鲜桂枝、鲜辛夷等药物高挂门庭。传说是民间为了纪念我国古代伟大的爱国主义诗人屈原而长期形成的一种怀念风俗，但这仅是其中的一种说法。全国各地纪念屈原的方式不仅于此，诸如赛龙舟，吃糯米粽子、包子、盐水蛋，还有人在自家房前屋后洒雄黄药酒等，也被列入纪念之内。那么，民间又为何以新鲜中草药挂在门首以示纪念呢？

药浴治疗便秘

取新鲜艾叶50～100克（干品25～50克）、生姜25克（切成片）,在浴缸中用沸水冲泡5～10分钟,然后冷却至适宜温度即可洗浴。洗时可撒少许食盐（食用精盐即可）于小腹部,然后用艾叶和生姜在小腹部按顺时针方向擦拭,直到皮肤红热为止。皮肤娇嫩者可不用食盐,直接用艾叶和生姜来擦拭,坚持每日1次,对缓解便秘大有裨益。

肩周炎

方一桑枝槐汁组成鲜桑枝90克,鲜槐枝60克,鲜松枝、鲜柳枝、鲜柏叶、鲜艾叶各30克,桂枝15克,白酒15毫升。功效驱风通络,温经散寒。用法将以上诸药置于锅中,加水煎煮15分钟,加入白酒,再煮5~10分钟,取药液做局部熏洗,每次30分钟,每日2次。主治适用于肩周炎。

大别山中采药人

端午节当天，一辆装满新鲜艾叶的车停在纪药师·天缘医药商行的门口。“把这些艾叶免费分给顾客吧。”纪少波吩咐道。入山采药近年来已经成为了纪少波每周都要做的事。而且，每年纪少波与周边的采药人还会约好，搞两三次大型的采药活动，每次会开车走很远。

神奇的中草药——陈艾

陈艾，又叫艾、艾篱，菊科，多年生草本植物，我国多数地区普遍野生。茎、叶含芳香油，可用作调香原料，亦可闲宋杀虫和防治病虫害。艾作为中药应用，在我国至少有3000多年的历史。孟子云：．七年之病，求三年之艾。

艾叶验方

寻常疣、扁平疣：采新鲜艾叶，揉至出汁，在疣表面摩擦至皮肤微热或微红，但不要擦破皮肤，每日2次。

感冒流行话艾草

每年3至5月是艾的采集季节。新鲜的艾叶、艾草在民间大派用场’有做艾糍杷的，有挂插户外辟邪的，有用来防治感冒头痛的，不一而足。新鲜艾叶、艾草对於民众真是应时节的造物。艾刷於医药的历史久远艾的药用在我国历史久远，根据经典记载已有2千多年。成书於公元前600多年的我国最古老的诗集《诗经》里面，有脍炙人口的诗句“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”。