鸡腿菇复合制剂对小鼠肝脏的保护作用

探讨鸡腿菇复合制剂的护肝作用,为鸡腿菇复合制剂的推广应用提供理论基础.通过对昆明小鼠灌胃不同剂量的鸡腿菇复合制剂,测定小鼠的转氨酶(GOT,GPT)、丙二醛(MDA)、抗氧化酶(SOD,GSH-PX)水平,观察肝脏的组织病理变化,研究鸡腿菇复合制剂对CCl4造成的急性肝损伤小鼠肝脏的保护作用.结果表明,灌胃鸡腿菇复合制剂可明显降低血清中转氨酶(GOT,GPT)和肝脏中丙二醛(MDA)的水平(P<0.05),提高肝脏中抗氧化酶(SOD,GSHPX)的水平.病理组织切片显示,造模小鼠肝组织存在大面积坏死区域和脂滴累积,鸡腿菇复合制剂在低、中、高三个剂量时均可减轻肝组织受损程度,其中低剂量的效果更为明显,说明鸡腿菇复合制剂对CCl4所致急性肝损伤小鼠肝脏具有明显的保护作用.

鸡腿菇生料栽培

鸡腿菇味道鲜美,营养价值高。目前,它已被联合国粮农组织和世界卫生组织确定为集'天然、营养、保健'三种机能为一体的16种珍稀食用菌之一,值得大力推广。

忽高忽低 忽热忽冷 食用菌生产如何避免打摆子

在山东新泰市采访,见到山东农村科技大王史新洋。他刚刚承包了20亩地,已经建起了20个高标准的温室大棚,正在生产鸡腿菇。我们感到奇怪:鸡腿菇近年来市价并不高,他怎么还在上规模发展?问起来,他说了自己的一番道理: