鲜黄小檗叶绿体基因组特征及系统发育分析

【目的】为明确鲜黄小檗叶绿体基因组结构特征及其与同属类群的系统发育关系,对鲜黄小檗叶绿体基因组的结构特征进行解析和系统发育分析。【方法】用IlluminaHiseqXTen技术测序,用CPGview、CodonW、MISA、Reputer、IRscope、mVISTA软件对鲜黄小檗叶绿体基因组特征进行分析,MEGA7软件中的ML法构建系统发育树。【结果】鲜黄小檗叶绿体基因组全长166225bp,呈典型的四分体结构,全基因组GC含量为38.07%;共注释得到144个基因,包括99个蛋白质编码基因、37个tRNA基因和8个rRNA基因,其中23个基因含有内含子,32个基因为双拷贝基因;偏好使用A/U结尾的密码子;共检测到98个SSR位点和150个散在重复序列,大部分SSR位点由A和T碱基组成;SSC和IR区的变异程度高于LSC区;系统发育分析发现鲜黄小檗与威宁小檗亲缘关系最近。【结论】鲜黄小檗叶绿体基因组特征与小檗属其他物种类似,为该属物种的分子鉴定、进化关系等提供了理论基础。

贵州冷鲜黄牛肉生物保鲜剂的筛选与复配

本研究以贵州冷鲜黄牛肉为研究对象,在单因素试验的结果上继续正交试验进行配方优化,探究了复合保鲜剂对冷鲜黄牛肉的护色保鲜效果,同时考察了对冷鲜黄牛肉pH值、肉色、TVB-N值和TBARS值等肉品质的影响。结果表明,确定1.0%壳聚糖、0.10%茶多酚、0.05%乳酸链球菌素浓度、17%杜仲叶提取物为冷鲜黄牛肉保鲜剂的最佳配方。根据此配方处理冷鲜黄牛肉,在热收缩袋包装冷藏到30d后,TVB-N值为8.12mg·100g^(-1),TBARS值为0.25mg·kg^(-1)。与对照组比较,该复合天然保鲜剂能够起到护色保鲜的作用,延长货架期。

树形对鲜黄梨果实糖积累及山梨醇转化相关酶活性的影响

以鲜黄梨为试材,应用WinsCanopy2005a冠层分析仪和光合测定仪对平棚形、V字形和疏散分层形3种树形的冠层结构特点和光合能力进行比较,测定果实发育过程中糖分含量及山梨醇转化酶活性,研究树形对果实中糖分积累及山梨醇转化相关酶活性的影响。结果表明:平棚形冠层开度和冠下直射、散射及总光合光量子通量密度显著高于其他2种树形,其透光性最好,光合能力最强。果实中可溶性总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、山梨醇的含量及山梨醇转化酶活性均以平棚形最高,V字形次之,疏散分层形最低且差异显著。果实在发育前期均以积累山梨醇和淀粉为主,后期以积累果糖为主;山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶在果实发育早中期活性逐渐增加,后期二者活性降低,但较前期高。

鲜黄梨果实糖积累及山梨醇转化相关酶活性的变化

对鲜黄梨果实发育中糖积累及山梨醇转化相关酶活性的变化进行了研究。结果表明:果实发育前期以积累山梨醇和淀粉为主,后期以积累果糖为主。果实整个发育过程中,葡萄糖、果糖、蔗糖、可溶性总糖含量逐渐增加,山梨醇和淀粉含量先增加后降低。山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶在果实发育早中期活性逐渐增高,后期活性降低,但较前期高,两者共同对山梨醇的转化起调控作用。

微波法提取鲜黄姜总皂苷的工艺研究

采用微波法提取鲜黄姜总皂苷。通过单因素实验和正交实验确定最佳提取条件为:液料比15∶1(mL∶g)、酸解时间2.0h、微波功率400W、微波提取时间4min,在此条件下,总皂苷提取率达到0.26%。与传统提取法相比,微波提取法具有高效、节能、省时、操作简单等特点,适于工业化生产。

冷鲜黄羽肉鸡货架期预测模型的建立与评价

为建立冷鲜黄羽肉鸡的货架期预测模型,将冷鲜黄羽肉鸡用托盘包装后,置于-1、4、10、15、20℃贮藏,分别测定不同贮藏时间的细菌总数,同时对4℃贮藏的冷鲜黄羽肉鸡的挥发性盐基氮进行分析,确定最小腐败限控量NS为5.67 lg(CFU/g)。使用修正的Gompertz模型、Baranyi模型及修正的Logistic模型分别描述细菌总数随时间变化的情况,并使用平方根模型描述一级模型所得参数随温度变化的情况。通过比较各模型所得的参数、回归系数(R^2)、偏差因子(B_f)、准确因子(A_f)以及二级模型的残差平方和(RSS),确定修正的Gompertz的拟合优度最好。在以修正的Gompertz模型为生长预测模型的基础上,构建冷鲜黄羽肉鸡的货架期预测模型,结果显示5种温度下的预测值与实测值之间的相对均误差均小于10%,表明建立的模型能够快速准确的预测-1~20℃贮藏条件下冷鲜黄羽肉鸡的货架期。

鲜黄梨不同树形果实糖分积累与蔗糖代谢相关酶活性研究

研究了平棚形、"V"字形、"Y"字形和疏散分层形整形修剪下鲜黄梨果实的糖分积累过程及其与蔗糖代谢相关酶活性的关系。结果表明,鲜黄梨果实成熟时糖组分以果糖、蔗糖、葡萄糖为主,果糖含量最高,蔗糖和葡萄糖含量差异不大;不同树形果实中,果糖、蔗糖和葡萄糖以及蔗糖代谢相关酶的活性变化趋势一致,但不同树形梨果含糖量均以平棚形果实最高,蔗糖合酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的活性也以平棚形果实最高,"V"字形的次之,疏散分层形的最低。

祁连山鲜黄小檗灌丛穿透雨对土壤水分的影响

在2013年和2014年雨季对祁连山西水林区排露沟流域鲜黄小檗灌丛穿透雨的空间分布格局和雨后冠下土壤水分进行了测定分析。结果表明：单株灌丛的平均穿透雨率为39.14%。受冠层水平结构影响,冠下穿透雨率由距基部0.1m处的16.19%单调递增至0.9m处的69.92%。雨后,鲜黄小檗灌丛冠下土壤含水量随深度增加而降低,变化区间介于5%-30%,土壤湿润锋深度基本保持在30cm以上。各土层土壤含水量的水平分布格局与穿透雨的空间分布格局不一致,除灌丛基部土壤水分对降雨有明显的响应外,基部外土壤水分在空间和时间上均无明显变化。研究结果可为祁连山鲜黄小檗灌丛林土壤水文效应和水源涵养功能的评价提供理论依据。

祁连山鲜黄小檗灌丛穿透雨特征

鲜黄小檗是我国祁连山区长期适应高寒气候条件而发展起来的主要的亚高山灌丛类型之一,通过野外观测,对祁连山西水林区鲜黄小檗灌丛在39次降雨事件中冠下穿透雨的分区性、径向分布特征及影响因素进行了分析,结果表明：鲜黄小檗灌丛单株的平均穿透雨率为40.44%;冠层中心区和辐散区的穿透雨量与次降雨量之间均为线性关系,当降雨量小于0.7 mm时,冠层中心区没有穿透雨产生;冠层辐散区穿透雨率随降雨量的增大出现先增大后趋于稳定的幂函数关系,受冠层结构影响,冠层辐散区穿透雨具有明显的空间异质性,沿径向由距灌丛基部10 cm处的16.19%单调递增至90 cm处的69.92%,30-70 cm为主要递增区,穿透雨率径向空间变异系数随降雨量的增大而降低;此外,鲜黄小檗灌丛的穿透雨率随物候期发生变化,叶量稳定期比展叶期的穿透雨率低11.82%。研究结果可为祁连山鲜黄小檗灌丛生态水文功能的定量评价和基于生态过程的灌丛水文模型的参数化提供数据支撑。

4种树形鲜黄梨园冠层特征及果实产量的比较研究

应用WinSCANOPY2005a冠层分析仪,对四川盆地V字形、平棚形、Y字形和疏散分层形等4种不同树形7～8年生鲜黄梨的冠层特征及光照有关参数进行了测定。结果表明,V字形单层叶幕在倾斜架上分布均匀,冠层开度最大,叶面积系数最小,透光性好,且因高密度栽培,易于获得优质丰产;平棚形冠层结构较Y字形和疏散分层形表现优,但不及V字形。

氢化物发生-原子荧光光谱法测定鲜黄蘑菇中的硒

[目的]快速、准确地测定鲜黄蘑菇中的硒含量.[方法]采用新鲜黄蘑菇直接打成浆液后经硝酸和高氯酸微波消解,用氢化物发生-原子荧光光谱法测定消解液中硒的含量.[结果]鲜黄蘑菇样品经硝酸和高氯酸微波消解后,所得消解液在6 mol/L盐酸介质中煮沸3 ～5 min使硒（Ⅵ）完全还原成硒（Ⅳ）,用Fe3＋盐作为抑制剂,氢化物发生器在还原剂为20 g/L的硼氢化钾（5 g/L KOH介质）,载流为5％ ～ 10％ HCl时进行测定.氢化物发生-原子荧光光谱法测定鲜黄蘑菇中的微量硒,硒的质量浓度在20 μg/L以内与荧光强度呈线性关系,方法检出限（3s/k）为0.020 μg/L,其相对标准偏差（n=7）为2.18％.[结论]该测试方法简单、快捷、稳定性较好,可用于测定鲜黄蘑菇中的硒含量.

冷鲜黄牛肉在不同火锅涮食条件下的感官品质变化研究

为了研究冷鲜黄牛肉在火锅底料中涮食的最佳条件,本文以预制冷鲜黄牛肉为原料,测定不同的火锅涮食温度和涮食时间对冷鲜黄牛肉的色泽、结构特性与感官评分的影响。结果表明,当涮食温度为95℃,涮食时间为2.5 min时,黄牛肉的色泽、剪切力、硬度、破裂强度、弹性和凝聚性较好,感官评分最高。

鲜黄小檗大田育苗技术

本文通过对鲜黄小檗的适应性、生长速率等生物学及生态学特征的调查研究,综合介绍了鲜黄小檗的大田育苗技术,旨在为鲜黄小檗栽培提供技术参考,以期为林业工作者提供参考。

鲜黄小檗容器苗培育基质研究

设计6种育苗基质,进行鲜黄小檗育苗试验,对不同基质间的苗高、主根长、侧根数和总鲜重的差异进行了调查和分析,认为70%耕作土+20%森林土+10%河沙为最佳培育基质,并指出培育灌木容器苗,应以侧根数作为质量指标。

匙叶小檗和鲜黄小檗播种育苗技术

匙叶小檗、鲜黄小檗,落叶灌木,较耐旱、较速生、适宜于中高位浅山地区营造水土保持林和水源涵养林。论文 研究出一套切实可行的播种育苗技术,为匙叶小檗、鲜黄小檗的大规模繁育提供了技术支持,给西北地区广阔的宜林地增添 适宜的造林树种,缓解青海旱区造林工程苗木品种单一问题,起到推进建设生态林业、发展民生林业、推进创新林业、开发 文化林业、构建和谐林业的积极作用。

鲜黄白菜栽培技术

介绍鲜黄白菜的特征特性,并从土壤选择、育苗、苗期管理、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治等方面总结其栽培技术。

鲜黄小檗育苗技术

鲜黄小檗是优良的乡土灌木树种,在高寒干旱山区造林有着广阔的发展前景。经多年的播种育苗试验,总结了播种育苗的技术措施,并提出了育苗过程中针对性的建议。

祁连山林区鲜黄小檗育苗及栽培技术

为了更好开发利用祁连山林区鲜黄小檗,本文阐述了黄小檗生物学和生态学特性及利用价值,从种子采集、播种繁育、插穗采集、扦插繁育、栽培、抚育管理及有害生物防治等环节阐述了该品种的繁育方法。该品种枝、花、叶、果均具有较高观赏价值,推广应用前景广阔。

祁连山鲜黄小檗灌丛穿透雨特征及其影响因素

【目的】探讨祁连山排露沟小流域鲜黄小檗灌丛穿透雨特征及其影响因素,为定量评价祁连山鲜黄小檗灌丛的生态水文效应提供数据支撑。【方法】基于灌丛种群特征调查,选取3处代表性的鲜黄小檗灌丛,沿冠层枝条辐散方向选取观测断面,在每个断面上布置承雨器,对穿透雨和冠层结构指标进行测定,分析穿透雨与降雨量和冠层结构特征的关系。【结果】(1)试验期间,单株鲜黄小檗的平均穿透雨率为55.1%。部分观测点的穿透雨率大于100%,这主要是由于降雨在冠层的作用下发生了聚集效应。(2)穿透雨量与降雨量之间呈线性关系(P<0.01),穿透雨率与降雨量之间呈对数函数关系(P<0.05)。(3)受冠层水平结构影响,平均穿透雨率从距基部10cm处的25.93%单调递增至距基部90 cm处的74.45%;其中,距基部50~70 cm之间增加值最大,占总增加值的41.19%。随着冠层厚度的增大,平均穿透雨率呈减小的趋势。叶面积指数在一定程度上影响穿透雨的空间分布,且降雨量越小影响程度越明显。【结论】在降雨性质相同的情况下,冠层结构特征是影响灌丛冠下穿透雨空间分布的重要因素。

基于HS/SPME-GC/MS技术预测冷鲜黄羽肉鸡中微生物的动态变化

本研究的目的是通过测定挥发性代谢化合物的变化来预测冷鲜黄羽肉鸡中微生物的动态变化。样品用托盘包装,置于-1℃和4℃贮藏,进行感官评价、微生物计数(细菌总数、肠杆菌科、乳酸菌、假单胞菌和热杀索丝菌)和挥发性代谢化合物分析。通过顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术共得到61种化合物,为了同时反映两种温度下冷鲜黄羽肉鸡的腐败情况,将含量很低或未在两种条件下同时检出的物质剔除,最后共得到24种化合物。通过主成分分析得出:描述新鲜肉的指标有:2-丁酮、2-辛基-1-十二烷醇、十一烷、十二烷、己酸乙酯、辛酸乙酯、丁酸茴香酯、壬醛和三氯甲烷;描述腐败肉的指标有:乙偶姻、异戊醇、异戊醛、2-乙基己醇、2-氨基-6-苯甲酸、2-戊酮、二甲基二硫和乙酸乙酯。通过最小偏二乘法回归分析,发现这17种化合物可有效预测不同微生物数量。