菜用大豆鲜粒荚性状的主成分评价

对选育的12个菜用大豆品系的7个鲜粒荚性状进行了主成分分析,并进行评价。结果表明,单株荚重、分枝数、株高、百粒鲜重等性状的变异系数较大;在相关性上,株高与主茎节数间的相关系数和分枝数与单株荚数的相关系数达到显著水平呈极显著正相关;主成分分析结果表明,前4个主成分对变异的贡献率达90.00%。在12个育成品系中,4个主成分都好的品种有3个,3个主成分都好的品种有2个。

4种菜用大豆品种在青海西宁地区的农艺性状和感官品质评价

明确不同菜用大豆在青海西宁地区的种植适应性和感官品质,筛选出适合该区种植的菜用大豆品种,可为改善当地的菜用大豆种植方式提供理论依据。以4个菜用大豆品种为试验材料,其中开科源5号和开科源8号短日性弱,苏成4号和浙农11号短日性强,采用起垄覆黑色地膜栽培,种植密度均设8、16、24和32株/m^(2)计4个处理,研究了不同种植密度对菜用大豆农艺性状的影响,并对各品种最适种植密度下的鲜荚特性和感官品质进行了评价。结果表明:与原产地相比,4个品种达到鲜荚采收期的历时和生育期均延长。不同品种鲜荚产量达到最高的种植密度不同,其中,开科源5号和开科源8号均在32株/m^(2)时鲜荚产量最高,分别为1.93和2.81 kg/m^(2);苏成4号种在24株/m^(2)、浙农11号在16株/m^(2)时鲜荚产量最高,分别为2.59和4.11kg/m^(2)。主成分分析结果显示,开科源5号和开科源8号具有较高的鲜荚特性,植株矮,产量适中。感官品质评价结果显示,开科源5号和苏成4号的甜度、香气、外观、质地和口感得分较高且均在81~100分,开科源8号的口感品质最低。开科源5号最适在青海西宁地区进行推广种植,可实现一年两熟,且当种植密度为32株/m^(2)时鲜荚特性和口感俱佳;浙农11号鲜荚特性和口感适中,但产量较高,也适宜进行推广,在种植密度为16株/m^(2)时实现一年一熟。

菜用大豆在辽宁省不同生态区农艺性状及产量的比较研究

在辽宁省大豆不同生态区,比较研究了菜用大豆新品种(系)辽鲜1号、辽00139和辽00128农艺性状及产量。试验结果表明:不同生态区菜用大豆采收期在7月31日至9月13日间;3个菜用大豆品种(系)株高差异大,株高平均值在24.1～70.0 cm;鲜荚产量为297.5～983.9 kg/667m2,鲜荚产量最高的地区是铁岭,最低的地区是岫岩。从鲜荚商品性状和产量性状结果分析,铁岭、丹东、瓦房店和锦州地区适宜生产菜用大豆。

2008年辽宁省国家菜用(鲜食)春播大豆区域试验评价

以2008年国家菜用(鲜食)春播大豆区域试验参试品种(系)为材料,试验分析了在辽宁种植的参试品种(系)的农艺性状、鲜荚性状、鲜荚产量及籽粒产量。结果表明,11个品种(系)从播种到鲜荚采摘生育日数为104～149 d,株高为41.3～141.9 cm,主茎节数为10.3～20.8个,单株荚重32.4～55.5 g,标准荚数(两粒荚)178～247个/kg,标准荚长4.3～5.7 cm,荚宽1.2～1.4 cm,百粒鲜重49.4～72.5 g,鲜荚产量10 035～14 769 kg/hm2,百粒干重21.9～34.5 g,籽粒产量2 386～3 333 kg/hm2,有6个品种(系)为菜用大豆类型,适合在沈阳地区种植。