‘蝴蝶’翩翩过“洞庭”

档案界的朋友,您到过烟波浩渺的洞庭湖吗?这里地肥水美,物产丰富,不但以鱼米之乡闻名于世,而且有美食之乡的雅称。久坐兰台,沤心沥血之余,您若有雅兴,不惜脚步,来我们这里作客,保管您每餐都食有鱼,而我将挽起袖口,亲自下厨,奉献一道用鱼制作的名菜,叫做“蝴蝶过洞庭”。在洞庭湖的鱼类家族中,有一种野生的黑鱼,又叫鸟鱼,学名鳢(lǐ)。明代医学家李时珍对它作了这样的描绘:“形长体圆,头尾相等,细鳞玄色,有斑点花纹。”因其外形酷似柴棍,当地老百姓便叫它柴鱼,我们就以它作这道菜的主要原料。

河蚌钩介幼虫的采集与观察

河蚌(无齿蚌Anodonta)在中学及大专院校动物学教学中,均为软体动物门的代表动物。河蚌为雌雄异体,体外受精。雌河蚌每当繁殖季节到来,雄河蚌从生殖孔排出精子,经鳃上腔由出水管排出,随水流进入雌河蚌的鳃水管中。