提高鸡肉品味的饲料添加剂

1、添加核酸 在鸡饲料中添加核酸,可使鸡肉变得鲜嫩,容易煮熟和切割,还可改变鸡好斗的性格,淡化甚至消除鸡粪的臭味。 2、添加碳酸氢钠 在每吨饲料中添加1—5公斤碳酸氢钠可明显的提高肉鸡胴体等级和增重。 3、补饲海带粉 在鸡饲料中添加3％—7％海带粉,对鸡的生长速度提高12％—15％,肉鲜嫩,肉中含碘量提高15％—30％。

巧喂提高鸡肉品味

饲料鸡是指经杂交改良,生长迅速,使用纯工厂化饲料喂养的肉用鸡.这种肉用鸡虽然喂的饲料营养全面,但是肉质不好,味不佳,下面提供几点改善肉鸡品质的方法以供借鉴.