基于绿色供应链的鲜蔬鲜果冷链物流效率分析

为了响应国家对于环保的号召,促进我国果蔬物流行业的可持续发展,绿色供应链策略成为我国冷链物流发展的关键因素。随着人们对于果蔬需求的不断提升,鲜蔬鲜果冷链物流的需求也进一步增加,如何提高我国冷链物流效率成为果蔬物流行业发展的主要问题。文章主要通过对绿色供应链的定义、主要内容和食品冷链物流等理论进行梳理和总结,分析我国鲜蔬鲜果冷链物流发展现状,主要呈现果蔬产销发展迅速、果蔬冷链物流水平较低和果蔬冷链物流问题较多等特点,并进一步从冷链物流流程和绿色环保两方面,基于绿色供应链角度,对我国鲜蔬鲜果冷链物流效率进行研究,发现其运输损耗率较高,虽然在环保投资额和包装回收率等方面都有所提升,但是与发达国家还存在一定差距。文章最后从政府、行业和企业3方面,为鲜蔬鲜果冷链物流的发展提出对策建议。

基于绿色供应链的鲜蔬鲜果冷链物流效率分析

近年来,随着可持续发展战略落实程度的不断深入,冷链物流行业要紧紧跟随当前时代发展潮流,以绿色供应链为核心不断提高我国鲜蔬鲜果冷链物流的整体效率。基于此,文中以绿色供应链的概述为主要出发点,阐述当前鲜蔬鲜果冷链物流的发展现状,对基于绿色供应链的鲜蔬鲜果冷链物流效率评价因素进行剖析,并提出提升基于绿色供应链的鲜蔬鲜果冷链物流效率的对策建议,旨在为相关研究人员提供一定的借鉴,更好的促进我国农产品物流产业的可持续发展。