“鸠帮菜”老字号品牌视觉形象研究

"鸠帮菜",作为芜湖的传统佳肴,正在没落中寻求发展。许多芜湖本地"鸠帮菜"老字号已经在传统菜品的基础上推出新型的菜品。然而很多芜湖本地人都不知何为"鸠帮菜",一是因为"鸠帮菜"名词的推广力度太低;二是由于"鸠帮菜"老字号没有体现其特色的品牌视觉形象。文章主要分析了当前"鸠帮菜"老字号品牌视觉形象的现状,并运用平面设计手段对提升其品牌视觉形象做出建议,使芜湖本地地域文化内涵与"鸠帮菜"品牌相结合,推动"鸠帮菜"的发展。