期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
风味鳅鱼罐头加工工艺 被引量:2
1
作者 曾敬容 郭道民 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第12期37-39,共3页
以小型调味鱼罐头的工艺原理,根据地方特色研制出风味鳅鱼罐头,为内地的鱼类加工风味罐头开辟一条新途径。
关键词 鳅鱼罐头 罐头 工艺
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部