鹤山茶业发展现状、问题与对策

通过分析鹤山茶叶生产的历史、发展现状和问题,阐述了推动鹤山茶业发展的一系列对策措施,以解决种植效益低、后续人才缺乏、监管不到位等问题,逐步实现标准化、规模化、产业化、品牌化、多元化经营,提高综合生产效益、市场竞争力和可持续发展力,为农业农村经济发展、农民持续增收开拓新渠道。

广东近代茶文献浅析

广东是我国重要的茶叶生产地和集散中心。学界对广东茶史的研究,主要集中在十九世纪中叶以前。本文以近代广东茶业为主题的著作和刊载于91种期刊上的224篇茶业文献条目作为切入点,力图厘清广东茶业发展的基本脉络,并供有志于此的学者进一步研究。