鹅血红素对患缺铁性贫血症幼龄大鼠生长发育、铁代谢和器官组织元素分布的影响

本试验旨在研究不同水平鹅血红素对患缺铁性贫血症（ IDA）3～7周龄大鼠生长发育、铁代谢及其器官组织元素（铁、铜、锰、锌、硒）分布的干预修复作用,以确定鹅血红素的使用效果和适宜补充量。选取同期受孕母鼠开始造模,模型组孕鼠受孕15 d后,开始饲喂低铁饲粮,持续至哺乳期结束（分娩后21 d）,IDA模型建成后选取3周龄大鼠180只,随机分为5组（每组6个重复,每个重复6只）,即：缺铁组、FeSO4组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,各组分别每天灌注去离子水10 mL/kg BW,1% FeSO410 mL/kg BW和鹅血红素0.11、0.22、0.33 g/kg BW,均饲喂低铁饲粮。正常组自孕期开始一直饲喂基础标准对照饲粮。试验期28 d。结果表明：1）高剂量组幼龄大鼠的平均日增重、末重、器官指数（除心脏指数）与正常组无显差异著（ P＞0.05）。与缺铁组相比较,高剂量组幼龄大鼠血液中血红蛋白含量、红细胞数、红细胞压积、平均红细胞体积、血清铁、转铁蛋白饱和度显著或极显著升高（P＜0.05或P＜0.01）,红细胞分布宽度和总铁结合力显著或极显著降低（ P＜0.05或P＜0.01）,大鼠心脏铁、铜、锌含量显著升高（ P＜0.05）,肝脏铜、锰含量显著或极显著降低（ P＜0.05或P＜0.01）。2） FeSO4溶液作为补铁剂长期服用对幼龄大鼠缺铁模型的干预效果不明显。由此可见,鹅血红素摄入量为0.33 g/kg BW时能有效干预IDA幼龄大鼠的生长发育和造血能力,并能调控幼龄大鼠各器官组织内的元素分布趋于正常,效果优于FeSO4。