福建省鳗鲡养殖尾水治理模式分析与推进建议

随着中国生态文明建设步伐的加快,渔业进入了高质量发展的新时代。鳗鲡作为福建省淡水养殖的主要品种之一,其养殖尾水排放问题日益突出。目前福建省鳗鲡养殖尾水治理的模式主要有传统化学处理、改进化学处理、生态综合种养治理、双循环零排放养鳗模式等,本文阐述了这四种模式的主要技术工艺、特点,分析了其主要优劣势,并对今后鳗鲡养殖尾水的治理工作提出了推进建议,为福建省乃至中国水产养殖业尾水治理技术的提升改进提供了良好借鉴。

循环水处理系统处理鳗鲡养殖污水的应用实验

设计了一套由氧化沟、生物膜池、上下行滤池、蓄水池、紫外消毒器五部分组成的水产养殖循环水处理系统,并直接应用于鳗鲡养殖生产.结果表明:该系统对氨氮、亚硝酸盐氮、总磷、浊度、化学耗氧量的平均去除率分别为25.2%、52.2%、46.1%、77.4%和52.6%;处理后的出水,上述各指标的量依次为0.471 mg/L、0.039 mg/L、0.270 mg/L、3.6 NTU、6.25 mg/L;经紫外消毒后的出水,细菌总数从2.87×103CFU/mL减少到5.63×102CFU/mL,弧菌去除率达100%.养殖实验期间鳗鲡生长良好,本水处理系统进一步改良完善后可应用于鳗鲡等水产动物的循环水养殖.

微孔曝气增氧技术在鳗鲡养殖中的应用

比较研究了鳗鱼养殖中应用微孔曝气增氧与水车式增氧机增氧两种方式的增氧效果.结果表明:在未载鱼情况下,两种增氧方式的增氧能力具有极显著性差异(P<0.01),微孔曝气增氧方式比水车式增氧机增氧方式的单位水体增氧能力提高了15.85%,增氧动力效率是水车式增氧机增氧的2.36倍.在载鱼养殖情况下,使用微孔曝气增氧的试验池表层水的平均溶解氧值显著低于使用水车式增氧机增氧的值(P<0.05),但底层水的溶解氧两者没有显著差异(P>0.05),且溶解氧值都大于5 mg/L.微孔曝气增氧方式单位养殖水体的用电量比水车式增氧机增氧节省57.6%,且无安全隐患.由于微孔曝气增氧池水的流动性小,鱼类活动消耗的能量减少,且水温较高,因此,使用微孔曝气增氧方式的鳗鲡养殖效果较好.

鳗鲡养殖污染现状及整治对策——以永泰县清凉溪流域为例

鳗鲡作为福建省主要的出口创汇养殖种类之一,其养殖模式仍停留在池塘或水泥精养模式,不仅占地面积大、换水量大、占用大量淡水资源,而且大量排放的养殖废水易导致水环境的污染。针对鳗鲡养殖的污染现状及危害,以永泰县清凉溪流域为例,分析清凉溪流域水质超标原因,根据污染整治实际情况,提出鳗鲡养殖污染整治的关键点控制,探讨鳗鲡养殖可持续发展的对策建议。

人工诱导池塘养殖鳗鲡成熟产卵以及胚胎和仔鱼发育

降海鳗鲡一直是作为研究鳗鲡人工繁殖的材料,由于降海鳗鲡的资源衰退,选用池塘养殖鳗鲡作为亲本的研究成为热点。尽管人工诱导野生降海鳗鲡获得的胚胎发育过程的研究已报道,但人工诱导池塘养殖鳗鲡的胚胎及仔鱼早期发育未见报道。本文应用池塘养殖日本鳗鲡取代野生降海日本鳗鲡进行人工繁殖,2002年的孵化批次共80次,其中大部分为人工授精卵(60次),一部分(20次)为自然产卵。受精率为(44.03±21.99)%,孵化率为(65.76±19.48)%,共计获得苗种349.9万尾。连续记录了鳗鲡的胚胎和早期仔鱼的发育过程。在水温为20.5℃时,胚胎发育需要时间为49h,所需积温1005℃.h;在水温为22.5℃时,胚胎发育需要时间为39h,所需积温878℃.h;在水温为24.5℃时,胚胎发育需要时间为34h,所需积温833℃.h。

养殖鳗鲡肠道益生菌的筛选

从正常养殖的鳗鲡肠道中分离得到477株细菌,通过对常见病原菌的拮抗试验和产酶能力测试筛选出47株细菌。通过对鳗鲡饲料培养基的利用能力从中筛选出19株细菌,鉴定分类后选择7株可能的益生菌进行鱼粉分解试验,筛选得到2株细菌,即A40209CDC4和A31009NA。最后测定这2株细菌对欧洲鳗鲡的毒力和对鳗鲡饲料的表观消化率。结果显示,在急性毒性试验中,试验剂量的细菌对欧洲鳗鲡无毒力,且能有效地提高对饲料的利用率,表明筛选出的2株肠道益生菌A40209CDC4和A31009NA具有良好的开发和应用前景。

5种中草药和9种抗生素对养殖鳗鲡主要致病菌的抑制作用

[目的]探讨5种中草药和9种抗生素对养殖鳗鲡主要致病菌的抑制作用及最低抑菌浓度。[方法]采用琼脂稀释法测定了5种中草药(五倍子、石榴皮、大黄、虎杖、黄芩)和9种抗生素类药物(盐酸林可霉素、硫酸庆大霉素、硫酸阿米卡星、硫酸链霉素、青霉素钠、阿莫西林、诺氟沙星、土霉素、磺胺甲噁唑)对12株养殖鳗鲡致病菌的体外抑菌效果。[结果]5种中草药对12株主要致病菌均有较好的抑菌作用,平均最低抑菌浓度(MIC)范围为0.063～6.000 mg/ml。9种抗生素类药物中有3种抗生素对12株致病菌有较好的抑制效果,分别是硫酸庆大霉素、硫酸阿米卡星和诺氟沙星,其MIC≤10 mg/L。12株致病菌对硫酸庆大霉素敏感(MIC≤8 mg/L)的有10株,占83.3%;对硫酸阿米卡星敏感(MIC≤8 mg/L)的有4株,占33.3%;对诺氟沙星敏感(MIC≤8 mg/L)的有7株,占58.3%。[结论]五倍子、石榴皮、大黄、虎杖、黄芩5种中草药以及硫酸庆大霉素、硫酸阿米卡星、诺氟沙星3种抗生素类药物对12株养殖鳗鲡致病菌有较好的抑制效果。

鳗鲡养殖废弃物抗性基因赋存特征及其与抗生素和微生物群落的相关性

为揭示鳗鲡养殖废弃物中抗生素抗性基因(antibiotic resistance genes,ARGs)的赋存特征以及探讨抗生素残留和微生物群落对ARGs的影响,采集鳗鲡养殖场排污口底泥和养殖废水样品,应用实时荧光定量PCR(quantitive real-time PCR,qPCR)对ARGs赋存特征进行分析,利用高效液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)对样品中的抗生素残留进行定量检测,同时采用Illumina NovaSeq高通量测序技术分析底泥和废水中的微生物群落结构特征,进一步对ARGs与抗生素、ARGs与微生物群落结构的相关性进行研究.结果显示,鳗鲡养殖废弃物中的优势ARGs为sul2、tetA和tetG,其相对丰度> 1.0×10-2copies/16S rRNA,处于较高水平;在鳗鲡养殖废弃物中共检测到4种喹诺酮类抗生素和1种四环素类抗生素,未检测到磺胺类抗生素残留,且残留抗生素与ARGs之间的相关性不显著(P≥0.05);底泥与废水中的菌群结构存在一定的差异,Proteobacteria为鳗鲡养殖废弃物中丰度最高的门类,其中菌属Cetobacterium、Plesiomonas、Polynucleobacter与特定ARGs之间存在显著性正相关(P <0.05).因此,鳗鲡养殖废弃物中ARGs的污染情况较为严重,微生物群落的变化对环境抗生素抗性有显著影响;研究结果可为后续控制ARGs的传播提供基础理论数据.(图5表4参38)

5种中药和28种抗生素对养殖鳗鲡致病菌的抑制作用

采用琼脂稀释法和纸片扩散法分别测定了5种中药(五倍子、虎杖、黄芩、大黄、石榴皮)和28种抗生素对养殖病鳗中分离到的5株病原菌(创伤弧菌、嗜水气单胞菌和迟钝爱德华氏菌)的体外抑菌作用。结果表明,5种中药对5株致病菌均具有较好的抑菌效果,MIC范围为0.125-1.500 mg/mL,平均抑菌作用依次为五倍子>虎杖>黄芩>大黄>石榴皮,其中五倍子抑菌作用最强,平均MIC为0.200 mg/mL。28种抗生素药物敏感试验结果表明,5株致病菌均对利福平、链霉素、庆大霉素、哌拉西林、青霉素G、强力霉素、头孢曲松、头孢克洛、头孢噻吩、头孢唑啉10种抗生素药物敏感,对奥格门丁、阿奇霉素耐药。

氟苯尼考与中药联用对养殖鳗鲡主要病原菌的体外抗菌活性分析

为了筛选出防治养殖鳗鲡细菌性疾病的中西药联用药方,利用超微粉碎机将黄连、黄芩、虎杖、石榴皮、大黄及五倍子6种中药研磨成粒径为5～10μm的药粉后,分别与氟苯尼考配制成6种中西药联用药方,针对本研究室近年从养殖病鳗中分离到的18株常见病原菌,采用超微药粉琼脂稀释法测定各药方的体外抑菌效应。结果显示:6种中西药联用药方对18株养殖鳗鲡常见病原菌均有不同程度的抑制效应,其联用FIC指数的范围为0.38～3.00。表明采用中西药联用,不仅可以提高抗菌药效,还可以大大减少氟苯尼考在养殖生产中的使用,从而减少对环境的污染和耐药菌株的产生。

鳗鲡工厂化养殖与尾水处理建设运行实践

养鳗过程中通过强化投饵、鳗鱼病害防治与池塘水质调节,促进鳗鱼的健康生长。同时为做好养殖尾水处理,通过建设相应的尾水处理设施,采取尾水过滤、收集与沉淀净化后排放,促进水产养殖绿色、生态、可持续发展。本文就华安县鳗鲡工厂化养殖养殖管理及尾水收集处理设施建设与尾水收集处理措施作一概述,提供相关水产养殖业者探讨。

养殖鳗鲡致病性气单胞菌对抗生素药物的敏感性

以30种抗生素药物(包括12大类)研究32株鳗鲡致病性气单胞菌(包括嗜水、维氏、豚鼠和简达气单胞菌4种)对药物的敏感性。结果表明,多数致病性气单胞菌对庆大霉素、阿米卡星、头孢他啶、头孢噻肟、卡那霉素、洛美沙星、呋喃妥因、哌拉西林、左氧氟沙星、壮观霉素、链霉素、阿奇霉素、氟哌酸、头孢曲松、强力霉素和头孢呋辛等16种药物敏感;而多数菌株对新生霉素、头孢克罗、头孢拉定、头孢唑林、头孢噻吩、利福平、复方新诺明、氨苄西林、乙酰螺旋霉素、羧苄青霉素和青霉素等11种药物耐药。32株菌对β-内酰胺类、氨基糖苷类、氟喹诺酮类、喹诺酮类、四环素类和硝基呋喃等6类药物敏感,而对安沙霉素类、磺胺类和香豆素等3类药物耐药;除哌拉西林外,所有菌株对另外3种青霉素类药物耐药;致病菌株普遍对其中的1种大环内酯类(阿奇霉素)和4种头孢类(头孢呋辛、头孢曲松、头孢噻肟、头孢他啶)药物敏感,而对其它大环内酯类和头孢类产生了耐药性。研究发现仅维氏气单胞菌对头孢克罗、头孢拉定、头孢噻吩和头孢唑林敏感,而其余3种菌均耐药。

日本鳗鲡的养殖技术

由于日本地价及鳗鱼苗的价格很高,所以人们研究并发展了越来越多的现代鳗鲡高密度养殖方法。室外静水池塘养殖鳗鲡的方法已为室内水池养殖法所取代;这些水池内装有水加热器、水循环系统。此外,几乎所有养殖场都以配合饲料来代替昂贵的饲料鱼.1.养殖设施日本鳗鲡养殖场水池的总面积一般为1500～2000米~2,水池通常呈八角形,从而有利于水池的水循环。考虑到耐用性和管理方便,水池大部分采用混凝土水池。因费用较高。

益生菌的应用对鳗鲡池塘水质变化的影响

在鳗鲡养殖池中应用益生菌,研究其对池塘水质变化的影响。结果表明,在鳗鲡养殖池中添加芽胞杆菌、光合菌及EM菌,能有效降低养殖水体的氨氮(NH4+-N)、亚硝酸盐氮(NO2--N)及化学耗氧量,有利于水质净化和微生态环境的修复。

氟苯尼考与4种中药联用对鳗鲡致病菌的抑制作用

在鳗鲡体外采用琼脂培养法测定了氟苯尼考、大黄、黄连、黄芩、黄柏5种药物单用与联用对24株致病菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度,结果表明:单用时,24株致病菌对氟苯尼考敏感(MIC≤8μg/mL)的有16株;对大黄、黄连、黄芩和黄柏敏感(MIC≤50 mg/mL)的分别有18株、21株、20株和2株.氟苯尼考分别与大黄、黄连、黄芩、黄柏联用时,共筛选出34种联用复方对15株致病菌有协同和相加作用.

福建鳗鲡产业发展形势分析

鳗鲡作为我国主要的淡水养殖品种之一,目前已成为我国水产品出口创汇的主力军。本文详细介绍了鳗鲡的品种概况和全国鳗鲡产业分布养殖的产业概况,在此基础上突出福建省作为水产养殖大省在鳗鲡养殖产业方面的优势。借此,笔者提出福建省鳗鲡养殖在苗种、病害、加工及流通、尾水处理等方面存在的问题及解决建议。

美洲鳗鲡体重与肌肉、皮肤胆固醇含量关系研究

鳗鲡(Anguilla)是我国主要的淡水养殖品种之一。据《2020中国渔业统计年鉴》统计数据显示,鳗鲡全国产量为23.4万t,其中福建和广东两省产量已超过全国的86%。虽然我国是世界鳗鲡养殖第一大国,但国内市场开发少、难度大,原因之一是很多人认为鳗鲡是无磷鱼,其胆固醇含量较高。实际上鳗鲡属于有鳞鱼,身披细小而退化的鳞片。

追杀洄游的鳗鲡

新春伊始,我国沿海地带—年一度的“鳗苗大战”又拉开了序幕。为什么有那么多的渔民热衷于“鳗苗大战”?这场大战的战场又为什么总是摆在江河口?最近,笔者请教了—位从事海洋水产工作的专家。世界上鳗鲡有20多种。我国常见的是日本鳗鲡,它是一种温带降河性洄游鱼类。雄鳗鲡通常在江河入海水域成长。雌鳗鲡则逆水游至江河的干流中成长。它们经常栖息于水里的石缝、土穴当中。

土池循环水养鳗模式的初步研究

应用循环水处理技术建立鳗鲡土池健康养殖模式,主要通过对补给水源进行过滤消毒及对排出水进行无害化处理,调节鱼池中的藻类密度和有机物质含量,来达到调控水质、控制疾病、节约用水并实现无公害养殖的目的。循环系统启用30d以后,NH4+-N去除率稳定在50%以上,而NO2--N、高锰酸盐指数值的变化不明显。经过112d养殖,试验鱼平均规格达406.0g(2.5p),存塘重量达7847.17?,存塘密度达113.73?/hm2,增重倍数达5.1倍。试验结果表明:循环水养殖模式可有效控制池塘水质环境的变化,保持藻相稳定,有利水环境的稳定,促进鳗鱼生长,减少疾病发生。

吡喹酮和克螨特复配驱虫制剂对一些水生饵料生物的毒性

由吡喹酮和克螨特组成的复配制剂对小球藻、轮虫、蚤状氵蚤、水蚯蚓和卤虫的毒性实验结果显示:复配制剂对轮虫的半致死浓度(LC50)为13.9mg/dm3(24h)和3.03mg/dm3(48h),安全浓度(SC)为0.0432mg/dm3;对蚤状氵蚤的LC50为345.14mg/dm3(24h)和17.5mg/dm3(48h),SC为0.0135mg/dm3;对水蚯蚓的LC50为636.80mg/dm3(24h)和79.07mg/dm3(48h),SC为0.366mg/dm3;对卤虫无节幼虫的LC50为201.84mg/dm3(24h)和8.91mg/dm3(48h),SC为0.00519mg/dm3.复配制剂对水环境生物的破坏作用小.