黑龙江省西部砂壤土区鲜食型甘薯栽培技术规程

黑龙江省西部砂壤土区鲜食型甘薯产业基础较好,但随着连作年限的增加,导致甘薯的产量和鲜食品质不高,生产水平较低,主要原因是缺乏配套的甘薯标准化栽培技术。为了提高黑龙江省西部砂壤土区鲜食型甘薯生产技术水平,本文综合相关技术环节,在甘薯主产区进行高产优质栽培技术系统研究和试验示范,并在征求多方专家和相关企业意见的基础上,提出砂壤土区鲜食型甘薯栽培技术规程。该规程规范了砂壤土鲜食型甘薯的术语定义、产地环境、品种选择、培育壮苗、移苗栽插、田间管理及收获操作等关键技术要求。本规程的制定实施将有效促进黑龙江省西部砂壤土区鲜食型甘薯的标准化生产,提升甘薯的产量和品质,提高甘薯生产效率和经济效益,进而推动黑龙江省西部砂壤土区鲜食型甘薯产业可持续性发展。

加工型/鲜食型辣椒不同成熟期果实比较代谢组学分析

【目的】辣椒是我国广泛栽培的蔬菜作物,根据栽培类型可分为加工型与鲜食型。本研究鉴定并比较加工型和鲜食型辣椒在绿熟期和红熟期果实中的代谢物,为阐明加工型和鲜食型辣椒果实之间的代谢和品质差异提供理论基础。【方法】以加工型辣椒P059和鲜食型辣椒F270两个品种的绿熟期和红熟期果实为样本,通过液相色谱质谱联用技术(LC-MS)和多元统计学等方法鉴定并比较差异代谢物。【结果】加工型辣椒P059和鲜食型辣椒F270的绿熟期和红熟期果实中共检测到1465种代谢物,这些代谢物被分为多种类别,包括脂类、氨基酸和萜类等。对两种类型辣椒相同成熟期的代谢物进行比较分析,发现P059红熟期和绿熟期果实中的脂类物质都显著高于相同成熟阶段的F270,如亚油酸通路(map00591)的亚油酸和9,10-二羟基-12-十八碳烯酸在P059中的含量是F270的两倍多。两种类型辣椒的绿熟期果实中,P059中亚精胺含量更高,是F270的2倍多;而F270高香草酸含量更高,是P059的2.93倍。对于红熟期果实,P059的辣椒素含量是F270的5.74倍;而F270中脯氨酸含量是P059的2.47倍。此外,对两种类型辣椒成熟过程中的差异代谢物进行比较分析,发现精氨酸和脯氨酸代谢通路(map00330)中的N-氨甲酰腐胺仅在P059成熟过程中存在差异,红熟期含量是绿熟期的2倍以上,而在F270中无显著差异;维生素A含量则仅在F270成熟过程中存在显著差异,其含量在红熟期上升幅度达277%。柠檬酸和脱落酸在P059和F270成熟过程中均显著上调(P059红熟期分别是绿熟期的1.7倍和8.4倍;F270红熟期中分别是绿熟期的1.7倍和12倍),而13-羟基-9,11-十八碳二烯酸在两种类型辣椒成熟过程中的变化趋势不同,其在P059中上调约300%,而在F270中显著降低。【结论】根据脂类、氨基酸类、维生素和有机酸等多种差异代谢物可以区分两种类型辣椒。此外,本研究还揭示了柠檬酸、脱落酸、13-羟基-9,11-十八碳二烯酸等特定代谢产物在两种类型辣椒果实成熟过程中的变化趋势。

高产优质鲜食型甘薯新品种陕薯1号栽培技术

陕薯1号是陕西大地种业(集团)有限公司用济薯26放任授粉育成的中熟鲜食型甘薯新品种,商品性状优良,蒸煮、烘焙口感好,适宜在北方薯区的陕西、山东、河南、山西、安徽的春、夏季种植。2023年6月通过国家非主要农作物品种登记,登记编号:GPD甘薯(2023)610023。对该品种特征特性、产量表现、栽培技术等进行介绍,以期为其推广提供借鉴。

鲜食型甘薯春季栽培品种比较试验初报

重庆属于长江中上游的夏甘薯生产区,常年在3月份开始殡种育苗,5月上旬~6月上旬栽插甘薯苗,10月中下旬开始收获甘薯上市,12月上旬基本结束了鲜甘薯销售,其余时间市场上的甘薯多从外地调入。因此,重庆夏甘薯存在上市晚、时间短。为解决此问题,从2022年起,我们连续两年通过大棚电热温床育苗提早在2月上旬殡种,大田地膜覆盖栽培实现了在4月上中旬栽插甘薯,甘薯收获上市提早在8月上旬开始,就提早和延长了甘薯上市时间2个月以上,且业主种植甘薯的效益也较高。2022年和2023年这两年时间里,就甘薯春季栽植最佳时间和不同覆盖薄膜方式进行了探索,同时对目前重庆推广较好的5个鲜食型甘薯新品种进行春季栽培品种比较试验,以筛选适宜春季栽培的鲜食型甘薯品种。试验结果:生育期110~120天,烟薯25号和庆渝薯6号这2个品种比渝红心薯98号、普薯32号和万薯10号产量高,且差异显著,可以作为春季栽培提早上市的品种推广应用。

日照市鲜食型甘薯绿色优质高效生产技术

甘薯是日照市重要的粮食作物之一,种植面积逐年增加,种植效益较高,尤其是鲜食型品种,市场行情较好。通过调研发现,日照市鲜食型甘薯生产管理比较粗放,单产水平较低,传统的种植技术已无法呈现持续性发展,更谈不上优化升级。为保障市场供应、增加薯农收益,鲜食型甘薯生产要按照“稳产量、提品质、增效益、可持续”的原则,实现产业绿色高效发展。

薯苗类型和种植密度对鲜食型甘薯生长发育及产量形成的影响

本试验以龙薯9号为材料,研究薯苗类型和种植密度对鲜食型甘薯生长发育及块根产量形成的影响。结果表明:大田苗返苗早、生长快,块根形成时间早于苗床苗。栽后40 d,相同密度条件下,大田苗的单株基部分枝数、最长蔓长、单株叶片数均显著高于苗床苗;相同薯苗类型条件下,最低密度处理的最长蔓长和单株叶片数显著高于最高密度处理。收获时,与苗床苗相比,大田苗鲜薯产量、商品薯产量、单株薯重、单株结薯数和单株商品薯数均显著提高,商品薯数量占比、平均单薯重、平均单块商品薯重和平均单块商品薯直径显著降低。在一定密度范围内,鲜薯产量、商品薯产量随密度增加而增加,单株薯重、单株商品薯块数、平均单薯重、平均单块商品薯重随密度增加而下降。

鲜食型紫色甘薯优质高效栽培关键技术

四川省甘薯种植面积居全国前列,已选育出川紫薯、南紫薯、绵紫薯系列紫色甘薯新品种。本文针对四川紫色甘薯生产中存在的主要问题,集成创新了以“优质脱毒种薯、双膜壮苗、垄作保墒、早栽平插、净作密植、增施钾肥”等为主要内容的鲜食型紫色甘薯优质高效栽培关键技术,为促进紫色甘薯优质高效栽培提供指导。

优质高产鲜食型马铃薯新品种榆薯3号

榆薯3号由榆林市农业科学研究院从农家品种陕北红洋芋组培苗中的不同类型单株系选而成,属于中晚熟鲜食型品种,耐旱性强,蒸食口感优良,适宜在陕西省的陕北地区推广。2022年通过国家非主要农作物品种登记,登记号:GPD马铃薯(2022)610098。

山东主栽鲜食型甘薯品种的地下部性状比较分析

为明确当下山东市场中广受欢迎的几种鲜食型甘薯品种的地下部性状,对8个主栽鲜食型甘薯品种的块根性状、产量及食味进行了比较分析。结果表明,济薯26、烟薯25、普薯32的薯形外观、产量和商品率均表现较好。8个鲜食甘薯品种均具有食味优、市场接受度高的特点,在生产和消费中可以根据需求选择甘薯品种。

高蛋白鲜食型特色花生新品种蜀花8号的选育及栽培技术要点

为了提供独具特色、高营养品质花生品种,以高蛋白自然优良变异株T58,2014~2017年在青白江试验基地进行单株优选,2017年形成品系18-1534,2017~2018年连续2年参加品比试验及生产试验,编号1534。2019~2020年参加四川省多点试验平均产量3270kg/hm^(2),籽仁平均产量2320.5kg/hm^(2),检测平均蛋白质含量27.75%,含油量52.74%,命名为“蜀花8号”,2022年正式通过中华人民共和国农业农村部品种登记(编号:GPD花生(2022)510123)。“蜀花8号”种子休眠性强、耐旱性强、耐涝性强,抗倒性较强,抗叶斑病,抗锈病,高感青枯病,适宜于四川平原、山区及丘陵的非青枯病地区。

地膜覆盖对鲜食型甘薯品种普薯32号农艺性状及产量的影响

本试验以鲜食型甘薯品种普薯32号作材料,研究地膜覆盖对其主要农艺性状、产量及经济效益的影响。结果表明:与露地栽培相比,地膜覆盖栽培可促进甘薯主蔓长、蔓粗、分枝数及单株茎叶鲜重等地上部分的生长,还可提高地下部分的单株结薯数、单株鲜薯重、单株商品薯数、鲜薯产量、商品薯率及薯块干物率,增加纯收益9225元/hm^(2)。

山东地区鲜食型红薯栽培技术与推广

鲜食型红薯不同于普通型红薯,营养价值较高,口感比普通型红薯更佳,近些年已成为人们喜爱的红薯类型。结合山东地区的鲜食型红薯生产情况,总结种植规律,探索鲜食型红薯栽培技术与推广模式。

栽插方式和密度对鲜食型甘薯品种干物质积累分配、块根产量及品质的影响

为了确定鲁中丘陵薄地鲜食型甘薯适宜的栽插方式和密度,在大田条件下,以济薯26(J26)和龙薯9号(L9)为供试品种,每个品种设置直栽(S)和水平栽(H) 2种栽插方式,各栽插方式下设置不同栽插密度37 500(D1),52 500(D2),67 500株/hm^2(D3),研究了不同栽插方式和密度对鲜食型甘薯干物质积累分配、产量和品质的影响。结果表明,增加密度可提高两品种生长中后期植株干物质积累量,显著降低相同栽插方式下济薯26生长中期侧枝叶的干物质分配比例。相同栽插方式下,D2处理可降低龙薯9号生长后期侧枝茎干物质分配比例,并显著提高两品种生长中期的块根干物质分配比例。直栽方式下,D2和D3处理显著提高济薯26生长后期块根干物质分配比例。相同栽插方式下,D2和D3处理显著提高两品种块根可溶性糖含量和淀粉含量,D2处理可显著提高两品种块根产量。与直栽相比,水平栽显著提高济薯26生长前期D2处理和后期D2和D3处理下、龙薯9号生长中期相同密度下的植株干物质积累量;有利于提高济薯26 D1处理下、龙薯9号各密度下的块根可溶性糖含量,提高两品种单株薯重和块根产量。综合考虑产量和品质,水平栽+D2处理是本试验条件下的最优处理组合。

高肥力土壤氮钾配施对鲜食型甘薯产量及品质的影响

为了探明高肥力土壤氮钾配施对烟薯25产量和品质的影响,采用二因素三水平完全随机区组试验设计,分别设3个N处理(0,45,90 kg/hm^2)和3个K_2O处理(0,75,150 kg/hm^2),共计9个氮钾组合处理,分别于收获期调查甘薯地上部性状,测定块根干鲜质量、Vc、淀粉、蛋白质、蔗糖、葡萄糖、果糖、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn含量。结果表明:高肥力土壤上施用氮肥可增加甘薯蔓长、茎叶鲜质量、T/R值,并提高甘薯块根内蛋白质、葡萄糖和蔗糖的含量,高肥力土壤上施用氮肥情况下,块根干鲜质量、淀粉和果糖含量有所降低。施用钾肥能显著提高块根干鲜质量、薯干率及淀粉和葡萄糖的含量;促进了甘薯对Mg的吸收,降低了甘薯对Ca的吸收。在氮钾互作条件下,甘薯分枝数、结薯数及Vc、蛋白质、蔗糖、葡萄糖、果糖含量与不施肥处理相比均有所提高;鲜薯产量与氮肥、钾肥的施用存在交互作用,即在不施N、施K_2O 150 kg/hm^2时,甘薯产量达到最高,较不施肥处理增产10 825.5 kg/hm^2,增幅为29.2%。同时在施N 90 kg/hm^2、不施K_2O时,甘薯产量最低,较不施肥处理减产1 435.5 kg/hm^2,降幅为3.9%。因此,在高肥力土壤,应不施或少施氮肥并配施适量钾肥以期获得鲜食型甘薯的高产优质。

栽培密度对优质鲜食型甘薯农艺性状及产量的影响

为了探讨不同密度处理对优质鲜食型甘薯农艺性状和产量的影响,选用优质鲜食型甘薯品种广薯87和福薯8号开展研究。结果表明:不同密度水平对2个甘薯品种的蔓长、蔓重、单株结薯数、单株薯重及商品薯率等主要农艺性状均有重要影响,2个品种表现不一;在不同密度水平下福薯8号产量水平部分间达极显著性差异,其中以5.4万株/hm^2的栽培密度时,其产量最高达45 562.50 kg/hm^2,不同栽培密度水平下广薯87无显著性差异。2个甘薯品种需选择适宜的栽培密度进行种植才能达到高产、高效。

施氮量对鲜食型甘薯产量、品质及氮素利用的影响

探讨施氮量对甘薯产量、品质及氮素利用的影响,为甘薯氮肥管理提供理论参考。以鲜食型甘薯(龙薯9和烟薯25)为试材,通过盆栽试验研究了不同施氮量对鲜食型甘薯生物学指标、产量、品质及氮素利用的影响。结果表明,鲜食型甘薯的蔓长、分枝数、节间长度、叶柄长和叶宽等生物学指标均随施氮量的增加而增加。适当增施氮肥可显著提高薯块产量、商品薯率和单株薯块数。适量的氮肥可显著提高薯块中可溶性糖和Vc含量,薯块中可溶性蛋白、粗蛋白以及硝酸盐含量均随施氮量的增加而增加。通过二次曲线模拟可知:龙薯9和烟薯25的最高产量施氮量分别为166.60,153.13 mg/kg。甘薯的氮素积累量随施氮量的增加而增加,氮素吸收效率和氮素利用效率均随施氮量的增加而下降,且品种间氮素吸收效率表现为短蔓品种(龙薯9)小于长蔓品种(烟薯25),氮素利用效率表现为短蔓品种(龙薯9)大于长蔓品种(烟薯25)。减少氮肥施用量可显著提高甘薯氮肥利用率。

鲜食型糯玉米果皮厚度和支链淀粉含量的遗传特性

【目的】研究鲜食型糯玉米果皮厚度和支链淀粉含量的遗传特性,为选育优质、高产的鲜食糯玉米品种提供理论依据。【方法】采用Griffing双列杂交法Ⅳ,以8个糯玉米亲本为研究对象,对其果皮厚度和支链淀粉含量的遗传特性进行了系统分析。【结果】糯玉米果皮厚度表现出一定的负向超亲优势,支链淀粉含量的杂种优势较弱,表现近低亲遗传;糯玉米果皮厚度和支链淀粉含量的变异既有加性基因作用,也有非加性基因作用;8个糯玉米亲本果皮厚度的GCA值大小为N7>N23>N34>N46>N28>N4>N8>N27,支链淀粉含量的GCA值大小为N23>N7>N28>N27>N34>N8>N4>N46;果皮厚度的广义遗传力较高(90.53%),果皮厚度和支链淀粉含量的狭义遗传力均较低;N8、N27是选育薄皮糯玉米的理想亲本,N23是选育高支链淀粉含量糯玉米的理想亲本。相关性及通径分析结果表明,果皮厚度与雄穗长呈显著正相关,与行粒数呈极显著负相关;支链淀粉含量与株高、穗位叶面积呈显著正相关,与雄穗长、穗长呈极显著正相关,与雄穗分支数呈显著负相关。【结论】利用杂种优势可以选育果皮较薄的糯玉米杂交组合;通过分析亲本和组合的配合力效应及方差,可以对糯玉米自交系的利用价值进行评价;果皮厚度和支链淀粉含量与部分农艺性状相关性显著,可以提高糯玉米品质育种的效率。

优质鲜食型甘薯新品种‘徐薯32’的选育及特性分析

甘薯新品种‘徐薯32’是以品质性状良好的‘徐薯55-2’为母本、‘红东’为父本,经有性杂交培育而成。该品种于2015年通过河南省农作物品种审定委员会审定。通过对‘徐薯32’农艺性状特征、生产力、抗病性、品质性状等进行研究,结果表明:‘徐薯32’地上部短蔓,薯块萌芽性好,耐贮藏,熟食口感佳;抗黑斑病,中抗根腐病与茎线虫病;鲜薯产量与对照‘徐薯22’相当,薯干和淀粉产量较对照分别增产15.24%和18.99%;‘徐薯32’块根主要营养物质含量均高于‘徐薯18’,其淀粉最高粘度值与崩解值较‘徐薯18’分别高6.52%和12.40%,糊化温度则略低于‘徐薯18’;淀粉粒径表面积与体积分布呈三峰、数目分布呈单峰,三类分布中淀粉颗粒总平均粒径均低于‘徐薯18’,降低幅度分别为12.22%、13.18%和2.22%。因此,‘徐薯32’具有良好的农艺性状与品质特性,可为鲜食型甘薯品种改良和应对市场需求奠定基础。

7个鲜食型甘薯产量、产量构成及主要品质性状分析

在田间试验条件下,以不同鲜食型甘薯为试材,研究了7个甘薯品种的鲜薯产量、产量构成、主要品质性状之间的差异。结果表明,不同鲜食型甘薯鲜薯产量、品质均有较大差异。鲜薯产量以宁薯192、遗字138和黄皮苏薯8较高,与其他品种差异显著;鲜薯产量与单株薯块重、商品薯率呈极显著正相关。7个鲜食型甘薯品种中,红香蕉、北京553的6种营养元素含量均较高,宁薯192、黄皮苏薯8的6种营养元素含量则相对较低;品种间营养元素含量变幅较大者是Ca,变幅最小者是Cu。不同鲜食型甘薯品种鲜薯中VC、可溶性糖、可溶性蛋白和淀粉含量差异较显著,VC含量的品种间差异较大,而可溶性蛋白含量的品种间差异则相对较小。

鲜食型辣椒农艺性状比较及新品种筛选

通过对红秀王、长香1号、干椒2号、干鲜3号、干椒5号、湘妹籽007、天祥114、S-322尖椒、艳红、长虹362、长虹366、红圣008、艳红1、艳红2、艳红3、剑圣1、剑圣2、剑圣3、07-F1、红秀、红艳、博辣5号、08-H31、08-H27、08-H11、红丰、148×141、H802等28个鲜食型辣椒品种(组合)进行露地栽培试验,对其农艺学性状进行比较并筛选适合江苏沿海地区推广的新品种。结果表明,艳红比对照增产112%,比长香1号增产4.4%且有极显著差异,可与长香1号一起作为中晚熟品种在江苏沿海地区重点推广,08-H31可作为青椒早熟品种推广,S-322尖椒适合作为晚熟品种在劳动力较多区域推广,博辣5号、干椒2号适合作为早熟品种密植栽培推广,红秀适合作为优质剁椒品种推广。