大黄芩鱼散半仿生提取物对鹅沙门氏菌生长的影响

本研究旨在探讨大黄芩鱼散半仿生提取物(SEDQS)对鹅沙门氏菌的体外抗菌活性。采用微孔-平板法测定最小抑菌浓度(MIC),分光光度法和试剂盒法测定不同浓度SEDQS对鹅沙门菌生长曲线、呼吸代谢系统、可溶性蛋白的影响。结果显示:SEDQS对鹅沙门菌的MIC为(9.10±0.11)mg/mL,1/4 MIC~2 MIC的SEDQS均能显著抑制鹅沙门氏菌的正常生长,且最高抑制率为68.4%;能显著升高碱性磷酸酶(AKP)的含量(P<0.01),升高率达到88.2%;使细菌的核酸、蛋白质等大分子物质显著泄漏(P<0.01),且最高泄漏率为92%;还能显著地抑制琥珀酸脱氢酶(SDH)和苹果酸脱氢酶(MDH)的活性(P<0.01),并呈现剂量依赖性。由此表明,SEDQS通过破坏鹅沙门氏菌的细胞壁和细胞膜结构,影响其呼吸代谢而发挥体外抗菌活性。

鹅沙门氏菌病的流行与防控

鹅沙门氏菌病是我国法定的二类动物疫病和人畜共患传染病,不仅给养鹅业造成了严重的经济损失,还感染人,导致发病甚至死亡.因此养殖场户应当提高防控意识,了解鹅沙门氏菌病的流行特点、临床症状和病理变化,采取切实有效的预防手段和治疗方法.鹅沙门氏菌病的防控对养鹅业持续健康发展具有重要意义.

鹅沙门氏菌病净化技术要点

种鹅场以选址布局合理、设施设备齐全、饲养管理到位、防疫措施完善为基础开展净化监测,分为引种监测、留种监测、排查监测和环境监测4个部分。通过净化监测筛选种鹅,将携带沙门氏菌的种鹅筛查出来予以淘汰,经过程序操作和监测验证,达到在种鹅场范围内净化沙门氏菌病的目的。通过档案管理记录操作过程,证实沙门氏菌病净化过程及效果。