红鲫胚胎发育过程中Sox8基因对壬基酚胁迫的响应

【目的】明确红鲫SRY相关高迁移率族盒蛋白8基因(Sox8)表达模式及壬基酚(NP)暴露对红鲫胚胎发育过程中Sox8基因表达的影响,为揭示NP胁迫下红鲫胚胎发育畸形的分子机制提供科学依据。【方法】运用RACE克隆红鲫Sox8基因cDNA全长序列,通过ProtParam、ProtScale、InterPro、PredictProtein、DeepTMHMM等在线软件进行生物信息学分析,利用实时荧光定量PCR检测红鲫Sox8基因在各成体组织及不同胚胎发育阶段的表达情况,以及不同浓度NP暴露对红鲫胚胎期Sox8基因表达的影响。【结果】红鲫Sox8基因c DNA序列全长2163 bp,其开放阅读框(ORF)1176bp,共编码391个氨基酸残基;红鲫SOX8蛋白相对分子量为43798.30Da,理论等电点(pI)为6.90,脂溶指数为49.92,不稳定指数为66.04,总平均亲水性指数(GRAVY)为-1.026,其N端含有Sox_N二聚化结构域和HMG-box结构域;基于SOX8氨基酸序列相似性构建的系统发育进化树显示红鲫与鲫的亲缘关系最近。红鲫Sox8基因在各成体组织中广泛表达,以脑组织中的Sox8基因相对表达量最高,显著高于其他组织(P<0.05,下同);在红鲫胚胎发育过程中,Sox8基因的表达从受精后到14体节期呈逐渐下降趋势,但从21体节期开始Sox8基因相对表达量显著增高,直到孵化期始终维持在较高水平。在大多数情况下,NP暴露能显著影响红鲫胚胎发育过程中Sox8基因的表达,特别是14体节期后的发育阶段,NP暴露主要是不同程度地激活Sox8基因表达。【结论】Sox8基因表达在红鲫成体中具有组织特异性,且在胚胎发育过程中呈先降低后升高的变化趋势。NP暴露能显著影响红鲫胚胎发育过程中Sox8基因的表达,14体节期后Sox8基因表达水平升高可能是NP致畸红鲫胚胎的重要原因之一。

基于机器视觉和改进YOLOv5s的鲫病害轻量级无损检测模型

以鲫(Carassius auratus)常见病害为例,从实际生产角度出发,提出了一种基于机器视觉和改进YOLOv5s的鲫病害轻量级无损检测模型,可实现鲫鱼体多种病害的同步无损快速检测。首先,通过利用Shuf-fleNetV2替换YOLOv5s主干网络,对模型进行轻量化改进;在此基础上,耦合一种基于卷积块的注意力机制[Convolutional block attention module(CBAM)]提高模型精准度;最后,结合空洞空间卷积池化金字塔[Atrous spatial pyramid pooling(ASPP)]提升模型鲁棒性。通过在自制鲫病害数据集上测试可知,文章所提出模型病害检测精确率可达92.0%,模型体积仅为14400 kb,优于当前相关主流模型(最高精确率为83.6%,最小体积为15750 kb),为水产养殖鱼类病害无损快速检测提供了技术支撑。

饲料中添加发酵豆粕对湘云鲫生长性能、肠道及肝脏健康的影响

为研究饲料中添加发酵豆粕对湘云鲫幼鱼生长性能、肠道及肝脏健康的影响,试验以豆粕含量26%、鱼粉含量20%的饲料作为基础鱼粉组(FM组)饲料,在FM组饲料的基础上添加12%发酵豆粕等蛋白替代10%豆粕和2%鱼粉制成发酵豆粕替代组(FSM组)饲料,对初始体重为(37.26±0.16)g的湘云鲫幼鱼进行为期56 d的养殖试验。结果显示:与FM组相比,FSM组增重率、特定生长率、尾均摄食量、饵料系数、肥满度、脏体比、肝体比、干物质沉积率、蛋白质沉积率及脂肪沉积率均无显著变化(P>0.05);肌肉粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),粗灰分含量显著降低(P<0.05),全鱼粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分以及肌肉粗脂肪含量没有显著变化(P>0.05)。在肠道健康方面,FSM组肠道绒毛数目和绒毛高度和FM组间无显著差异(P>0.05);与FM组相比,FSM组血浆D-乳酸含量显著降低了21.5%(P<0.05),血浆内毒素含量和二胺氧化酶活性在FSM组和FM组间无显著差异(P>0.05);FSM组肠道脂肪酶活性较FM组显著提高了10.2%(P<0.05),胰蛋白酶、淀粉酶和Na+-K+ATP酶活性在两组间差异不显著(P>0.05);与FM组相比,FSM组肠道总超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量无显著差异(P>0.05)。在肝脏健康方面,发酵豆粕添加对湘云鲫肝脏结构无明显影响,两组均肝细胞索明显,排列较整齐,肝细胞结构完整;与FM组相比,FSM组血浆谷丙转氨酶活性和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),其中谷丙转氨酶活性显著降低11.3%,总胆固醇含量降低23.1%,溶菌酶活性和免疫球蛋白M含量显著提高(P<0.05),两组间甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷草转氨酶活性均无显著差异(P>0.05)。

干酪乳杆菌发酵人参茎叶提取物对锦鲫免疫及抗氧化功能的影响

为了研究干酪乳杆菌发酵人参茎叶提取物对锦鲫的免疫及抗氧化功能的影响,实验先用3%、4%、5%、6%(记为L3、L4、L5、L6)的干酪乳杆菌菌液发酵人参茎叶提取物,再分别添加到基础饲料(记为L0)中,对初始平均体重为(25.00±0.05)g的锦鲫进行为期5周的饲喂实验。周期性取样,采集锦鲫血清、肝胰脏、中肾、脾脏和全肠,以检测相关免疫指标的变化。在饲喂实验结束后进行嗜水气单胞菌攻毒保护性实验。结果显示,与L0组相比,L5组碱性磷酸酶(AKP)、免疫球蛋白M(IgM)、溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量显著升高,L5组丙二醛(MDA)含量显著低于L0组。各组织中IL-10、TNF-α、TGF-β、IFN-γ、IL-1β基因表达水平均有不同程度的升高,表现出时空差异,其中IL-10的基因水平表达升高更为敏感。在攻毒保护性实验中,L5组的存活率达到30%,相较于其他组而言存活率最高。研究表明,本实验条件下,当干酪乳杆菌的接种量为5%时,人参茎叶提取物发酵对锦鲫的应用效果最好,能够提高锦鲫抗氧化能力及免疫相关基因的表达,并对降低嗜水气单胞菌的感染有较好的预防作用。

鲫复合种隐性感染洪湖碘泡虫调查及遗传多样性分析

洪湖碘泡虫是中国异育银鲫养殖中常见的一种粘孢子虫,严重感染时病鱼出现眼球凸起,咽部发炎肿胀等症状,造成苗种和成鱼死亡。为探究严重危害养殖异育银鲫“喉孢子虫病”病原的宿主范围以及不同宿主寄生虫株间的遗传差异,本研究广泛采集了金鱼、红鲫、异育银鲫、彭泽鲫、方正银鲫、淇河鲫、金背鲫、杂交鲫等我国常见鲫复合种样品,采用18S rDNA PCR检测了各样品伪鳃的洪湖碘泡虫感染率,并进一步通过巢式PCR克隆测序获得部分样品洪湖碘泡虫的ITS2序列(登录号:OR744899–OR744905)。PCR检测结果显示,来自7个地区8种鲫属鱼类品系都存在洪湖碘泡虫的隐性感染,感染率为25.0%~88.2%;ITS2序列分析表明,感染鲫复合种的洪湖碘泡虫株系间序列差异较低,所获得的序列间仅有6个差异信息位点,平均遗传距离为0.003;不同来源虫株间共存在7种单倍型,其中H1、H2和H3只出现在金鱼、红鲫寄生虫株,H5广泛存在不同来源的异育银鲫寄生虫株。系统发育分析显示,来自不同鲫复合种的洪湖碘泡虫聚集为2个分支,其中寄生金鱼的虫株与瓶囊碘泡虫亲缘关系较近。本研究结果为阐明异育银鲫“喉孢子虫病”的流行病学规律和防控疾病发生提供重要基础数据。

营养小肽对黄金鲫生长、血清生化和抗氧化能力的影响

为探讨营养小肽对黄金鲫生长、血清生化和抗氧化性能的影响。试验分为1个对照组和2个试验组,分别投喂基础饲料和添加2.0%营养小肽的饲料。结果显示:养殖52d和128d,体质量、体长、增重率和特定生长率试验组均大于对照组。养殖128d时,试验组与对照组有显著差异(0.01≤P <0.05)。试验组血清总蛋白、白蛋白和脂肪酶均高于对照组。比较养殖128d和52d,试验组总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性提高了14.94%和1.50%,对照组降低了13.70%(P> 0.05)。试验组氧化氢酶(CAT)活力降低了8.77%和3.43%,对照组降低了11.86%(P> 0.05)。试验组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力提高了33.94%和30.75%,对照组提高了25.33%(P> 0.05)。试验组总抗氧化能力(T-AOC)能力提高了12.50%和4.35%,对照组降低45.71%(P> 0.05)。试验组丙二醛(MDA)含量提高了45.19%和56.65%,对照组提高80.85%(P> 0.05)。试验组一氧化氮(NO)含量提高了126.38%和38.91%,对照组降低了11.25%(P <0.01)。营养小肽对养殖黄金鲫的生长有一定的促进作用,脂质代谢处于健康水平,具有一定的抗氧化性,可有效提高黄金鲫内源性抗氧化酶活力和抗氧化能力,同时增强机体维持自由基平衡的能力。

萍乡红鲫透明鳃盖的分子机理探究

萍乡红鲫通体肉红色、鳃盖呈透明状,是产于江西萍乡的优良地方水产种质资源。当前,围绕萍乡红鲫开展的相关研究主要在生长和性别调控等方面,但其透明鳃盖形成的分子机理尚未被揭露。通过显微观察,萍乡红鲫透明鳃盖处存在零散的黄色素细胞,但不存在黑色素细胞和虹彩色素细胞。石蜡切片结果显示鳃盖中心处无色素细胞。进一步选取萍乡红鲫与彭泽鲫鳃盖组织开展RNA-Seq分析,共检测到22 048个表达基因,萍乡红鲫特异性表达基因有3 980个,共筛选出12 105个显著差异表达基因,其中7 242个基因上调表达,4 863个基因下调表达。GO功能富集分析结果表明差异表达基因主要集中在细胞生长等途径。KEGG富集分析主要集中在ECM-受体相互作用、内质网蛋白加工等。萍乡红鲫鳃盖中TYR、TYRP1、PDE3A、PDE5A和GMPR等基因表达量下调,可能会导致黑色素和虹彩色素合成受阻。

鲫腹膜分布、组织学及光照对其影响研究

腹膜在脊椎动物中普遍存在,由间皮细胞构成,通过结缔组织的支持作用形成的一层膜状组织,具有润滑、支持和保护等功能。鱼类有腹膜且分布有色素细胞,本研究选取常见经济鱼类鲫(Carassius auratus)为实验对象,采用组织学方法研究其腹膜分布及色素细胞形态特征,并探究光照条件对鲫腹膜色素细胞的影响。结果显示:(1)鲫腹膜呈黑色,腹腔腹壁内侧、心腹隔膜靠近腹腔一侧有明显分布,腹腔腹壁内侧黑色腹膜在腹腔上方延伸包裹性腺后相连覆于鳔下侧。(2)鲫腹膜黑色素细胞为黑色的树突状细胞。(3)鲫腹腔腹壁内侧腹膜的石蜡组织切片显示黑色素细胞连续分布形成黑色色素带,细胞核椭圆形、呈蓝紫色;扫描电镜下腹膜组织凹凸不平,由嵴组成多角形的网状结构;透射电镜下黑色素细胞有细胞核和黑素小体,黑素小体分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四个时期。(4)不同光照影响鲫腹腔腹壁内侧腹膜黑色素细胞的形态,光照组黑色素细胞胞体变大、分支变粗,呈色变深;黑暗组黑色素细胞胞体变小、分支变细长。本研究为鱼类腹膜系统研究提供理论参考。

慢性氨氮胁迫对幼鲫肝、肾组织结构及非特异性免疫指标的影响

【目的】研究慢性氨氮胁迫对幼鲫(Carassius auratus)肝、肾组织结构及非特异性免疫指标的影响,为研究慢性氨氮对幼鲫的危害及其集约化养殖水质管理提供理论依据。【方法】以体重(3.10±0.15)g的幼鲫(C.auratus)为试验对象,通过急性毒性试验,得出96 h半致死质量浓度(LC50)和安全质量浓度(safe concentration,SC),并以此为基础,设0 mg·L^(-1)(对照,CK)、6 mg·L^(-1)(低质量浓度,L组)、15 mg·L^(-1)(中质量浓度,M组)和24mg·L^(-1)(高质量浓度,H组)4个不同氨氮浓度处理组,试验为期60d。分别对胁迫第15、30、45、60天时的幼鲫肝、肾组织的病理变化特征进行分析,并测定谷丙转氨酶(alanine aminotransferase, ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase, AST)、过氧化氢酶(catalase, CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性变化。【结果】氨氮对幼鲫的96 h半致死质量浓度LC_(50)为289.29 mg·L^(-1),安全质量浓度SC为28.9mg·L^(-1)。在氨氮胁迫下,幼鲫组织的病理变化主要为肝细胞空泡化,核仁溶解,肝细胞轮廓模糊、排列混乱;肾小管上皮细胞水肿变性,肾小管管腔缩小,肾小球萎缩。在整个氨氮胁迫期间,肝、肾组织中各氨氮处理组的ALT、AST活性呈升高趋势,其中除15 d时L组和M组的ALT在肝脏中与对照组差异不显著(P>0.05)外,其他各时间段3个胁迫组ALT、AST活性在肝、肾组织中均与对照组差异显著(P<0.05)。肝脏中CAT、SOD比活力呈先升高后降低趋势,各胁迫组CAT比活力在45 d时与对照组差异显著,SOD比活力在15 d时与对照组差异显著。肾组织中CAT比活力在15 d时与对照组相比显著升高;各胁迫组SOD比活力在各时间段均显著高于对照组。【结论】氨氮胁迫会导致幼鲫肝、肾组织严重损伤,并伤害其代谢、解毒能力和非特异性免疫能力。在集约化养殖过程中,应及时关注养殖水体中的氨氮含量,减少氨氮胁迫对鲫鱼造成的伤害,提高经济效益。

氨氮对幼鲫鳃组织及其非特异性免疫指标的影响

为探究氨氮对鲫(Carassius auratus)幼鱼的慢性毒性效应,以及对鳃组织结构和非特异性免疫指标的影响,本实验选用健康幼鲫,随机分为8组,分别饲养于自来水(对照组)与NH 4Cl质量浓度为160~720 mg/L的水环境中,进行急性毒性实验,得出96 h半致死浓度(LC 50)和安全浓度(SC),并以此为基础进行慢性毒性实验,NH 4Cl质量浓度分别为0、6、15、24 mg/L,实验期为60 d。结果显示:(1)氨氮对幼鲫96 h的LC 50为289.29 mg/L(95%置信区间264.08~316.90 mg/L),SC为28.90 mg/L。(2)鳃组织的病理变化主要为鳃丝充血,鳃小片变短变粗、卷曲,泌氯细胞增生,柱状细胞变形,氨氮对鳃组织的损伤程度具有剂量效应和时间效应。(3)各氨氮组的鳃组织酸性磷酸酶(ACP)活性高于对照组但差异不显著,氨氮组的碱性磷酸酶(AKP)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组。随着暴露时间延长,相同浓度组ACP、AKP酶活性呈升高趋势,ALT、AST、SOD、CAT呈先升高后降低趋势。综上结果表明,氨氮胁迫会抑制幼鲫生长,损伤鳃组织,并伤害抗氧化系统和非特异性免疫功能。

鱼菜共生系统浮床覆盖率对金鲫摄食率的影响

为研究金鲫-水蕹菜鱼菜共生系统对金鲫摄食率的影响,分别设置水蕹菜浮床覆盖率为0(A组,对照组)、30%(B组)和50%(C组)3组养殖系统,每组3个重复,每5 d作为1个摄食率周期,计算金鲫摄食率。在试验第25天取水样,检测水体总氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO2--N)和硝酸盐氮(NO3--N)等水质指标。结果显示,第1期、第2期,A、B、C各组摄食率差异不显著(P>0.05);第3期,摄食率开始呈现C组>B组>A组的趋势(P>0.05);第4期,C组摄食率显著大于A、B两组(P<0.05),B组大于A组,但差异不显著(P>0.05);第5期,各组间摄食率均存在显著差异,C组>B组>A组(P<0.05)。其中第5期,TAN浓度C组>B组>A组(P<0.05);NO2--N浓度和NO3--N浓度均为C组>B组>A组(P>0.05)。鱼体质量增长率及特定生长率B、C两组显著高于A组(P<0.05),C组菜长增长率显著高于B组(P<0.05)。试验结果表明,各系统稳定后,鱼菜共生系统更有利于提高金鲫摄食率,并且50%浮床覆盖率系统更有利于提高金鲫摄食率。

白藜芦醇对芙蓉鲤鲫生长性能、肌肉质构特性及其理化指标的影响

本试验旨在研究白藜芦醇对芙蓉鲤鲫生长性能、肌肉质构特性及其理化指标的影响,选取初始体重为(24.98±0.05)g的芙蓉鲤鲫450尾,随机分成3组,每组5个重复,每个重复30尾。各组分别在基础饲料中添加0(对照)、150、300 mg/kg的白藜芦醇,试验期56 d。结果表明:(1)与对照组相比,150 mg/kg和300 mg/kg白藜芦醇添加组肝体比分别显著降低11.36%和16.12%(P<0.05);各组间末均重、增重率、特定生长率、饲料系数、存活率、肥满度和脏体比均无显著差异(P>0.05)。(2)与对照组相比,150 mg/kg和300 mg/kg白藜芦醇组全鱼粗脂肪含量分别显著降低19.40%和25.52%(P<0.05);与对照组相比,300 mg/kg白藜芦醇组肝脏粗脂肪含量显著降低48.17%(P<0.05)。(3)与对照组相比,150 mg/kg白藜芦醇组肌肉内聚性、咀嚼性分别显著提高9.52%、39.22%(P<0.05);与对照组相比,300 mg/kg白藜芦醇组肌肉黏性显著降低51.61%(P<0.05),内聚性显著提高9.52%(P<0.05)。(4)与对照组相比,150 mg/kg白藜芦醇组肌肉Ca^(2+)-ATP酶和总抗氧化能力(T-AOC)活性分别显著提高338.46%和65.00%(P<0.05);与对照组相比,300 mg/kg白藜芦醇组肌肉Ca^(2+)-ATP酶和T-AOC活性分别显著提高369.23%和62.50%(P<0.05);与对照组相比,150 mg/kg白藜芦醇组肌肉巯基含量显著增加50%(P<0.05)。由此可见,饲料中添加适宜白藜芦醇有助于降低芙蓉鲤鲫肝体比、肝脏和全鱼脂肪含量,提高肌肉抗氧化功能、咀嚼性、内聚性,改善肌肉质构特性。

重金属Pb^(2+)、Cd^(2+)、Cr^(6+)对洞庭青鲫仔鱼急性毒性、细胞凋亡及组织损伤的影响

研究重金属Pb^(2+)、Cd^(2+)、Cr^(6+)对洞庭青鲫(Carassius auratus indigentiaus)仔鱼的毒性效应。选择不同浓度的Pb^(2+)、Cd^(2+)、Cr^(6+)处理洞庭青鲫仔鱼,分别在实验的0、24、48、72、96 h观察重金属离子对仔鱼死亡率的影响。选择96 h低死亡率重金属浓度处理组(2 mg·L^(-1)Pb^(2+)、0.125 mg·L^(-1)Cd^(2+)、5 mg·L^(-1)Cr6+),观察各重金属对洞庭青鲫仔鱼鳃组织损伤及细胞凋亡的影响。结果表明:(1)Pb^(2+)、Cd^(2+)、Cr^(6+)对洞庭青鲫仔鱼的96-LC_(50)分别为39.5、0.39、16.38 mg⋅L^(-1),安全浓度分别为3.945、0.039、1.638 mg·L^(-1)。急性毒性由强至弱依次为Cd^(2+)>Pb^(2+)>Cr^(6+);(2)5 mg·L^(-1)Cr^(6+)处理组洞庭青鲫仔鱼96 h死亡率为37%,仔鱼鳃组织产生严重损伤,包括细胞纹理变得疏松,色素细胞大量增加,纤毛脱落,大量细胞空泡化,巨噬细胞增多,结缔组织发生糜烂坏死等。2 mg⋅L^(-1)Pb^(2+)和0.125 mg⋅L^(-1)Cd^(2+)处理组洞庭青鲫仔鱼96 h死亡率分别为16%和58%,仔鱼鳃组织出现轻微损伤,色素细胞少量增加,少量细胞出现空泡化;(3)2 mg⋅L^(-1)Pb^(2+)、0.125 mg⋅L^(-1)Cd^(2+)、5 mg⋅L^(-1)Cr^(6+)三个处理组的洞庭青鲫仔鱼鳃部发生细胞凋亡,并且Pb^(2+)处理组鳃部细胞凋亡最严重。综上所述,Pb^(2+)、Cd^(2+)、Cr^(6+)对洞庭青鲫仔鱼具有较强的毒性,但是各重金属处理组死亡率与组织损伤、细胞凋亡无显著的相关性,不同重金属导致洞庭青鲫死亡的机制可能不一样。

基于生物脱腥的洞庭青鲫鱼汤挥发性成分解析

为解析生物脱腥对洞庭青鲫鱼汤主要挥发性物质的影响,明确其生物脱腥机制,结合臭氧预处理,分别用酵母菌和混菌(酵母菌+植物乳杆菌JYLP-002)对其进行生物脱腥。利用顶空固相微萃取结合气质联用仪解析挥发性成分,通过气味活度值和正交偏最小二乘判别分析明确生物脱腥鱼汤的主体风味成分。结果表明,臭氧处理显著降低了已醛、(E)-2-辛烯醛、10-十一烯醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛等物质含量,减轻了腥味和油脂味。生物脱腥后,已醛、壬醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、(E,E)-2,4-壬二烯醛等物质经生物转化进一步显著减少,显示出脱腥效果。其中,混菌脱腥处理后产生了已酸乙烯酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等具有花香、果香的优良风味物质,脱腥增香效果明显。

北方地区鲫鱼池塘生态养殖技术措施

鲫(Carassius auratus)是深受广大消费者喜爱的大宗淡水鱼类,其人工养殖前景看好。文章介绍了北方地区鲫的池塘生态养殖技术措施,主要包括对养殖池塘进行标准化改造、选良种及配套适宜养殖模式、选择优质饲料合理投喂、重视池塘水质调控和加强鲫鱼病害防治等,供各地参考。

池塘主养鲫鱼技术及病害防治要点

鲫鱼是我国最常见的大宗淡水鱼类之一,也是水产养殖中最常见养殖品种之一。在水产养殖生产过程中,鲫鱼常和其它常见淡水鱼类搭配养殖。鲫鱼品种很多,常见的养殖品种主要包括异育银鲫“中科3号”、异育银鲫“中科5号”、长丰鲫、湘云鲫和彭泽鲫等。

三种药用植物及其复合物对湘云鲫(3号)饲用效果的评定

为明确药用植物的饲用价值,将湘云鲫(3号)幼鱼随机分成5组,分别投喂基础饲料(对照组)和分别添加了4%马齿苋、4%车前草、4%鱼腥草、4%复合物(马齿苋∶车前草∶鱼腥草=1∶1∶3,重量比)的饲料,养殖85 d。结果表明,与对照组相比,马齿苋和车前草均显著提高鱼体相对增重率和特定生长率(P<0.05),并显著降低饵料系数(P<0.05),鱼腥草则略降低特定生长率并稍增加饵料系数,但差异不显著(P>0.05);马齿苋显著提高鱼体粗蛋白质含量和显著降低粗脂肪含量(P<0.05),车前草则显著降低粗蛋白质含量和显著增加粗脂肪含量(P<0.05);马齿苋、鱼腥草和复合物既显著降低肝脏丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性及丙二醛(MDA)、总胆固醇(TC)、总三酰甘油(TG)含量(P<0.05),又显著增强肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),并改善肝组织结构;马齿苋明显改善中肠绒毛结构,鱼腥草则使中肠绒毛结构变差。综上所述,4%添加水平下,饲用价值最高的为马齿苋,其次是车前草和复合物,最次的为鱼腥草。

沅水光泽黄颡鱼和鲫的临界游泳速度和最大游泳速度比较

为了分析洞庭水系鱼类趋流特性的生态适应性及为水域渔业资源保护提供基本数据,在水温(20.0±1.5)℃和自然光周期下,用实验室自制的鱼类运动测试水槽和递增流速法测定了沅水中游常德河洑江段体长(13.94±1.85)cm光泽黄颡鱼(Pelteobagrus nitidus)和体长(12.28±1.42)cm鲫(Carassius auratus)的临界游泳速度及最大游泳速度等参数,分析两种鱼这两个参数与体长等因素的关联及差异。外置变频器调节电机功率改变螺旋桨的转速而呈不同流速。1 BL·s^(-1)时开始实验,每15 s提高流速2 cm·s^(-1),直到鱼变疲劳在拦网处停止游泳20 s时的水流速度就是该鱼的最大游泳速度(U_(max),单位cm·s^(-1))和相对最大游泳速度(U_(max)^(r))[(=U_(max)/BL(体长),单位BL·s^(-1))]。流速慢慢增至60%U_(crit)估计值下,实验鱼持续游动15 min后,将增加15%U_(crit)估计值,之后继续以这种方式不断提升流速,至实验鱼达到运动力竭状态不能继续游泳为止。记录此时电机频率并把实验鱼从观察区移出来放入休息区,记录实验鱼的形态参数和达到力竭状态的前一档游泳时间,计算临界游泳速度U_(crit)和相对临界游泳速度(U_(crit)^(r),单位为BL·s^(-1))。结果表明:光泽黄颡鱼的U_(crit)和U_(crit)^(r)分别为(39.21±3.41)cm·s^(-1)和(2.83±0.15)BL·s^(-1),其U_(max)和U_(max)^(r)分别为(28.96±3.44)cm·s^(-1)和(2.08±0.04)BL·s^(-1);鲫的U_(crit)和U_(crit)^(r)分别为(40.78±2.15)cm·s^(-1)和(3.34±0.23)BL·s^(-1),其U_(max)和U_(max)^(r)分别为(39.67±3.14)cm·s^(-1)和(3.24±0.14)BL·s^(-1)。依据结果,取得不同鱼类临界游泳速度、最大游泳速度与体长的线性和非线性函数显著相关模型(P<0.05)。光泽黄颡鱼和鲫的绝对临界游泳速度差异不显著(P>0.05),但绝对最大游泳速度、相对临界游泳速度和相对最大游泳速度差异极显著(P<0.01)。鲫的U_(max)^(r)和U_(crit)^(r)都显著高于光泽黄颡鱼。本实验结果可为不同鱼类运动生理生态的适应机制及过鱼设施的设计提供相应支持。

青鲫qRT-PCR内参基因的筛选及评价

为筛选出青鲫不同组织中的最适内参基因,本研究利用实时荧光定量PCR(quantitative real-time polymerase chain reaction,qRT-PCR)技术检测β肌动蛋白(β-actin)、甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)、18S核糖体RNA(18S r RNA)和核糖体蛋白L13(RPL13)4个候选内参基因在青鲫脑、鳃、性腺、肾脏、肝脏、肌肉和脾脏7个组织中的表达情况,并利用ge Norm、NormFinder和BestKeeper等程序分析候选基因的表达稳定性。结果显示,4个内参基因在各组织的Ct值高低顺序依次为:β-actin>GAPDH>18S r RNA>RPL13;4个内参基因在不同组织的稳定性有所不同,综合评价分析显示其稳定性排序为RPL13>18S r RNA>β-actin>GAPDH,RPL13适合作为青鲫不同组织qRT-PCR分析的内参基因。本研究结果可为后续青鲫功能基因表达特征的研究提供技术支撑。

开口饵料与蓝花长尾鲫生长及存活率的相关性

利用干法授精对蓝花长尾鲫(Carassius auratus)进行人工繁殖试验,待蓝花长尾鲫仔鱼孵化后,投喂丰年虾、水蚯蚓和人工配合饲料3种开口饵料。结果表明,蓝花长尾鲫的受精率和孵化率分别为89.85%和80.48%;丰年虾组的初次开口率和成活率分别为98.89%和98.91%,水蚯蚓组的初次开口率和成活率分别为94.44%和97.33%,人工配合饲料组的初次开口率和成活率分别为74.44%和98.24%;水蚯蚓组和丰年虾组的初次开口率显著高于人工配合饲料组(P<0.05),水蚯蚓组与丰年虾组的初次开口率无显著差异(P>0.05);水蚯蚓组、丰年虾组和人工配合饲料组3组的肥满度存在显著差异(P<0.05),但3组的成活率差异不显著(P>0.05)。建议蓝花长尾鲫仔鱼培育前期投喂适口的丰年虾,中后期在丰年虾基础上搭配使用人工配合饲料来降低养殖成本。