14种市售麻椒鸡的品质及风味分析

为明确麻椒鸡产品的品质特性及风味特征,本研究以14种不同品牌的市售麻椒鸡(以A~N字母表示)作为研究对象,测定了其色泽、质构、剪切力、电子鼻、挥发性风味物质和电子舌,并结合感官评价进一步探究感官评价指标与仪器分析指标之间的相关性。结果表明:14种麻椒鸡鸡胸的硬度范围为1742.81~4587.54 g,剪切力范围为14.41~35.07 N;鸡腿的硬度范围为797.09~3389.61 g,剪切力范围为7.70~26.34 N。电子鼻评价结果显示,14种麻椒鸡的主要挥发性气味成分为氮氧化合物、无机硫化物、有机硫化物和短链烷烃。气相色谱-离子迁移谱(GCIMS)显示,麻椒鸡风味的形成是鸡肉本身带有的香气和香辛料赋予香气整体协调的结果,14种麻椒鸡中共鉴定出77种挥发性化合物,结合正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)发现,丁醛、芳樟醇、α-蒎烯、丙烯酸乙酯、α-松油醇、2-庚酮、1-辛烯-3-醇等26种物质为麻椒鸡产品的特征风味物质。电子舌评价结果显示,鲜味和咸味对麻椒鸡的滋味贡献较突出。相关性分析结果表明,感官评价中的总体喜爱度与丁醛、芳樟醇、α-蒎烯、丙烯酸乙酯、α-松油醇、2-庚酮、1-辛烯-3-醇、W5S、W1W、W2W、W1S、咸味、L^(*)和b^(*)值等指标呈现极显著正相关(P<0.01)。本研究可以为麻椒鸡产品风味品质的研究与调控、原辅料的选择、麻椒鸡产品工业化水平的提升提供参考。

滑液囊支原体与鸡传染性支气管炎病毒共感染对SPF鸡的致病性研究

为比较滑液囊支原体(MS)和鸡传染性支气管炎病毒(IBV)共感染对SPF鸡的致病性,本研究将144只28日龄SPF鸡随机均分为阴性对照组、MS感染组、IBV-M41感染组、IBV-M41+MS共感染组、IBV-QX感染组、IBV-QX+MS共感染组共6组,采用50μL/只剂量按相应分组点眼感染MS (106CCU50)、IBV(105EID50),阴性对照组以50μL/只点眼KM2培养基(左眼)和PBS (右眼)。感染后每天观察临床症状,在感染后7 d、14 d、21 d和28 d每组随机剖检6只鸡,观察气囊炎和气囊损伤评分,并采集气管进行病原再分离,其中MS经支原体液体培养基培养后进行PCR鉴定,IBV接种SPF鸡胚后进行RT-PCR鉴定。此外,各组鸡气管均经10%甲醛固定后进行粘膜厚度检测以及病理损伤评分。结果显示:除阴性对照组和MS感染组,其他组鸡在感染后4 d均出现一过性呼吸道症状。剖检结果显示MS感染组鸡在感染后21 d出现气囊炎,28 d仍可见气囊炎;而IBV-M41感染组和IBV-QX感染组鸡在感染后7 d或14 d出现气囊炎,且气囊炎的发生率均未超过50%。感染后14 d IBV-QX+MS共感染组鸡气囊炎发生率达100%(6/6),直至21 d并且大部分鸡气囊炎可持续至感染后28 d (5/6),而IBV-M41+MS共感染组鸡气囊炎仅可持续至感染后21 d,且气囊炎的发生率最高在感染后14 d (5/6)。IBV-QX+MS共感染组鸡平均气囊损伤评分在感染后14 d、21d和28 d均极显著高于单一感染组(P<0.001),而IBV-M41+MS共感染组鸡仅在感染后14 d极显著高于单一感染组(P<0.001)。病原再分离结果显示,各感染组鸡均在气管中再分离到MS(感染后28 d内)或IBV(感染后7 d内)。病理损伤检测结果显示,共感染组鸡较各单一感染组鸡气管粘膜增厚持续时间更长以及病理损伤更为严重。IBV-M41+MS共感染组鸡在感染后14 d平均气管粘膜厚度显著低于IBV-QX+MS共感染组(P<0.05),而在感染后21 d极显著低于IBV-QX+MS共感染组(P<0.001),其余各组鸡在感染后14 d和21 d均极显著低于IBV-QX+MS共感染组鸡(P<0.001)。IBV M41+MS共感染组鸡最早14 d出现气管病变,而IBV QX+MS共感染组鸡在共感染后7 d就可见气管病理损伤,且共感染组鸡的平均气管损伤评分均极显著高于单一MS或IBV感染组(P<0.01或P<0.001)。上述结果证实MS和IBV共感染较单一感染对28日龄SPF鸡的致病性更强,IBV M41或QX株与MS共感染对SPF鸡的致病性存在差异,本研究为临床IB和MS的防控提供科学参考依据。

优黄鸡、花山黑鸡及花山麻鸡的生产性能、屠宰性能及经济效益分析

本试验旨在比较优黄鸡、花山黑鸡和花山麻鸡的生产性能、屠宰性能和经济效益的差异。试验选用1日龄优黄鸡、花山黑鸡和花山麻鸡各900只,分成3个处理,每个处理3个重复,每个重复300只鸡,饲养至70日龄。结果表明:优黄鸡和花山麻鸡1~10周龄平均日采食量高于花山黑鸡(P<0.05);优黄鸡和黄山麻鸡1~2周龄平均日增重高于花山黑鸡(P<0.01),优黄鸡6~7、8~10、1~10周龄平均日增重均高于其他2个品种(P<0.05、P<0.01、P<0.01);花山麻鸡3~5周龄耗料增比高于花山黑鸡(P<0.05);花山麻鸡8~10、1~10周龄耗料增重比均高于其他2个品种(P<0.01、P<0.05);3个品种的成活率、全净膛率、半净膛率及胸肌率差异不显著;屠宰率以花山麻鸡最高,其次是花山黑鸡,二者均高于优黄鸡(P<0.01);优黄鸡翅膀率、腿肌率均高于其他2个品种(P<0.01、P<0.05),花山黑鸡腹脂率最低,且低于优黄鸡(P<0.05);单位增重饲料成本以花山黑鸡最低,其次是优黄鸡,二者均低于花山麻鸡(P<0.05)。由此可见,相同的饲养条件下,综合生产性能、屠宰性能及经济效益考虑,花山黑鸡饲养效果最优,其次是优黄鸡,花山麻鸡略差。

一株鸡传染性贫血病毒对不同日龄SPF鸡的致病性研究

为评价鸡传染性贫血病毒AV1550株的致病性,取1日龄、7日龄和14日龄SPF鸡分别经胸部肌肉注射不同病毒含量的病毒液,同时设置正常对照,隔离饲养观察21 d。感染后14 d采血测定红细胞压积,21 d统计死亡率、体重变化以及胸腺、骨髓、法氏囊病变情况并测定1日龄SPF鸡感染后不同组织中的病毒载量。结果表明,1日龄SPF鸡感染AV1550株后,表现出精神沉郁、增重减缓、贫血等明显的临床症状,死亡率为53.9%;死亡鸡或观察期结束时存活鸡剖检,可见胸腺萎缩,骨髓变成淡黄色;不同剂量感染后14 d,均能引起红细胞压积显著下降;21 d时,胸腺病毒载量最高,可达10^(6.7) copies/mg。7日龄SPF鸡感染后,出现增重减缓,高感染剂量(100000EID_(50))出现贫血,部分鸡出现胸腺萎缩和骨髓病变,但病变率低于30%。14日龄SPF鸡感染后,不引起明显临床症状。研究证实,CAV对SPF鸡的致病性具有明显的日龄依赖性,红细胞压积降低、骨髓病变、胸腺萎缩以及胸腺病毒载量测定可作为评价CAV致病的指标。

关于徐海鸡的调查与研究

该文通过对江苏省17个地区开展了徐海鸡遗传资源调查工作,确定了徐海鸡的品种特性,根据各类历史资料系统整理了徐海鸡品种来源及形成历史,最后结合目前的保护和开发利用现状,进行总结,为徐海鸡的保护与利用提供理论参考。

阿克鸡和武定鸡的蛋品质研究

为了阐明云南省地方鸡品种阿克鸡、武定鸡的蛋品质特征,试验以43周龄海兰褐蛋鸡为对照,采用常规方法测定阿克鸡组、武定鸡组、海兰褐蛋鸡组鸡蛋的蛋品质,并采用主成分分析法对蛋品质指标进行降维分析,以评定不同鸡种蛋品质的优劣。结果表明:海兰褐蛋鸡组蛋重(64.50 g)最大,显著高于武定鸡(54.97 g)组和阿克鸡(54.59 g)组(P<0.05);3组间蛋比重差异显著(P<0.05);武定鸡组和海兰褐蛋鸡组蛋壳厚度显著高于阿克鸡组(P<0.05);武定鸡组蛋壳强度显著高于阿克鸡组和海兰褐蛋鸡组(P<0.05);武定鸡组和阿克鸡组蛋形指数、蛋黄重、蛋黄比率、哈氏单位均显著高于海兰褐蛋鸡组(P<0.05)。3组间水分、粗脂肪和三酰甘油含量差异显著(P<0.05),粗灰分、钙、磷含量差异不显著(P>0.05);海兰褐蛋鸡组粗蛋白含量显著高于阿克鸡组(P<0.05),武定鸡组与阿克鸡组和海兰褐蛋鸡组比较均差异不显著(P>0.05);阿克鸡组总胆固醇含量显著低于武定鸡组(P<0.05),海兰褐蛋鸡组与武定鸡组和阿克鸡组比较均差异不显著(P>0.05)。蛋品质的各个指标均具有相关性,但不同鸡种的指标间相关性差异不同,阿克鸡、武定鸡和海兰褐蛋鸡的蛋重与其他指标均呈负相关,蛋壳厚度和蛋形指数也为负相关,但蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比率、蛋壳强度、蛋黄重、蛋黄色泽、蛋形指数指标两两之间均为正相关。当特征值>1时有2个成分,此时主成分累计百分比达到88.566%;提取到的2个主成分的方程分别为:F1=-0.388 7×Z_(蛋重)+0.347 3×Z_(蛋壳强度)+0.291 8×Z_(蛋形指数)+0.400 9×Z_(蛋黄色泽)+0.155 9×Z_(蛋白高度)+0.449 7×Z_(蛋黄重)+0.430 2×Z_(蛋黄比率)+0.265 8×Z_(哈氏单位),F2=-0.168 9×Z_(蛋重)-0.081 9×Z_(蛋壳强度)-0.496 5×Z_(蛋形指数)-0.262 2×Z_(蛋黄色泽)+0.595 7×Z_(蛋白高度)-0.078 9×Z_(蛋黄重)+0.030 1×Z_(蛋黄比率)+0.536 0×Z_(哈氏单位);综合评分计算公式为:F_(综合得分)=0.600 3×F1+0.285 3×F2。根据蛋品质的综合得分,3个品种鸡的蛋品质表现为武定鸡>阿克鸡>海兰褐蛋鸡。说明阿克鸡、武定鸡的蛋品质均优于海兰褐蛋鸡。

鸡传染性贫血病毒对SPF鸡的致病特性及其排毒规律研究

旨在了解鸡传染性贫血病毒(CAV)对SPF鸡的致病性、排毒规律及水平传播能力。本研究将CAV JL17/1204株经腹腔接种和同居接触感染1日龄及28日龄SPF鸡,在感染后3 d(dpi)、5 dpi、7 dpi、9 dpi、11 dpi、14 dpi、21 dpi、28 dpi、42 dpi、56 dpi、84 dpi和112 dpi,感染组和同居组分别采集3只鸡的抗凝血并剖检,以检测其贫血、胸腺萎缩情况;每个时间点另采集每组20只鸡的咽拭子和肛拭子通过PCR方法进行排毒检测。临床观察结果显示,1日龄感染组和同居组鸡的死亡率分别为50.0%和10.0%,死亡时间为12~15 dpi;28日龄感染组和同居组鸡感染后无死亡。剖检结果显示,各组发病鸡出现胸腺萎缩和/或贫血症状,1日龄感染组和同居组发病率分别为100.0%和20.0%;28日龄感染组和同居组发病率分别为10.0%和8.0%。排毒检测结果显示,1日龄感染组鸡呼吸道和消化道分别从3 dpi、5 dpi开始排毒,1日龄同居组呼吸道和消化道排毒期分别为同居后5~84 d和7~42 d;28日龄感染组呼吸道和消化道排毒期分别为感染后3~9 dpi和5~14 dpi;28日龄同居组呼吸道和消化道排毒期分别为同居后5~9 d和5~42 d。结果提示CAV对1日龄SPF鸡致病性强,感染后可诱导鸡死亡、胸腺萎缩和/或贫血等致病特征,对28日龄SPF鸡致病性明显减弱;接种和同居感染后均经呼吸道和消化道排毒,可诱导同居接触感染鸡发病甚至死亡,表明CAV具有较强的水平传播能力。本研究结果系统阐明了CAV感染致病特征和排毒规律,为鸡群科学开展CAV的净化提供了理论指导和科学依据。

PGC介导的TMEM182基因敲除性腺嵌合体鸡的制备

为深入研究TMEM182基因在鸡体内的功能和表现,试验采用原始生殖细胞介导法,利用CRISPR/Cas9介导的HMEJ基因编辑技术,对体外培养的原始生殖细胞TMEM182基因进行敲除,以期产生TMEM182基因缺陷性腺嵌合体鸡。选择3个sgRNA靶向TMEM182基因的第二外显子,利用T7E1进行基因打靶效率检测。对体外培养的PGCs进行外源基因mCherry定点插入,引起TMEM182基因插入突变,通过流式分选获得mCherry+PGCs。将mCherry+PGCs注射到发育至2.5 d的受体鸡胚,观察外源PGCs的性腺整合情况。结果显示:TMEM182-sgRNA1的打靶效率最高;通过将sgRNA1与模板质粒共转染PGCs,得到能稳定表达红色荧光的mCherry+PGCs;孵化第6天,在受体鸡胚性腺能明显观察到发出红色荧光的PGCs,最终孵化出10只小鸡。研究表明:利用CRISPR/Cas9技术对鸡PGCs进行基因编辑,制备性腺嵌合体鸡是一种高效、稳定的制备基因编辑鸡的方法。

鸡的FETUB基因真核表达载体的构建及其在LMH细胞中的表达

胎球蛋白B(FETUB)是一种新型的脂肪因子/肝因子,是由肝脏产生并释放入血液的半胱氨酸蛋白酶抑制剂,其在糖脂代谢中起重要作用.本研究目的是构建鸡的FETUB基因真核表达载体,在LMH细胞过表达FETUB后研究其对其他脂类相关基因表达的影响.采用荧光定量PCR检测FETUB基因在鸡各种不同组织中的表达量,以肝脏组织总RNA为模板,RT-PCR扩增鸡FETUB基因编码区,并构建真核表达重组载体,转染LMH细胞后分别提取总蛋白和总RNA,Western Blot检测重组蛋白表达,荧光定量PCR检测脂类代谢相关基因的表达.结果显示,FETUB基因在鸡11种不同组织中有表达,其中在肝脏中表达量极高,小肠和肾脏中表达较高,而在肌胃、脾脏、脂肪中表达量较低.通过RT-PCR获得鸡FETUB基因CDS,构建真核表达载体pCMV-3Tag-9-ggaFETUB,在LMH中成功融合表达FETUB-MYC.FETUB基因过表达使LMH细胞LPL和ITIH2基因表达均显著下调,而对APOA4、DGAT2、FASN、ACACA四个基因的表达没有显著影响.研究结果表明FETUB基因通过抑制LPL和ITIH2基因表达来影响脂类代谢,为进一步分析鸡的FETUB基因的功能奠定基础.

湘东鸡的肉用性能、肉质性状及其与湘黄鸡的比较分析

为指导湘东鸡后续品种选育,并为湘东鸡新品种评价积累素材,试验对150日龄笼养湘东鸡母鸡的肉用性能和肉质性状进行测定,并与同日龄的湘东鸡公鸡、湘黄鸡母鸡比较。结果表明:(1)湘东鸡母鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、肝脏重、心脏重、屠宰率极显著大于湘黄鸡母鸡(P<0.01),胸肌重、腺胃重、单只翅重显著大于湘黄鸡母鸡(P<0.05),肌胃指数极显著小于湘黄鸡母鸡(P<0.01);湘东鸡母鸡的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、心脏重、单只翅重、全净膛率、腿肌率极显著小于湘东鸡公鸡(P<0.01),心脏指数显著小于湘东鸡公鸡(P<0.05),腹脂重、屠宰率、腹脂率、肌胃指数极显著大于湘东鸡公鸡(P<0.01),胸肌率显著大于湘东鸡公鸡(P<0.05)。(2)湘东鸡母鸡腿肌p H值显著大于湘黄鸡母鸡(P<0.05);胸肌L^(*)、b^(*)值、腿肌L^(*)值极显著大于湘东鸡公鸡(P<0.01),a^(*)值显著小于湘东鸡公鸡(P<0.05);纤维间距小于湘东鸡公鸡,大于湘黄鸡母鸡,且差异显著(P<0.05)。结论:湘东鸡母鸡在体重、肉用性能等方面优于湘黄鸡母鸡,差于湘东鸡公鸡;湘东鸡的屠宰性能与汶上芦花鸡、黄山黑鸡、济宁百日鸡等优秀地方鸡种及亲本桃源鸡相近,优于亲本湘黄鸡;所有试验鸡的胸肌肉色均好于腿肌。

SPF鸡的主要垂直传播性病原体及其检测标准分析

无特定病原体(specific pathogen-free,SPF)鸡在禽病及疫苗研究中应用广泛。垂直传播性疾病以垂直传播的方式传递给雏鸡,降低雏鸡成活率、增加生产成本、给整个养殖行业带来巨大经济损失的同时,严重影响SPF鸡的培育与使用。因此,需要加强研究及管理人员对鸡垂直传播性疫病病原的认识,并制定出行之有效的监测措施。质量监测是保证SPF鸡质量的重要环节,其中病原检测是首要环节。在此基础上,应结合净化方式以及生物安全防控手段来培育合格的SPF鸡群。本文综述了包括病毒性病原、细菌性病原和支原体在内的鸡主要垂直传播性病原和这些病原的检测方法,比较美国企业标准和中国国家标准中有关SPF鸡微生物检测项目及方法的差异。结果分析显示,在两种标准中,垂直传播性病原大肠埃希菌、奇异变形杆菌以及沙门菌、禽白血病等垂直传播性疾病均未被列入SPF鸡微生物检测项目。而这些病原存在混合感染特征,一旦爆发,将严重影响鸡群健康。为生产更高质量的SPF鸡群,有必要将其列入必检项目。本文旨在帮助人们了解SPF鸡微生物监测的相关标准以及垂直传播性病原的危害和防控策略,为SPF鸡病原检测及净化提供参考。

热应激对鸡的影响及改善措施

随着养鸡产业在我国的逐渐发展,高温所导致的鸡的热应激已成为制约我国养鸡产业发展的重要因素。热应激会降低鸡的生长速度、繁殖能力和产蛋量等,给养鸡产业造成巨大经济损失。为减轻热应激对鸡的不利影响并提高鸡的生产性能,本文总结了热应激对鸡的生产、生殖等各方面的不利影响,并围绕管理和营养措施等方面提出了可减少热应激对鸡的影响的改善措施,以期降低养殖损失,提高经济效益。

消费者对岭北盐焗鸡的认知、评价及购买行为分析

对浙江省绍兴市诸暨市岭北镇进行实地考察及线上线下问卷调查,从消费者行为视角分析岭北盐焗鸡市场。调查结果显示,消费者对岭北盐焗鸡的了解有限,但对其感官评价较为积极,尤其赞赏产品的外观与色泽特征;消费者的价格接受度差异大,但性价比高获得较多消费者认可,产品款式上偏好传统整鸡与原味类型;消费者的购买动机多为尝鲜,岭北盐焗鸡销售受认知局限、价格偏高及口味偏好差异等因素影响。基于上述调查结果,建议加强宣传推广、优化价格策略、丰富产品线,以推动岭北盐焗鸡产业稳健发展。

鸡白痢对不同日龄鸡的危害及诊治

通过对2例不同日龄鸡感染鸡白痢沙门氏菌的诊治,将治疗心得进行总结,为鸡白痢防治提供参考。

瑶山鸡不同杂交组合300日龄公鸡的体尺、屠宰性能测定及分析

为比较瑶山鸡不同杂交组合公鸡的肉用性能,试验选取300日龄杂交组合GYR、GYYR公鸡各30羽进行体尺及屠宰性能测定,使用独立样本t检验进行差异显著性分析,并进行Pearson相关性分析和Stepwise多元回归分析。结果:(1)GYYR的体斜长、髋骨宽、屠宰率、全净膛率均显著高于GYR(P<0.05)。(2)GYR的胸围与宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重呈极显著正相关(0.800<r<0.850,P<0.01),胫长与屠宰率、半净膛率呈极显著负相关(-0.746<r<-0.671,P<0.01),龙骨长与宰前活重、屠体重、半净膛重呈显著正相关(0.524<r<0.614,P<0.05);GYYR的胸围、体斜长与宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、全净膛率,胫长与半净膛重、全净膛重、全净膛率呈极显著正相关性(0.643<r<0.880,P<0.01)。(3)GYR的胸围、龙骨长及GYYR的胸围、体斜长与宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重回归方程R^(2)值均高于0.6;GYR的胫长与屠宰率、半净膛率,GYYR的胫长、胸围与全净膛率回归方程R 2值均高于0.4。结论:GYYR的体尺性状及屠宰性能优于GYR;GYYR的胸围、体斜长、胫长及GYR的胸围、龙骨长、胫长可分别作为屠宰性能的间接评估指标。

生态放养土鸡的消毒与防疫

在林地、果园、草地、滩涂等区域,科学设计并建立若干分散的简易小型鸡舍,选择当地适宜土鸡品种,实行低密度小群分散放养,能科学高效地利用林地资源,实现林下经济和生态环保的有机结合,提高土鸡放养的效益,是当前很多地方大力推行的土鸡饲养模式。实行土鸡的生态分散放养,鸡体表面及饲养工具上会存在多种病原体,为疫病的发生埋下了隐患。选择刺激性小、高效低毒的消毒药物和科学的消毒方法,对放养场区内不同对象进行严格的彻底消毒,同时结合当地土鸡疫病流行情况,制订合理的免疫程序并正确免疫,是保障放养鸡群安全健康,提高生态放养土鸡效益的重要举措。

双峰县鸡的主要疫病防治技术规范

双峰县2020年收集了鸡传染性法氏囊炎9个病例、鸡传染性支气管炎11个病例、鸡痘23个病例,共43个病例发病鸡8295只,用半夏、天南星、白芥子、前胡、川贝母止咳化痰中药治疗传染性支气管炎,用青霉素、链霉素、盐酸吗啉胍治疗法氏囊炎,用碘酊、龙胆紫涂抹,配合麦冬、生地、丹皮、连翘等中药治疗鸡痘,治疗病鸡7859只,治愈5446只,治愈率69.3%。总结了2例疑似高致病性禽流感扑疫案例。积累了丰富的鸡主要疫病临床诊断、剖检、治疗经验,制订了《双峰县鸡主要疫病防治技术规范》,包括鸡主要疫病的诊断标准、预防措施、治疗方案3项。并下发到乡镇农业综合服务中心和养鸡场,组织实施,取得较好的鸡主要疫病防治效果。并对前人防治鸡主要疫病技术、经验进行了研究,供同行参考。

鸡的平养和笼养模式及优缺点分析

在鸡养殖业中,平养和笼养是较为常见的养殖模式。立足于养殖实际,文章首先对平养、笼养的发展历程、利用现状和优缺点进行论述,接着对两种饲养模式对鸡生产性能、蛋鸡、肉鸡的影响进行比较分析,最后又提出了两种饲养模式的综合性养殖技术,以期为养殖场户提供了相关理论依据,促进鸡养殖业发展。

傩俗活动中鸡的文化功能与意义

鸡凝聚了人们对勇敢、忠诚、执着等美好品质的向往与追求,它是正义、吉祥与吉利的化身,象征光明与未来的使者,为世人提供着永恒的榜样力量,在世人心目中拥有独特的神性,人们对鸡也抱有崇敬之情。鸡的崇高品性深刻地影响着广布民间的傩俗活动。鸡在傩祭活动中被用作沟通人神关系的信使,成为不可或缺的牲品,发挥着重要的文化功能,例如:驱鬼逐魔;彰显傩坛师的法力,取信于人;激发潜能、增加神力;震慑恶人恶行;祛病消灾等。

农村放养土鸡的养殖技术要点

农村放养土鸡相较于传统的农养养鸡方式,能够更好地节约成本投入,同时也能够进一步利用放养地的多种资源一举多得,但在放养养殖管理过程中,有着较为严格的技术操作规范,需要认真细致地进行落实,如此才能够保证整体的养殖效益和养殖质量。本文主要结合实际工作经验,探讨了农村放养土鸡的关键养殖技术要点,希望通过研究对广大同行有所借鉴和帮助。