供给侧结构性改革背景下中国鲟鱼产业发展路径

中国鲟鱼产业经过20多年的发展已经产生了革命性的变化,产业技术和生产体系已逐渐成熟。从养殖产量、鲟鱼加工与贸易等角度系统分析了中国鲟鱼产业发展现状,并探讨了中国鲟鱼产业在世界鲟鱼产业发展中的地位。进而梳理了中国鲟鱼产业发展在消费文化、市场意识、品牌培育等方面存在的问题。最后,提出要加强规划引领与战略设计、完善行业管理法律法规、加强资金投入与品牌建设、加强鲟鱼产业技术创新等促进中国鲟鱼产业健康发展的对策。

云南省鲟鱼产业发展现状和问题及对策研究

鲟鱼作为一种古老的鱼类被人们所熟知,并因其较高的食用价值、药用价值和经济价值而受到市场的青睐,云南省虽然是我国鲟鱼养殖产量最多的省份,但是云南省的鲟鱼产业在发展过程中依然存在许多问题,本文以云南省鲟鱼产业为研究对象,从云南省鲟鱼养殖模式、养殖产量、养殖分布等方面进行分析,找出云南省鲟鱼产业在发展中存在的问题,并提出解决这些问题的对策建议,从而促进云南省鲟鱼产业的发展。

中国鲟鱼养殖产业发展战略思考

鲟鱼在我国境内自然分布的有2科3属共8种,在攻克其人工繁殖和苗种驯养技术后,人工养殖区域逐步扩大。2012年,我国鲟鱼产量达到55184吨,鱼籽酱产量约30吨,鲟鱼养殖产业链基本形成,在全球鲟鱼产业中的重要地位日益显现。归纳其成功经验主要得益于:一是科技推动与示范作用,二是政策引导作用,三是龙头企业引领作用。然而,产业的快速发展也使得鲟鱼种质资源利用不合理、产业规模化技术瓶颈、国内企业恶性竞争、国内市场消费水平低等制约因素逐步显现,作者提出产业发展战略目标,认为目前只有从规范行业运转模式、加强鲟鱼科技创新、实施配额制度、完善相关行政法规等角度入手,才能保障我国鲟鱼产业的可持续发展。

鲟鱼病害的特点和发生原因及几种鱼病的防治

通过对陕西关中西部秦岭北麓鲟鱼资源、现状、发展、病害预防与调查、总结可持续机制等方面的浅析,在乡村振兴的大背景下,持续发展冷水鱼养殖业。助推人工鲟鱼养殖的发展,有效预防鲟鱼疾病的措施,为进一步推动西部浅山区鲟鱼产业大规模、高密度、集约化发展提供模式参考和借鉴,这对规模化鲟鱼产业发展有积极的促进作用。