九蒸九制对鸡头黄精理化性质及抗氧化性的影响

为了探究蒸制处理对鸡头黄精有效成分及代谢物种类和含量影响,采用低场核磁、苯酚-浓硫酸法、高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)和液相色谱-质谱技术(LC-MS)等对其中的水分分布、多糖含量、单糖组成和代谢产物等进行分析。结果表明,多次蒸制后,鸡头黄精结合水的含量、多糖含量逐渐降低,水提液pH值逐渐降低呈弱酸性达到4.07,还原糖、总酚、黄酮含量逐渐升高分别达到28.69%、10.02 mg/g和0.69%,抗氧化性逐渐增强,ABTS抗氧化能力在7制达到最高为0.73 mmol/L,较1制增加0.35 mmol/L,DPPH自由基清除率和FRAP值在8制达到最高分别为81.95%,1.97 mmol/L,较1制分别增加50.92%,1.72 mmol/L;同时蔗糖逐渐水解从18.53mg/g到7.62mg/g,葡萄糖和果糖含量提高,分别由1制0.00和11.30mg/g,达到9制17.25和230.89 mg/g。选取一制与九制黄精进行代谢物差异分析,在正离子模式下共检测到1310种代谢物,差异代谢物有176种(按其特性分为38类),在负离子模式下共检测到1841种代谢物,差异代谢物有148种(按其特性分为26类)。黄精经蒸制后有效成分差异性显著,对鸡头黄精炮制加工提供科学依据。

房县鸡头黄精根状茎的营养性状分析

为深入了解湖北省十堰市房县鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.)生产的药用品质和食用品质,2023年10月在房县大川镇、门古寺镇、野人谷镇、化龙堰镇、上龛乡5个主要生产鸡头黄精的乡镇采收黄精肉质根状茎,测量鲜干重占比,进行鲜品切片碘染,并检测干燥品淀粉、多糖、可溶性糖和可溶性蛋白质含量。结果表明,十堰市房县鸡头黄精肉质根状茎干重占比在15.08%~28.76%,干燥根状茎淀粉含量在98.44~145.89 mg/g、多糖含量在8.59%~24.03%,均符合《中华人民共和国药典》标准,药用价值高。家种鸡头黄精的干燥根状茎可溶性糖含量在51.53~154.29 mg/g、可溶性蛋白质含量在83.18~276.21 mg/g,而野生鸡头黄精的干燥根状茎可溶性糖含量在209.93~389.40 mg/g、可溶性蛋白质含量在55.81~62.91 mg/g。

鸡头黄精及其愈伤组织总皂苷含量的测定比较

采用紫外分光光度法测定测定鸡头黄精及其愈伤组织中总皂苷的含量。结果表明:鸡头黄精的根茎、鸡头黄精的愈伤组织及其组培苗的叶片中的总皂苷含量分别是1.57%、0.91%和0.84%。

鸡头黄精的组织培养与快速繁殖

以鸡头黄精的根状茎作为外植体,研究植物激素对其离体快速繁殖的影响。结果表明:可用于鸡头黄精根茎启动培养的培养基是MS+6-BA2 mg/l+IAA0.5 mg/l,适合于鸡头黄精丛生芽诱导的激素组合是6-BA 4 mg/l+IAA 0.5 mg/l,增殖倍数达2.40,试管苗在MS+IBA0.7 mg/l和MS+IAA0.5-0.7mg/l这两种培养基上诱导生根良好,生根率达分别90.4%和85.7%。

十堰山区鸡头黄精主要栽培模式的利弊与效益浅析

结合十堰山区鸡头黄精主要的四种栽培模式,从投入与产出效益等方面,探讨鸡头黄精不同栽培模式的整体效益及利弊。结果显示,鸡头黄精种植效益达3.42万元/667m^(2),套种为鸡头黄精提供了良好的生长环境,也带来较好的长短期经济效益,但农作物与中药材套种增加了农药、化肥等使用。为确保中药材鸡头黄精药食两用质量安全,鸡头黄精采用林下栽培模式最适宜。此外,十堰地区黄精品种多、乱、杂,需要经过品种选育与提纯后,再进行规模化发展。

鸡头黄精与多花黄精的鉴别与功效

黄精根茎是重要的中药材。鸡头黄精与多花黄精均为黄精属植物,两者在生物学特征和理化特性方面具有相似性,鉴别困难。为准确鉴别两种黄精,扩大其应用范围,该文从品种溯源、生物学特征、化学成分、功效应用4方面进行综述。

秦巴山区鸡头黄精种子育苗技术研究初探

为提高秦巴山区鸡头黄精种子育苗技术,结合秦巴山区黄精种源供应问题,阐述了鸡头黄精种子采集与处理、播种、苗床管理、移栽等技术内容,以供农户参考。

气候背景下鸡头黄精适宜区预测

目的:通过分析影响鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.)生长的气候因子,对鸡头黄精在中国的适宜分布区进行预测,为鸡头黄精的种质资源调查、人工栽培以及开发利用等提供一定的科学依据。方法:通过专业数据库查询、文献检索等方法筛选得到168条鸡头黄精的分布点信息,利用最大熵模型分析出影响鸡头黄精分布的主导气候因子,并结合ArcGIS软件对鸡头黄精的适宜分布区进行预测。结果:ROC曲线下面积AUC值大于0.9(AUC=0.981),表明模型预测精度高,运行结果可靠;预测结果显示,影响鸡头黄精分布的主导气候因子是7月降水量(prec_7)、10月太阳辐射(srad_10)、年平均温度(bio_1);我国鸡头黄精的高适生区包括贵州省,湖北省,江苏省,安徽省,陕西省,河南省,山东省,河北省,吉林省等地区。结论:本研究结果与鸡头黄精的实际资源分布区域及其生长习性所需气候条件大致吻合,可为扩大鸡头黄精的栽培区域提供一定的参考价值。

陕西省黄精生态种植模式评价与技术分析

以陕西省黄精为研究对象,对其在陕西省的生态种植技术进行系统分析与评价。结果表明,在陕西省黄精的种植模式主要分为2种,林下种植与间套作种植模式。林下种植黄精可有效利用陕西省土地资源且可形成良好的生态环境。黄精的间套作模式为黄精的生长创造了良好的根际环境,同时改善了农业生态环境,促进了资源再生和循环利用。

浅谈甜柿林下仿野生栽培鸡头黄精

鸡头黄精是具有很高经济价值的药食两用植物,通过开展林下仿野生栽培鸡头黄精,可以扩大黄精种植途径,满足市场对黄精的需求。本研究总结了日本甜柿林下栽植鸡头黄精药材技术,包括林地及种源的选择、整地挖穴,选择健壮、具顶芽的根茎做种栽,其锄草、松土、施肥等结合日本甜柿林管理统一进行,并从采收、加工等方面对黄精栽培技术进行统一规定。形成颇有成效的生产实践操作规程。既有利于发展经济,也保护和改善了生态环境,扩大了黄精药材的种植途径。

鸡头黄精种子生物学特性试验研究

为了研究鸡头黄精种子的生物学特性,对鸡头黄精种子的形态进行观察,并测定千粒重、含水量、吸水率、种子生活力,通过试验分析了不同激素浓度、超声波处理时间、萌发温度、光照时间对种子萌发的影响。通过研究了解鸡头黄精种子的生物学特性,以期对野生鸡头黄精种质资源的识别和开发利用提供有效的试验研究基础,为种子质量标准制定提供相应的依据。

响应面法优化黄精泡菜制备工艺

以新鲜一年生黄精(Polygonatum sibiricum)根茎为原料研制黄精泡菜,采用单因素试验研究发酵温度、盐添加量和糖添加量对黄精泡菜总酸、盐度等理化性质的影响;以感官评分为评价指标,利用响应面优化黄精泡菜加工工艺。结果表明,黄精泡菜的最佳工艺条件为发酵温度25℃、盐添加量4.0%和糖添加量4.0%,其感官评分达到最高,在此条件下生产的黄精泡菜酸甜适口、清爽脆嫩,具有较高的营养价值。

野生鸡头黄精的特征特性及人工栽培技术

简述了野生鸡头黄精的特征特性,并从种苗选择及处理、整地施肥、栽植、栽后管理、采收加工等方面总结其人工栽培技术,以期为提高野生鸡头黄精的种植效益提供参考。

淹水胁迫对鸡头黄精叶片抗氧化特性的影响

为进一步研究鸡头黄精的抗涝机制,本文以二年生鸡头黄精为试验材料,在初花期设置不同程度(轻度、中度、重度)淹水胁迫处理,探讨淹水胁迫对二年生鸡头黄精叶片渗透调节物质和抗氧化酶活性的影响。结果表明:随着淹水胁迫程度的加剧,鸡头黄精叶片中脯氨酸含量、可溶性蛋白含量、SOD活性、POD活性、CAT活性均表现为先升高后降低趋势,除CAT活性外均在重度淹水胁迫条件下达到最低值;可溶性糖含量随着淹水胁迫程度的加剧增幅逐渐增大。

黄精软糖的制备及其工艺优化

以明胶添加量、黄精浆添加量、白砂糖添加量及苹果酸-柠檬酸添加量比例进行单因素试验,综合感官评价为考察指标,确定黄精(Polygonatum sibiricum)软糖相关加工参数,在单因素试验基础上,结合Box-Behnken响应面法设计三因素三水平进行17组处理,优化黄精软糖加工工艺。结果表明,黄精软糖的最佳制备条件为明胶添加量3.00%、黄精浆添加量30.00%、白砂糖添加量15.00%、苹果酸-柠檬酸添加量比例1∶2,此时感官评分最高为86.69分,与理论值接近。该工艺配方条件下制备的黄精软糖具有独特的黄精风味,酸甜适宜,金黄透亮,弹性和咀嚼度最佳,并保留了黄精较多的营养价值,为黄精功能性软糖的开发提供新思路。

鸡头黄精不同外植体诱导愈伤组织研究

以鸡头黄精的根状茎、叶片、种子为外植体,采用不同的消毒方法,选择不同浓度的培养基进行诱导愈伤组织试验。结果表明,不同外植体经消毒处理后,均可诱导愈伤组织。其中以带芽点的根状茎诱导效果最好,而种子诱导效果不佳且所需时间长。根状茎诱导愈伤组织最有效的方案为:75%酒精消毒0.5min+0.2%HgCl_(2)消毒10.0min组合消毒处理,针对诱导愈伤组织则选择MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.5mg/L+2,4-D 1.0mg/L的培养基;叶片消毒选择75%酒精消毒0.5min+0.1%HgCl_(2)消毒6.0min的处理,筛选得到合适的诱导培养基为MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.5mg/L+2,4-D 1.5mg/L;种子消毒处理的最优方案为:75%酒精消毒0.5min+0.1%HgCl_(2)溶液消毒8.0min,筛选得到的最佳培养基配方为:MS+6-BA 4.0mg/L+GA30.5mg/L+NAA 0.25mg/L。

林下生境对多花黄精光合和叶绿素荧光特征的影响

以林窗、林缘、林阴生境多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)为研究对象,通过研究其光合和叶绿素荧光特征,揭示其在林下环境的适应机制。选择长势基本一致的3年生多花黄精,测定其光合参数净光合速率(P_(n))、蒸腾速率(T_(r))、气孔导度(G_(s))、表观量子效率(AQY)、暗呼吸速率(R_(d))、最大光合速率(P_(nmax))、光补偿点(LCP)、光饱和点(LSP)和叶绿素荧光动力学参数初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、可变荧光(F_(v))、光化学淬灭系数(q_(P))、实际光化学量子效率(φPSⅡ)、非光化学淬灭系数(NPQ)、电子传递速率(ETR)、最大光化学效率(F_(v)/F_(m))、PSⅡ潜在活性(F_(v)/F_(o))、PSⅡ有效光化学效率(F_(v)′/F_(m)′)。结果表明,不同生境多花黄精的P_(n)、T_(r)、G_(s)、F_(o)、F_(m)、F_(v)、F_(v)/F_(m)、F_(v)/F_(o)、F_(v)′/F_(m)′差异显著,以林窗最大;LSP、LCP、Pnmax均表现为林窗>林缘>林阴,林窗多花黄精的LSP、LCP、Pnmax分别为1256、17、6.10μmol(/m^(2)·s);qP与φPSⅡ变化趋势一致,随着PAR的增大均呈下降趋势;NPQ随着PAR的增大呈增大趋势;ETR随着PAR的增大呈先增大后减小的趋势。多花黄精在林下生境生长均未受到抑制,但其光合和叶绿素荧光特征存在显著差异,表现为林窗更有利于多花黄精有机物质的积累。

两种种植模式的多花黄精炮制时主要成分含量变化

以江西省靖安县三爪仑山区竹林下仿野生和大田种植2种种植模式的5年生多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)茎块为研究对象,采用常压蒸汽九蒸九制古法炮制,测量黄精浸出物、多糖、总黄酮、总皂苷和总酚等化学成分含量,分析各化学成分含量的变化规律,并采用隶属函数法对各样品的品质进行综合评价。结果表明,在炮制过程中,浸出物含量均大于药典规定的45%;黄精多糖的含量随着炮制次数的增加呈下降趋势,含量低于药典规定的指标;总黄酮含量呈上升趋势;总皂苷含量呈波动趋势;总酚含量呈下降趋势,以鲜黄精含量最高;多花黄精的外观性状变化一致,随着炮制次数增加,颜色逐渐变深,最后变成黑色。通过计算各成分的隶属函数值并进行综合排名,发现竹林下仿野生黄精好于大田种植黄精,同时发现林下种植黄精在第七次炮制时的综合排名高于其他次炮制,大田种植黄精在第四次炮制的综合排名高于其他次。

黄精药理作用研究进展及产品开发

黄精(Polygonatum sibiricum)是药食同源植物,富含功能性多糖、黄酮类化合物、甾体皂苷等生物活性物质,具有提高免疫力、保护肾脏、调节血糖血脂等药理作用,有较高的药用价值和重要的研究意义,在临床及食疗中应用广泛。对黄精的药理作用研究进展进行了综述,为黄精产品的进一步开发提供参考依据。

黄精驯化栽培不同处理对株高生长速度的影响

[目的]研究黄精驯化栽培不同处理对株高生长速度的影响.[方法]以野生黄精鲜根为试材,研究驯化栽培中光照及水分对株高增长速度——株高月净增量的影响.[结果]5月份,遮阴比全光照栽培利于提高黄精株高生长速度,两者达极显著差异;6 ～8月份无显著差异（P＞0.05）.灌溉措施仅在5月份对株高增长速度影响显著（P＜0.05）,后期灌溉反而不利.[结论]有利于提高株高生长速度的较优栽培措施为：遮阴条件下,5月份前期采取灌溉措施,5月份后期及以后生长期,无需灌溉.