三则新设计的胶体实验

利用生鸡蛋卵壳膜透过选择性的特点做水和蛋白质微粒大小的对比实验,发现生鸡蛋浸泡在水中,一周可增重37%。灌在动物肠衣中的豆浆遇到盐卤发生凝聚,可制作豆腐灌肠。用自然光照射硫代硫酸钠溶液和稀盐酸的反应体系,可以看到溶液、胶体、悬浊液三种分散系的渐变过程,自然光中波长较短的蓝光容易被散射,表现出丁达尔现象的光路是蓝色的,波长较长的橙光透过分散系在纸上留下光斑。

以鸡蛋进行渗透实验的研究

"渗透实验"是类比推理"原生质层具有选择性"的前提,是学生理解成熟植物细胞渗透吸水和失水的基础。鸡蛋卵壳膜是渗透实验中充当半透膜的最佳材料,简化了人教版教材的渗透装置,优化了实验设计,提升了学生的科学素养,学生经历了一次"科学是如何工作的"研究旅程。

对蔗糖分子能否通过半透膜的探究

通过实验探究发现蔗糖分子可以透过不同的半透膜，最易透过赛璐玢，其次是鸡蛋卵壳膜，再次是鱼鳔膜。根据实验结果对教材相关内容提出了修改建议。

“探究膜透性”实验的改进

“探究膜透性实验”是帮助学生达成对“细胞的生存需要能量和营养物质,并通过分裂实现增殖”的理解,促进学生生物学学科核心素养提升而开展的教学活动。为了能够快速、明显地获取实验结果,建构概念,对人教版教材中的实验进行了改进,结果表明改进后的实验装置易操作,且实验现象明显。

“渗透作用”实验的缺陷分析与改进创新

"渗透作用"演示实验,按照教材描述的方法操作,漏斗中液柱上升十分缓慢。从半透膜材料、蔗糖溶液的浓度、温度对实验的影响进行探究,比较创新实验和教材实验的实验效果。实验数据表明:选用鸡蛋卵壳膜、蔗糖溶液浓度为0.50~0.55 g/mL、温度为40~45℃时,渗透现象十分明显。