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自由市场鲜鸡蛋黄中沙门氏菌的检测
被引量:
6
1
作者
韩磊
赵从凯
+2 位作者
王洪波
丁雪珍
房师梅
《畜禽业》
2010年第10期50-51,共2页
从山东省潍坊市奎文区早春园自由市场随机购买鲜鸡蛋30枚作为检样,蛋黄进行沙门氏菌的检测,通过预增菌、增菌、分离培养及鉴定,发现所购买的这些鸡蛋黄中沙门氏菌检出阳性率为76.7%。
关键词
自由市场
鲜鸡蛋黄
沙门氏菌
检测
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题名
自由市场鲜鸡蛋黄中沙门氏菌的检测
被引量:
6
1
作者
韩磊
赵从凯
王洪波
丁雪珍
房师梅
机构
潍坊职业学院微生物研究所
出处
《畜禽业》
2010年第10期50-51,共2页
文摘
从山东省潍坊市奎文区早春园自由市场随机购买鲜鸡蛋30枚作为检样,蛋黄进行沙门氏菌的检测,通过预增菌、增菌、分离培养及鉴定,发现所购买的这些鸡蛋黄中沙门氏菌检出阳性率为76.7%。
关键词
自由市场
鲜鸡蛋黄
沙门氏菌
检测
Keywords
Free market
Fresh chichen egg yolk
Salmonella, Detection
分类号
S854.43 [农业科学—临床兽医学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
自由市场鲜鸡蛋黄中沙门氏菌的检测
韩磊
赵从凯
王洪波
丁雪珍
房师梅
《畜禽业》
2010
6
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引证文献
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