1-MCP对鹤望兰切花贮运期间生理代谢的影响

在常温（25℃）与冷藏（12℃）下用1-MCP熏蒸鹤望兰鲜切花,对其贮运期间生理代谢的影响进行研究。结果表明,在两种温度下,1-MCP各浓度处理切花的失水率均随着贮运时间的延长而递增,并呈极显著的相关性;中等浓度处理（1.0~4.0μl/L）均极显著地抑制切花乙烯的释放、降低花瓣相对膜透性、提高次花开放率和保鲜率,显著地抑制切花失水,从而延长鹤望兰的贮运期,并以2.0μl/L的处理效果最好;低浓度（0.2μl/L）处理的各项生理代谢指标也受到不同程度的抑制,但强度较弱;高浓度（8.0μl/L）处理反而促使切花提前衰败,缩短贮运期。除高浓度处理外,冷藏贮运的保鲜效果均好于常温贮运。但无论是冷藏还是常温下,1-MCP对鹤望兰贮运保鲜的最佳处理浓度均为2.0μl/L。

保鲜剂及冷藏对鹤望兰切花瓶插品质的影响

本文探讨不同保鲜剂、预处理液及冷藏时间对鹤望兰切花瓶插寿命和观赏品质的影响。结果表明,供试的8组瓶插保鲜液中,以配方5%S+300mg/L8-HQC+100mg/LCA+150mg/LSTS+100mg/LCoCl2+25mg/LEDTA-Na保鲜效果最佳,切花瓶插寿命(23.5d)比CK延长15.2d,小花开放率(56.1%)比CK提高1.19倍。供试的5组冷藏预处理液中,以10%S+300mg/L8-HQC+75mg/LKH2PO4.3H2O效果最佳,切花经过2～3周8～10℃冷藏后,瓶插寿命(13.7d)比CK延长7.9d,小花开放率(43.6%)比CK提高98.2%;该处理组鹤望兰切花的适宜冷藏时间可延长为3周。