白鸡腰子温带野生果树植物资源

白鸡腰子属温带气候,在低地落叶阔叶树混交林带和红松混交林带中具有种类繁多的野生果树植物资源。作者研究了25种果实可以鲜食的主要温带野生果树,包括其生活型、果实风味、大小,形态和花期、果期等。指出了部分果树可以栽培并在温带地区推广,同时,还简述了主要野生果树的民间利用方式;指出了由于清林、种参和森林减少,使资源正受到威胁,建议加强驯化研究和保护。

创新鸡腰菜三款

金菊椰香腰主料:鸡腰、鸡蛋皮。配料:西兰花。调辅料:大葱、姜、椰盅、盐、味精、料酒、椰浆、蚝油、白糖、鲜汤、生粉、香油、蜜樱桃、植物油。制法: 1.鸡蛋皮一切为二,叠好剞上花刀,卷制后用牙签穿紧,放油锅中炸成金黄捞出,抽去牙签,放盘四周,中心放樱桃一颗。 2.西兰花刻成小朵,用沸水焯透捞出,用盐、味精、香油拌匀,围在金菊内圈四周。

鸡腰豆高产栽培技术

鸡腰豆属豆科食用豆类多花菜豆属，该豆是目前外贸出口比较畅销的杂豆品种之一，主要出口13本、欧洲等国家和地区。兰坪县农技推广中心于2001年开始引进该豆在河西乡、中排乡进行种植，经试验、示范证明，该品种具有生长期短、适应性强、病虫害少、需肥量少、易种植等特点。净种每公顷产1500～2625kg，在玉米地套种每公顷产900～1050kg，是目前种植业结构调整和农民增收的理想杂豆品种之一。

柴胡疏肝散加味治疗鸡鸣腰痛

鸡鸣腰痛《中医时间医学研究》记载：“夜半2—3点正属丑时，为厥阴肝经所值时辰，乃属肝气不舒，经气不通，升降失常所致”。

鲁西斗鸡

鲁西斗鸡属于玩赏型鸡种,又称"咬鸡"、"打鸡"或"军鸡",是我国古老的鸡种之一。原产于山东省西南部的古城曹州一带,即今鄄城、曹县、成武等县。

新菜传真菜品推介

浓汁三宝原料：水发辽参1只 牛鞭花1朵 鸡腰1只 菜心1棵 水发枸杞4粒 浓汤1000克 花雕酒10克 白糖1克 味精0．5克 鸡汁2克 水淀粉10克

赵国英:一匹奔跑于厨坛的“黑马”

他是圈里有名的"甲鱼王子",也是朋友眼里"执著的疯子",而有人却说他更像奔跑于厨坛的"黑马",一出现,总会给人带来意想不到的情形。

寻味四方

北京京味楼地址:北京市西城区车公庄大街9号院5栋大楼A座1单元电话:010-88395245/88395246菜系:北京菜特色菜:烤鸭、干锅鱼头、麻豆腐、抓炒虾、卤煮、地锅柴鸡折扣:所有牡丹信用卡8.8折,酒水、海鲜。

创新食材

金农烤鳗顺德市金农水产有限公司金农烤鳗采用深海捕捞优质鳗鱼用先进加工工艺精制而成,产品酱汁略带回甜,风味独特,且烹饪简单,开袋加热即可食用,节省时间,缩短厨师烹饪周期。

带上知识去旅行——西双版纳旅游民俗禁忌

每个民族都是一颗璀璨的星星,它们经历了历史的锤炼,铸就了自身独一无二的风俗民情,虽然民族大融合的趋势已不可逆转,但作为一个旅行者,尊重当地风俗是一种最基本、也是最重要的道德要求。在西双版纳傣族社会中,禁忌像一张网,几乎无处不在,它不仅涉及到人们的衣、食、住、行、生、老、病、死、婚、丧,而且对农耕、猎狩、岁时节日等都有约束,内容十分丰富。

新星菜品16道(13)

为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。"新星精彩厨艺菜品"每期将精选16道来自于中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部8位年轻会员的菜品,为您持续分享每位厨师以主打、拿手、创新等形式的热销旺菜。

功夫腰花

烽火连天的爆炒腰花,带着摄人魂魄的油香焦香,兼有面条的绵软和腰花的爽脆口感,一碗落肚,拥有了杭帮面的整个世界。强哥说过,风越大鱼就越贵。还有下句他来不及说——天气越冷腰子就越香。猪腰羊腰大牛腰,鸡腰兔腰腊味腰,猛火炙烤,油锅爆炒·烧烤摊边,大火点燃香气,香料刺激味蕾,碳水与腰骚是永恒的最佳CP。川渝火锅面前,厚切劲脆,薄切软嫩,火锅装得下一切原旨和异端,也是饮食男女们跨越地域的终极信仰。到了江南,腰子被称为腰花,你听听这个名字,软软糯糯仿佛是呼唤家里的小女儿。