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美极鸭下巴的制法
1
作者
田一歌
何其林
《四川烹饪》
2003年第9期17-17,共1页
关键词
鸭
下巴
鸭唇
菜谱
粤菜
烹制
下载PDF
职称材料
川流不息
2
作者
沈昆(制作)
吴欢(制作)
+4 位作者
刘斌(制作)
杨旭(制作)
周浪(制作)
汪广伟(制作)
刘达华(摄影)
《中国烹饪》
2007年第3期82-85,共4页
香锅鸡三宝;风情鸭唇;香辣虎咬猪;荞面猪手;飘香筒笋鸡。
关键词
美食
菜品
烹饪方法
香锅鸡三宝
风情
鸭唇
原文传递
成都:口水汗水,酣畅淋漓
3
作者
Noldo
《旅行者》
2004年第11期135-135,共1页
最近成都很流行吃鸭唇,成都张烤鸭的美极鸭唇更是特别。轻卤微炸,再用双椒淋面,香脆可口,光是看到都让我忍不住了,最后的结果当然是……一只不剩啦!哈哈。
关键词
成都市
饮食文化
烤
鸭
鸭唇
蘸水耳片
香辣手撕兔
菜品
原文传递
题名
美极鸭下巴的制法
1
作者
田一歌
何其林
出处
《四川烹饪》
2003年第9期17-17,共1页
关键词
鸭
下巴
鸭唇
菜谱
粤菜
烹制
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
川流不息
2
作者
沈昆(制作)
吴欢(制作)
刘斌(制作)
杨旭(制作)
周浪(制作)
汪广伟(制作)
刘达华(摄影)
出处
《中国烹饪》
2007年第3期82-85,共4页
文摘
香锅鸡三宝;风情鸭唇;香辣虎咬猪;荞面猪手;飘香筒笋鸡。
关键词
美食
菜品
烹饪方法
香锅鸡三宝
风情
鸭唇
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
成都:口水汗水,酣畅淋漓
3
作者
Noldo
出处
《旅行者》
2004年第11期135-135,共1页
文摘
最近成都很流行吃鸭唇,成都张烤鸭的美极鸭唇更是特别。轻卤微炸,再用双椒淋面,香脆可口,光是看到都让我忍不住了,最后的结果当然是……一只不剩啦!哈哈。
关键词
成都市
饮食文化
烤
鸭
鸭唇
蘸水耳片
香辣手撕兔
菜品
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
美极鸭下巴的制法
田一歌
何其林
《四川烹饪》
2003
0
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职称材料
2
川流不息
沈昆(制作)
吴欢(制作)
刘斌(制作)
杨旭(制作)
周浪(制作)
汪广伟(制作)
刘达华(摄影)
《中国烹饪》
2007
0
原文传递
3
成都:口水汗水,酣畅淋漓
Noldo
《旅行者》
2004
0
原文传递
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