芡实鸡头米

＂软温新剥鸡头肉＂＂盘里明珠芡实香＂。仅此典故,芡实就不虚列＂水八仙＂行列。岁月守望,阳光叮咛,古街小巷,＂细剥小庭幽＂。事实上,芡实于我有些隔膜,乃至与藕与睡莲有些混淆。如果不是刻意补缺,我不会去同里,不会与塘中生长的芡实亲密接触。乍见,惊愕。汪洋铺张的翠绿如一池春水吹皱。浓翠的大叶片,圆盘状;嫩绿的新叶,马蹄形。叶子田田,微微打褶,如绸缎覆盖水面。绸缎间,此起彼伏,火炬般举放着一束束紫花。

四季小品

元宵正月十五本来就称元宵,元是首,宵本来就是夜,通宵达旦,很明确的意思。元宵是新年第一个月圆夜,按说只是新年新月诞生,可又称上元节。上元是古历之名,指日月五星皆会于子,是历始,就天地人关系而言,要比新年第一天＂元正＂重要得多,这也是元宵节成为过年高潮的真正原因。按《史记.天官书》的记载,这一天的习俗为＂望日＂,要从天黑祭祀太一到天亮,万民同祀。古人认为,太一是形成天地的元气,是至高无上的,

胡同深处·向阳屯饭庄

胡同深处胡同是北京人住的地方。这种起于元代的巷弄,北京人称为胡同。北京的胡同纵横交错如蛛网,常言道:北京大胡同三千六,小胡同赛牛毛。所以胡同不仅是北京城的脉络,也是北京人生活的历史痕迹,北京的胡同与北京人的日常生活是息息相关的。北京人住在胡同里,胡同里小贩的吆喝声是胡同居民生活的讯息。这些早晚不同、四季各异的吆喝,都和北京的吃食相关。