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题名鲜驴奶的保健功效研究
被引量:40
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作者
马龙
苏德奇
姬凤彩
丁玉松
张琳
俞丹
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机构
新疆医科大学公共卫生学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第5期423-426,共4页
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文摘
目的:研究鲜驴奶对小鼠免疫功能的影响;及鲜驴奶体外抑制结核杆菌生长作用。方法:应用环磷酰胺制备免疫低下小鼠模型,以不同剂量鲜驴奶作为受试物灌胃20d,研究鲜驴奶对小鼠脾脏及胸腺指数、抗体分泌细胞功能、血清溶血素水平、脾脏淋巴细胞转化功能等免疫指标的影响;按照《结核病诊断细菌学检验规程》以覆盖法研究鲜驴奶体外抑制结核杆菌生长作用。结果:鲜驴奶高剂量组可以增加血清溶血素含量并可提高小鼠脾细胞抗体分泌细胞功能;大剂量(0.4、0.5ml)驴奶脂肪抑菌效果明显。结论:鲜驴奶对免疫力低下小鼠的免疫功能具有一定的增强作用;鲜驴奶脂肪在体外具有抑制结核杆菌生长的作用。
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关键词
鲜驴奶
小鼠
免疫功能
结核杆菌
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Keywords
fresh donkey's milk
mice
immune function
Mycobacterium tuberculosis
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分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鲜驴奶体内抑瘤作用的实验研究
被引量:12
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作者
翟宝菊
肖辉
李莉
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机构
新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
新疆医科大学第一附属医院营养科
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出处
《新疆医科大学学报》
CAS
2011年第3期274-278,共5页
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文摘
目的研究鲜驴奶体内抑制肿瘤生长的作用。方法将120只小鼠随机分为2大组,分别于腋下和腹腔接种S180肿瘤细胞悬液造模,腋下接种为实体瘤组,腹腔接种为腹水瘤组,灌胃分低剂量组(30 ml.kg-1.d-1)、中剂量组(60 ml.kg-1.d-1)、高剂量组(120 ml.kg-1.d-1),实体瘤组连续给予鲜驴奶(受试物)2周,腹水瘤组给予至小鼠死亡,另外设立模型对照组和环磷酰胺组(CTX),CTX组腹腔注射20 mg.kg-1.d-1,隔日腹腔注射1次,共7次,模型对照组给予同体积的蒸馏水,干预结束后第1天观察肿瘤组织病理形态学,测定抑瘤率、脏器指数相关指标。结果鲜驴奶中、低剂量组对S180实体瘤小鼠的脾指数具有增高作用,鲜驴奶低和中剂量组抑瘤率分别为27.78%与50.69%(P<0.05)。高剂量组未见抑制肿瘤细胞生长作用。鲜驴奶低、中和高剂量组均可明显延长S180腹水瘤小鼠的生存时间。结论鲜驴奶具有抑制S180实体瘤生长和延长S180腹水瘤小鼠生存时间的作用。
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关键词
鲜驴奶
抑瘤
动物实验
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Keywords
fresh donkey milk
antibacterial adenoma
research
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分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R730.1
[医药卫生—肿瘤]
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