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鸭松的制作
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作者 吴菊清 何荣海 《农家致富》 2000年第5期42-42,共1页
一、配方 鸭肉5公斤、精盐130克、白糖220克、黄酒12.5克、鲜姜12.5克。
关键词 鸭松 制作技术 原料配方 工艺流程
全文增补中
创制生菜鸭肝松的体会
2
作者 张泽峰 《四川烹饪》 2002年第3期44-44,共1页
关键词 创新菜 制法 生菜
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