黄河鲤对饲料蛋白质需求量研究

黄河鲤(Cyprinus carpio haematopterus)是中国黄河流域长期自然形成的特有重要淡水经济鱼类,其对饲料蛋白的需求量较其他鲤低。为从生长性状、免疫、代谢等方面探究黄河鲤对不同饲料蛋白水平的适应和利用能力,对初始体质量为(360.22±1.02)g的黄河鲤投喂蛋白质质量分数分别为22.63%(D1)、25.32%(D2)、28.15%(D3)、31.43%(D4)、34.18%(D5)的实验饲料。结果表明:D3组生长性状的体质量增长率、特定生长率和蛋白质效率极显著高于其他组(p<0.01),而饵料系数显著低于其他组(p<0.05)。D3组的生长基因GH、IGF-1和蛋白合成基因TOR、4EBP2的相对表达量显著高于D1、D4和D5组(p<0.05)。D3组血清生化中的谷草转氨酶和谷丙转氨酶含量显著低于D1和D5组,但碱性磷酸酶含量显著高于这两组(p<0.05)。D3组免疫酶活中的α-淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性及还原性谷胱甘肽含量显著高于D1和D5组(p<0.05),而丙二醛含量极显著低于其他组(p<0.01)。D5组氨代谢基因Rhag、Rhbg和Rhcg1的相对表达量显著高于其他组(p<0.05)。拟合回归分析表明,黄河鲤的最佳饲料蛋白需求量约为28.57%~29.04%。

不同给药方式下鲤对诺氟沙星的药代动力学研究

通过不同给药方式鲤对诺氟沙星的药代动力学研究，建立相关的吸收、分布与消除等药动学参数及生物 利用度资料。结果以 １０ｍｇ·ｋｇ－１鱼体重单剂量肌注、口灌诺氟沙星的药时数据符合开放性二室模型，以 １０ｍｇ· ｋｇ－１鱼体重药物剂量单次混饲给药的药时数据符合开放性一室模型。肌注给药的主要药代动力学参数为：ＡＵＣ２４．９４８１μｇ·ｈ·ｍＬ－１， Ｃｍａｘ １６．８９９２μｇ·ｍＬ－１，ｔ１／２α０．１２７９ｈ，ｔ１／２β ３．４０３２ｈ；口灌给药的主要药代动力学参数为：ＡＵＣ１５０．６０２９μｇ·ｈ·ｍＬ－１，Ｃｍａｘ５．７９９８μｇ·ｍＬ－１，ｔ１／２α３．４０７１ｈ，ｔ１／２β７７．１２３９ｈ；混饲口灌给药的主要药代动力学 参数为： ＡＵＣ６．８１８３μｇ·ｈ·ｍＬ－１，Ｃｍａｘ１．７２１７μｇ·ｍＬ－１，ｔ１／２ｋａ０．２２６４３ｈ，ｔ１／２ｋｅ２．０２１３ｈ。不同给药方式的主要药 代动力学参数差异显著（Ｐ＜０．０１）。

建鲤对7种饲料原料中营养物质的表观消化率

本试验旨在研究建鲤(Cyprinus carpiovar.Jian)对鱼粉、肉骨粉、豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)7种常用饲料蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、氨基酸、总磷和总能的表观消化率。营养物质表观消化率采用基础饲料(基础饲料Ⅰ、Ⅱ)和试验饲料(按基础饲料和待测原料7?3的比例配制)测定,以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为外源指示剂。选用平均体重为(200.0±4.7)g的建鲤240尾,随机分为8组,每组3个重复,每个重复10尾。从8组中随机选取1组为对照组,饲喂基础饲料;其余为试验组,饲喂试验饲料。试验分为2个阶段,第1阶段(1～4周)采用基础饲料Ⅰ,用于干物质、粗蛋白质、氨基酸和总能表观消化率的测定;第2阶段(5～8周)采用基础饲料Ⅱ,用于总磷表观消化率的测定。结果表明,各试验原料的干物质表观消化率在35.44%～71.10%之间,其中花生粕和豆粕的干物质表观消化率(分别为71.10%和65.15%)显著高于其他原料(P<0.05)。各试验原料的粗蛋白质表观消化率在60.31%～88.75%之间,其中豆粕的粗蛋白质表观消化率最高,而最低的为玉米DDGS,并且豆粕和花生粕的粗蛋白质表观消化率显著高于其他原料(P<0.05)。本研究中总磷的表观消化率相对较低,最高的为玉米DDGS(38.69%),最低的为肉骨粉(6.52%)。从总体上来看,鱼粉、豆粕和花生粕的单个氨基酸及总氨基酸的表观消化率均处在较高水平,而肉骨粉和玉米DDGS的单个氨基酸及总氨基酸的表观消化率均处在较低水平。由此可知,对建鲤而言,豆粕和花生粕是较好的植物性蛋白质原料。

建鲤对6种非常规蛋白质原料中营养物质的表观消化率

本试验以0.5%的三氧化二铬为指示剂,由70%基础饲料和30%待测原料组成试验饲料研究建鲤（Cyprinus carpiovar.Jian）对血粉、蚕蛹粉、膨化羽毛粉、酶解羽毛粉、蛋白肽和玉米蛋白粉等6种非常规蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、总磷和总能的表观消化率。选用均重为（220.53±4.67）g的建鲤210尾,随机分成7组,每组3个重复,每个重复10尾鱼,并以重复为单位养殖于室内水族箱中（3.0 m×0.8 m×0.8 m）。各组鱼分别投喂相应试验饲料1周后,采用虹吸法收粪,测定营养物质的表观消化率。结果表明：建鲤对6种蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总氨基酸、总磷和总能的表观消化率分别在63.11%-94.57%、66.51%-92.85%、66.48%-88.32%、69.73%-93.20%、29.04%-98.92%和58.67%-91.92%。其中,玉米蛋白粉中各营养物质的表观消化率均为最高,且显著高于其他试验原料（P〈0.05）。粗蛋白质表观消化率中,膨化羽毛粉最低,仅为66.51%,其他试验原料都在75%以上。蛋白肽中磷的表观消化率为54.13%,其他依次为膨化羽毛粉、蚕蛹粉、血粉,且都高于40%,而酶解羽毛粉的最低,仅29.04%。由此可见,玉米蛋白粉可作为建鲤的优质蛋白质源,且在实际生产中可部分替代鱼粉;而羽毛粉的营养成分由于加工工艺的不同而有所不同,建鲤对其的表观消化率差异很大,因此在配制饲料前需对其进行营养价值的评定。

转基因鲤对几种环境因子耐受能力的研究

This paper dealt with the endurance ability of transgenic Common carp F\-3, and Common carp under different environmental factors such as temperature,alkaline,and pH value. The results showed that there was no obvious difference of endurance abilities between transgenic Common carp and Common carp under the different environmental factors.

三种鲤对暴发性鱼病抗病力的差异

本文报道三种鲤对嗜水气单胞菌引起暴发性鱼病的抗病力试验结果。当菌液浓度为６．０×１０￣８ＣＦＵ／ｍｌ，采用１０￣０、１０￣（－１）、１０￣（－２）、１０￣（－３）四个稀释度、０．３ｍｌ／尾注射剂量时，建鲤、野鲤和镜鲤的半数致死量（ＬＤ＿（５０））分别为１０￣（－１．３７５）、１０￣（－０．９７６）、１０￣（－０．５６２）。这三种鲤的半数致死量差异显著（Ｆ＞Ｆ＿（０．０５））。从四个方面研究了抗病机理：白细胞吞噬功能和补体替代途径（Ｃ＿３旁路）杀菌能力，镜鲤较强于野鲤和建鲤，但无显著差异（Ｆ＜Ｆ０．０５）；红细胞Ｃ＿（３ｂ）受体花环率和补体总量（单位／ｍｌ），是建鲤＞野鲤＞镜鲤，差异极显著（Ｆ＞Ｆ０．０１）。本研究结果还表明建鲤的红细胞Ｃ＿（３ｂ）受体花环率和补体总量稍高，但对暴发性鱼病病原（嗜水气单胞菌）较易感染。以上结果证明，不同品系鲤鱼对暴发性鱼病有种内特异性。

岩原鲤对7种饲料消化力离体研究

以岩原鲤(Procypris rabaudi Tchang)肠道的粗酶液作为酶源,采用离体消化法测定鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、膨化豆粕、膨化菜粕、膨化棉粕等7种蛋白饲料的干物质和蛋白质的离体消化率及其4h内氨基酸生成量随反应时间的关系和氨基酸的生成速度。结果表明:(1)岩原鲤对鱼粉干物质的消化率和酶解氨基酸的生成速度均为最高,其次为豆粕;以菜粕、棉粕的效果最差。其中,鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕的干物质消化率分别为47.95%、40.46%、28.16%、16.74%,酶解氨基酸的生成速度分别为21.800mg·h-1、17.233mg·h-1、13.033mg·h-1、14.100mg·h-1。同时,肠道酶液对测定饲料的蛋白质离体消化率均大于肝胰脏酶液。(2)棉粕和菜粕膨化后,岩原鲤对干物质、蛋白质的离体消化率以及酶解氨基酸的生成速度都增加。其中,棉粕膨化后干物质、蛋白质的离体消化率在肠道分别增加6.25%、10.53%,在肝胰脏分别增加8.43%、8.15%;菜粕膨化后干物质、蛋白质的离体消化率在肠道分别增加9.30%、7.72%,在肝胰脏分别增加7.99%、11.20%;棉粕和菜粕膨化后的酶解氨基酸的生成速度分别增加10.74%、16.08%。而豆粕膨化后,其蛋白质的离体消化率以及酶解氨基酸的生成速度却显著下降。结论认为,岩原鲤对所用的7种人工配合饲料有较强的消化能力。

转“大麻哈鱼”生长激素基因鲤对小鼠精子致畸性的影响

通过用转"大麻哈鱼"生长激素基因鲤鱼的肉浆给小鼠进行灌胃,研究转基因鲤对哺乳动物精子致畸的影响。结果显示,灌注非转基因鲤鱼和转"大麻哈鱼"生长激素基因鲤不同剂量实验组,对小鼠精子的畸形率没有显著的差异。证明食用转"大麻哈鱼"生长激素基因鲤对哺乳动物的精子发生是安全的,初步为转基因鲤的食品安全评价提供了理论依据。

黄河鲤对水体铜的积累效应

为了研究黄河鲤对水体Cu的积累效应,通过饲养试验,采用原子吸收光谱法测定组织中Cu的含量,结果表明,Cu浓度为0.1 mg/L时,黄河鲤鳃、肌肉、肝胰脏、肾组织内Cu的蓄积量随毒性试验时间的增加而增大,第13天均达到平衡,此时Cu的蓄积量为:肝胰脏(72.864 mg/kg干重)>肌肉(22.497 mg/kg干重)>肾脏(21.683 mg/kg干重)>鳃(8.914 mg/kg干重);染毒的黄河鲤放入清洁自来水中后,随着排放时间的增加,鳃、肌肉、肝胰脏、肾组织中的Cu含量逐渐下降,第13天达到排放平衡,此时Cu的排出率为:鳃(90.98%)>肝胰脏(66.31%)>肌肉(55.99%)>肾脏(42.93%)。随着Cu浓度增加,黄河鲤鳃、肌肉、肝胰脏、肾组织中铜蓄积量均明显上升,铜富集系数均逐渐降低;Cu浓度为1.00 mg/L时,富集系数最低,其鳃、肌肉、肝胰脏、肾组织铜富集系数分别为26.8、36.6、139.6和30.1。

荷包红鲤对9种饲料原料中蛋白质的表观消化率

为研究荷包红鲤对不同饲料原料的消化率,以便经济合理地利用现有蛋白资源,为配制优质、高效的饲料提供参考,在22±1℃水温下,以0.5%Cr2O3为指示物,按照"70%基础饲料+30%试验饲料"的配制方法配制成不同试验饲料,测定平均体重为150±10 g的荷包红鲤对鱼粉、玉米、大豆、酒糟粉、麦麸、米糠、次粉、EM发酵稻草粉和EM发酵松针粉等共9种饲料原料中粗蛋白的表观消化率。结果表明:荷包红鲤对鱼粉的蛋白质表观消化率为94.77%,显著高于其他各组(P<0.05);对米糠的蛋白质表观消化率仅为80.07%,显著低于其它各组。因此,建议在荷包红鲤配合饲料中不用或少用米糠。

四川妙音水库网箱养鲤对浮游生物的影响

四川妙音水库1987～1988年网箱养鲤取得几项结果:1.两年中浮游藻类种类无显著变化,但群落组成变化很大。1987年优势种为小球藻、十字藻和栅列藻,1988年为鱼腥藻和隐藻。网箱内增加了水绵、竹枝藻、丝藻等固着藻类。库内和网箱内浮游藻类生物量1988年较1987年显著增加;2.两年中浮游动物的群落组成相似,只是箱内增加了固着生物的某些种类,如聚缩虫、累枝虫等。浮游动物生物量1988年比1987年显著减少;3.妙音水库网箱养鲤后,使水体营养化加剧。提出了相应的网箱养鲤的技术措施。

小口脂鲤对几种常用药物的敏感性试验

在水温 2 6～ 30℃下 ,敌百虫等十种常用药物对小口脂鲤夏花鱼种的安全浓度分别为 :敌百虫 0 .0 4 2 mg/ L、甲醛 18.2 0 mg/ L、硫酸铜合剂 0 .98mg/ L、孔雀石绿 0 .0 35mg/ L、高锰酸钾0 .93mg/ L、鱼虫克星 0 .0 37mg/ L、强氯精 0 .13mg/ L。呋喃唑酮、土霉素、亚甲基蓝的试验最高浓度分别为 6 4 mg/ L、6 4 mg/ L、8mg/ L,在此浓度下 ,2 4 0小时内小口脂鲤夏花鱼种全部存活。以安全浓度作为衡量标准 ,小口脂鲤夏花鱼种对上述药物的敏感性依次为 :孔雀石绿 >鱼虫克星 >敌百虫 >强氯精 >高锰酸钾 >硫酸铜合剂 >甲醛。其中孔雀石绿、敌百虫的安全浓度仅为常用浓度的 10 %～ 30 % ,故不宜使用。鱼虫克星、强氯精的安全浓度较低 ,在疾病防治中可谨慎使用。

鲤对添加硅肥饲料中干物质、蛋白质及脂肪表观消化率的研究

采用Cr2O3为外源指示剂,测定了鲤对添加不同剂量硅肥的饲料中干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验结果表明:鲤对添加硅肥质量分数1%试验饲料干物质和粗蛋白质表观消化率最高,分别为59.70%和85.49%;对添加硅肥质量分数2%的试验饲料粗脂肪表观消化率最高,为66.93%。

混养锦鲤对微咸水凡纳滨对虾池水质及产量的影响

在6口面积均为0.4 hm2的微咸水池中养殖凡纳滨对虾,密度为7.5×105尾/hm2,其中4口混养锦鲤,密度分别为1500、3000、60001、2 000尾/hm2,研究混养锦鲤对凡纳滨对虾池水质及产量影响。结果表明:混养池水质比较稳定,透明度、NH4+-N和NO2--N波动幅度较小且数值较低,混养池对虾平均产量为3345 kg/hm2,比单养池平均产量2268 kg/hm2高47.5%,其中混养锦鲤3000尾/hm2的池虾产量最高,达到3765 kg/hm2。

青海湖裸鲤对盲囊线虫病的特征及防治措施

青海湖裸鲤（Gymnocypris przewalskii）属鲤形目、裂腹鱼亚科、裸鲤属,俗称湟鱼。是青海湖中唯一的经济鱼类,处于青海湖整个生态系统核心地位。在青海湖盐碱水域生长发育，溯河在淡水中产卵。青海湖裸鲤体粗壮肥满，肉味鲜嫩丰腴，营养丰富，含脂量高达12％，蛋白质16．14％，深受群众欢迎。

鲤对浅水湖泊水质影响的围隔实验研究

鲤是我国浅水湖泊常见鱼类,鲤可以通过扰动底泥、牧食浮游动物、排泄营养盐等途径影响湖泊水质。为了研究鲤对浅水湖泊水质的影响,论文于2009年6月23日至8月18日在暨南大学明湖进行原位围隔实验。实验分为三个处理组(三组围隔):(1)在围隔中放养鲤(放鱼组);(2)在围隔底部放置塑料隔网,在隔网上部空间放养鲤(放鱼放网组);(3)围隔中不放隔网也不放鲤(空白对照组)。实验结果表明:鲤可以显著增加水体悬浮物、总氮、总磷和叶绿素a含量,显著降低了水体透明度。而鲤是否扰动底泥对水体悬浮物、总氮、总磷和叶绿素a含量等指标的影响不显著。因此,该研究中鲤对浅水湖泊的影响可能主要是通过排泄等途径实现的,鲤扰动底泥对水质的影响不大。

鲤对酚的积累、分配和释放研究

研究了酚在鲤 (Cyprinuscarpio)体内积累、分配和释放规律。鲤饲养于 0 0 0 5 ,0 0 2 5 ,0 0 5mg/L酚液中 ,在 32d内随时间延长积累量增加 ,肝、性腺是酚的主要蓄积器官。鲤体随酚浓度升高 ,浓缩系数下降。将受酚污染后的鲤重返清水中饲养 ,43d后肌肉、鳃释放率高 。

青海湖裸鲤对三种药物的敏感性初探

在水温为16.2~17.4℃的静水试验条件下,用水生生物毒性试验方法,以青海湖裸鲤幼鱼为试验对象,用敌百虫、硫酸铜和高锰酸钾对其进行急性毒性试验。并求出半数致死浓度和48 h安全浓度。48 h安全浓度：硫酸铜0.112 mg/L、高锰酸钾0.22 mg/L、敌百虫2.58 mg/L。结果表明青海湖裸鲤对3种药物的敏感性为：硫酸铜〉高锰酸钾〉敌百虫,敌百虫是青海湖裸鲤较好的日常病害防治药物,但不能滥用。