河南省地方鸡骨骼特性的研究

【目的】研究河南省地方鸡骨骼特性的特点与差异。【方法】随机选取固始鸡、河南斗鸡、正阳三黄鸡、淅川乌骨鸡和卢氏鸡这5个河南省地方鸡品种的成年鸡,每个品种16只,公母数量各8只,屠宰后取股骨、胫骨和跖骨,分别对公母鸡的股骨、胫骨、跖骨的骨骼形态计量学指标,以及胫骨骨密度、骨强度和母鸡的胫骨骨骼成分指标测定,并进行方差分析和主成分分析。【结果】河南省地方鸡不同品种中,河南斗鸡的股骨、胫骨和跖骨的质量、长度均显著高于其他品种,河南斗鸡(公)骨强度和骨密度显著高于正阳三黄鸡(公)和卢氏鸡(公),与固始鸡(公)和淅川乌骨鸡(公)无显著差异。除了河南斗鸡(母)外,淅川乌骨鸡(母)的骨密度、骨强度均显著高于其他品种母鸡。正阳三黄鸡(母)和淅川乌骨鸡(母)胫骨钙含量显著高于固始鸡(母)、灰分显著高于固始鸡(母)和卢氏鸡(母),卢氏鸡(母)胫骨磷最高,显著高于淅川乌骨鸡(母)。结合主成分分析从22个骨骼指标提取出2个主成分,能够反映骨骼指标的信息,河南斗鸡综合评分最高。【结论】河南斗鸡的骨骼特性要明显优于其他4个地方鸡品种,其次是淅川乌骨鸡、固始鸡、正阳三黄鸡和卢氏鸡。

一起产蛋鸡传染性鼻炎的病例分析

鸡传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的呼吸系统疾病,一年四季均可发病,尤其是温差大的时节易发生。感染品种包括蛋鸡、蛋种鸡、肉种鸡和土鸡,其中蛋鸡发病率最高,感染日龄主要集中产蛋期,产蛋前期、中期、后期均有不同程度感染。该病潜伏期短、发病快、传播迅速,1~3 d会波及全群且容易反复发作。

仙居鸡农村自繁技术要点

仙居鸡又名仙居三黄鸡、仙居土鸡、元宝鸡,原产于浙江省仙居县,目前在浙江、广东、江苏等沿海省份以及北方部分地区养殖比较广泛,其体型较小,体态匀称,小巧玲珑,产蛋和产肉性好,适应性强。近年来,禽流感、鸡马立克氏病及鸡新城疫等疫病频发,大规模养殖仙居鸡高风险、高投入,因此农村散户养殖仙居鸡受到了青睐。

安徽部分地区鸡场鸡毒支原体与鸡滑液囊支原体感染与垂直传播调查

为了解安徽部分地区规模鸡场鸡毒支原体(Mycoplasma gallisepticum,MG)和鸡滑液囊支原体(Mycoplasma synoviae,MS)流行感染情况,试验采集21家鸡场鸡血液样品进行血清学调查,并对3家种鸡场的种鸡群及其后代雏鸡进行MG和MS的病原检测,分析种鸡及其后代雏鸡的感染情况。结果显示,MG和MS的鸡场血清阳性率分别为95.24%和90.48%,鸡群平均血清阳性率分别为75.08%和77.01%;商品蛋鸡和种鸡的MG和MS血清阳性率高于育雏育成鸡;鸡群日龄越大,MG和MS的血清阳性率越高,其中300日龄以上鸡群的血清阳性率均为100%。病原检测发现,种鸡场存在不同程度的MG和MS感染,其中MS感染率高于MG;种鸡感染率与其后代雏鸡的垂直感染存在显著正相关,并且在垂直感染的雏鸡关节组织检测出MS病原。结果表明,MG和MS在安徽鸡场中的感染较为严重,垂直传播是雏鸡早期感染的重要途径,并且MS在雏鸡垂直感染的早期即可侵入关节组织。

小型白羽肉鸡产业现状与发展形势展望

2023年是我国817肉鸡制种技术推广应用35周年。山东省农业科学院家禽研究所于1988年8月17日建立的817肉鸡制种模式,解决了山东德州扒鸡加工鸡源不足难题,此后相继开发出白条鸡、西装鸡、调理鸡、烤鸡等数十个深加工产品,在物质条件极度匮乏的时代,为解决人民的蛋白消费需求作出了巨大贡献。

贵州地方鸡种胫色遗传规律研究

为贵州地方鸡的选育和配套杂交提供理论依据,试验设计深色胫、浅色胫两个正反交试验,A组合:威宁鸡(深色胫♂)×贵州黄鸡(浅色胫♀);B组合:罗曼蛋鸡(浅色胫♂)×贵州白鸡(深色胫♀),对两个杂交组合的F1代的胫色进行分析,探明贵州地方鸡种胫色的遗传规律。结果表明:A杂交组合后代深色胫的比例为42.25%,浅色胫比例为57.75%;B杂交组合深色胫的比例为0,浅色胫的比例为100%。A组合的后代公鸡以浅色胫为主,占总公鸡数的90.86%,母鸡以深色胫为主,占总母鸡数的85.31%。经卡方检验,不符合伴性遗传规律,推测影响贵州地方鸡胫色遗传的基因不仅为伴性基因id。

不同药物及组合治疗鸡沙门氏菌病的研究

沙门氏菌病是由肠杆菌科沙门氏菌属中的一种或者多种细菌引起的鸡的急性、慢性传染性疾病总称,包括鸡白痢、鸡伤寒、鸡副伤寒等菌病,其中鸡白痢主要会因品种和日龄的不同产生不同的发病率,2周龄左右的雏鸡较易感染,发病率与死亡率最高的病症是鸡白痢,成年鸡虽不会大面积暴发,但因呈现隐性感染的风险,会成为传染的主要来源之一。

兽医治疗鸡大肠杆菌病的效果研究

随着畜牧业的快速发展,规模化养鸡场随之增多,鸡群密度不断增大,引发一系列问题,最为明显是因为密度过大造成鸡群暴发较多传染病,其中以鸡大肠杆菌最为流行,属于一种严重、危险的疾病,可发生在任何日龄的鸡中,所有品种的鸡均会传染,4月龄的鸡高发。通常情况下,养鸡场管理不当,卫生环境差,加之大量鸡粪堆积产生有害气体增多,都会为大肠杆菌提供繁殖、生长的条件,长此以往可诱发鸡只患病,甚至出现死亡的现象,所以需高度重视鸡大肠杆菌病,做好治疗预防工作。

鸡组织滴虫病的防治

14~120日龄的鸡只极易患上鸡组织滴虫病,尤其雏鸡具有更高的易感性,雏鸡感染后会出现比较严重的症状。成年鸡感染后无明显病症,成为带虫鸡。鸡组织滴虫病具有较高的死亡率,因此,养殖者应做好鸡组织滴虫病的防治工作,避免养殖效益受到严重影响。1鸡组织滴虫病的病原此病病原为火鸡组织滴虫,属于原虫病,体积非常小。此病原有两种存在形式,一种寄生在机体的细胞内,大小在6~20μm,无鞭毛,形状为圆形;一种寄生在盲肠腔内,大小在5~30μm,有鞭毛,形状为阿米巴状。

太行鸡冬季暖棚生态放养模式

太行鸡曾用名河北柴鸡,河北省饲养历史悠久,是长期驯化选育形成的一个适合我国北方地区尤其是京津冀地区人们饮食文化习惯的特色鸡种,其在生物学特征、生理代谢特点等方面与传统笼养蛋鸡存在明显区别,具有耐粗饲、抗逆性强、品质优良等特点,并于2015年通过国家畜禽遗传资源鉴定委员会鉴定,是河北省首个通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定的地方鸡品牌。因其抗病力强、耐粗饲等特性适宜生态放养,绿色无公害,蛋肉含有独特风味物质,口感好,营养丰富,越来越受到高端消费人群的青睐。目前太行鸡饲养量已达1200多万只,广泛分布在河北省太行山脉沿线各县(区)等地。

散养蛋鸡啄癖原因及防控

鸡啄癖又称异食癖,是指鸡长期以嘴啄伤同伴或自身的行为。这种行为不仅会导致蛋鸡生产能力下降,而且会影响蛋鸡的福利和健康。啄癖易在鸡群内传播,因此需及早采取措施防止其扩散。

3种贵州地方鸡盲肠菌群结构特征的比较

【目的】基于微生物16S rRNA测序技术探究3种贵州地方鸡的盲肠菌群结构特征,鉴别不同品种鸡盲肠富集的特定菌群,从肠道菌群角度解析地方鸡遗传资源特性,进而加深对贵州地方鸡肠道菌群特征的认识。【方法】选取3种贵州地方鸡(乌蒙乌骨鸡11羽、黔东南小香鸡12羽及瑶山鸡12羽),采集盲肠内容物样品检测16SrRNA序列V3~V4可变区,通过QIIME计算鸡盲肠菌群Alpha多样性,以主坐标分析(PCoA)评估鸡盲肠菌群Beta多样性;采用SparCC算法构建盲肠菌群互作网络,使用马修斯相关系数(MCC)算法进行枢纽菌群识别,并以LEfse分析鉴别组间差异的菌群类别及功能通路。【结果】从35羽贵州地方鸡盲肠内容物共测序获得2625245条Clean reads,按序列相似度97%的阈值进行聚类分析共获得727个OTUs。在门分类水平上,3种贵州地方鸡盲肠菌群的优势菌包括拟杆菌门、厚壁菌门、变形菌门、互养菌门和螺旋菌门;在属分类水平上,相对丰度排名前5的属为拟杆菌属、理研菌科_RC9_菌群、考拉杆菌属、普拉梭菌属和脱硫弧菌属。从乌蒙乌骨鸡、黔东南小香鸡和瑶山鸡盲肠菌群中分别获得160、144和149个OTUs用于菌群互作网络研究,对盲肠菌群互作网络结构分析发现网络稳定性排序为瑶山鸡(稳定性指数44.22%)>黔东南小香鸡(稳定性指数41.76%)>是乌蒙乌骨鸡(稳定性指数37.56%),而网络复杂性排序为黔东南小香鸡>乌蒙乌骨鸡>瑶山鸡。颤螺菌属是黔东南小香鸡和瑶山鸡盲肠菌群互作网络中重要性评分最高的枢纽菌群,乳酸杆菌属是黔东南小香鸡盲肠的枢纽菌群,理研菌科_RC9_菌群是乌蒙乌骨鸡盲肠的枢纽菌群。LEfSe分析结果表明,乌蒙乌骨鸡盲肠富集到15个特征OTUs,其功能通路涉及氨基酸生物合成、2-氧羧酸代谢、精氨酸生物合成等;黔东南小香鸡盲肠富集到2个特征OTUs,其功能通路涉及光合作用和链霉素生物合成;瑶山鸡盲肠富集到6个特征OTUs,仅涉及脂多糖生物合成功能通路。【结论】品种是影响贵州地方鸡盲肠菌群组成和结构的重要因素,一些特定微生物存在于不同品种鸡盲肠中。其中,理研菌科_RC9_菌群、瘤胃球菌属、紫单胞菌属等在乌蒙乌骨鸡盲肠中富集;巨单胞菌属、理研菌科_RC9_菌群、考拉杆菌属等在瑶山鸡盲肠中富集;脱硫弧菌属和普拉梭菌属在黔东南小香鸡盲肠中富集。

肉鸡球虫病的预防与治疗

近年来肉鸡养殖受到诸多因素的影响,导致球虫病呈现出高发态势,对肉鸡生长产生了极大的影响,同时也不利于鸡场乃至肉鸡养殖业的健康发展,在此背景下,如何有效治疗肉鸡球虫病成为行业工作者研究思考的关键问题。

不同禽源副鸡禽杆菌的人工交叉致病试验

为探讨鸡源和鹅源副鸡禽杆菌(Avibacterium paragallinarum,Apg)对鸡、鹅的跨禽种感染致病力情况,试验将3株鹅源Apg和4株鸡源Apg培养物经鼻窦腔接种60日龄鸡和鹅,观察接种禽的临床症状并进行表征评分。通过组织病理学检查、细菌分离培养和Apg种特异性PCR鉴定,研究鸡源和鹅源Apg对不同宿主的致病性情况。结果显示:鸡源和鹅源Apg均可导致鸡、鹅出现典型症状与病变,且对原宿主禽种致病性高于非原宿主禽种;发病鸡、鹅的病理变化相似,以面部皮下和鼻窦黏膜水肿、充血出血、纤维素性渗出,鼻甲骨变形为特征;发病鹅和鸡组织病理变化相似,鼻窦黏膜与鼻甲黏膜出现大量炎性细胞浸润,黏膜上皮水肿、坏死、崩解脱落,固有层结构疏松,局部可见纤维结缔组织增生;3株鸡源Apg接种鸡试验组能从鼻窦部、肝脏和脾脏中重新分离到接种菌,而接种鹅试验组仅从鼻窦部分离接种菌,未能从其他组织中分离到。研究表明,鸡源和鹅源Apg均可感染鸡或鹅并引起发病,但在致病程度上以本禽源菌株强于非本禽源菌株。

一株鸡传染性贫血病毒对不同日龄SPF鸡的致病性研究

为评价鸡传染性贫血病毒AV1550株的致病性,取1日龄、7日龄和14日龄SPF鸡分别经胸部肌肉注射不同病毒含量的病毒液,同时设置正常对照,隔离饲养观察21 d。感染后14 d采血测定红细胞压积,21 d统计死亡率、体重变化以及胸腺、骨髓、法氏囊病变情况并测定1日龄SPF鸡感染后不同组织中的病毒载量。结果表明,1日龄SPF鸡感染AV1550株后,表现出精神沉郁、增重减缓、贫血等明显的临床症状,死亡率为53.9%;死亡鸡或观察期结束时存活鸡剖检,可见胸腺萎缩,骨髓变成淡黄色;不同剂量感染后14 d,均能引起红细胞压积显著下降;21 d时,胸腺病毒载量最高,可达10^(6.7) copies/mg。7日龄SPF鸡感染后,出现增重减缓,高感染剂量(100000EID_(50))出现贫血,部分鸡出现胸腺萎缩和骨髓病变,但病变率低于30%。14日龄SPF鸡感染后,不引起明显临床症状。研究证实,CAV对SPF鸡的致病性具有明显的日龄依赖性,红细胞压积降低、骨髓病变、胸腺萎缩以及胸腺病毒载量测定可作为评价CAV致病的指标。

河南省鸟类分布新纪录——褐马鸡

褐马鸡(Crossoptilon mantchuricum)属鸡形目(Galliformes)雉科(Phasianidae)马鸡属(Crossoptilon),为易危(VU)物种[1],中国特有种[2],国家一级重点保护野生动物[3]。目前,褐马鸡集中分布于我国河北省小五台山和附近地区、北京市门头沟区和房山区(东部种群)、山西吕梁山脉(中部种群)以及陕西省北部黄龙山林区(西部种群)[4−5]。经查阅文献资料[2,4−7],未见褐马鸡在河南省的分布记录,也未在河南省和山西省所在的太行山南部区域被发现。

濒临灭绝品种彭县黄鸡遗传多样性的研究

彭县黄鸡因主产于成都平原西部的彭县(现彭州市)及其毗邻地区而得名。当地群众素有喜养黄色母鸡和大红公鸡的习惯,饲养者选产蛋大、产蛋多、生长快而易肥的鸡留种,逐渐形成蛋肉兼用型的彭县黄鸡。20世纪80年代前,彭县黄鸡是彭州市及周边地区饲养的主要品种,1981年彭县饲养黄鸡约28.5万只。80年代中期以后,由于国外高产蛋鸡和快长型肉鸡品种的引入和大面积推广,彭县黄鸡饲养量越来越少,被《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》列为濒临灭绝品种。现有种群是在61只彭县黄鸡(公鸡10只,母鸡51只)的基础上,经过抢救性保护,扩繁而来的。由于彭县黄鸡扩繁基础群体数量太少,定期对现有群体进行遗传结构及其遗传多样性进行评价是十分必要的。

灵昆鸡保种实施方案

灵昆鸡属蛋肉兼用型品种,原产地和中心产区为浙江省温州市灵昆镇,主要分布于温州市郊区以及乐清、永嘉、瑞安等县区。灵昆鸡品种的形成大约已有200多年的历史,最初,由来自福建移民带来的莆田鸡与本地土种鸡杂交形成灵昆鸡雏形;1938年当地船民吴茂宾从上海引入浦东鸡,进行杂交,所产后代体型大,颇受群众欢迎,大家争相引种,后经长期选育,逐步形成一个以“三黄”(喙、胫、毛羽)为特征、胫部长有羽毛的兼用型品种。

蛋鸡慢性呼吸道疾病诊断与防治

蛋鸡慢性呼吸道疾病是一种接触性慢性呼吸道感染疾病,传播范围广,感染性强,养殖户需加强防治措施,提高蛋鸡生产质量。一、流行现状蛋鸡慢性呼吸道疾病是由败血支原体引起,以呼吸道发病症状最为明显,病程长,病情发展缓慢,剖检时切开检查有气囊炎为主要特征。该病在各个日龄的鸡群中均可发生感染,4~8周龄的鸡只更易感。本病无明显季节性,但以寒冬时节及早春最为严重。此病主要的传染源是病鸡和隐形带菌鸡。

817肉鸡产业近五年发展回顾与展望

817肉鸡是山东省农业科学院家禽研究所1988年首创的以快大型肉鸡父母代父系公鸡做父本、商品代高产褐壳蛋鸡做母本,杂交配套生产的专用型肉鸡,又称为肉杂鸡,属于小型白羽肉鸡。该制种模式具有制种成本低、生产效率高、加工特性好等优点,并能够充分利用父本、母本优秀的育种成果保持市场竞争优势。经过30余年发展,现已成为我国肉鸡产业的三大主导类型之一,2022年全国商品代肉鸡出栏量20.41亿只.