日本麒麟啤酒公司开发最轻啤酒纸箱

最近，日本麒麟啤酒公司开发了日本最轻的啤酒纸箱和6罐装啤酒包装箱，该包装箱将于2015年夏天开始在日本推广使用。

中国啤酒消费量连续3年居世界之首

据日本麒麟啤酒公司2006年12月13日发表的2005年世界啤酒消费量调查报告，中国的消费量最高，为3049万千升，这不仅是麒麟公司自1975年进行调查以来，首次突破3000万千升的纪录，还是中国自2003年超过美国后，第3次居其榜首，更加巩固了啤酒大国的地位。数据中，世界啤酒总消费量为15597万千升，比前一年增加2．8％，20年来一直呈现增长趋势。全球平均气温的升高和经济的复苏是消费量增长的主要因素。

合资热中的啤酒业出路何在

啤酒这个洋味十足的饮料,而今越来越多地摆上了中国老百姓的餐桌,并且由原男性独醉而迅速变得两性共酣。据统计,中国啤酒年产量1500万吨,位居世界第二;然年人均占有量不足世界年人均占有量的一半。可见中国啤酒市场潜力之巨大。 目前,中国有啤酒企业800多家,品牌超过1500种。但年产4万吨以下的小厂占91％,其中40％处于亏损或转产窘境;

日本利用啤酒副产品研制生物乙醇燃料

日本麒麟啤酒公司正利用生产啤酒过程中产生的麦芽酒糟、酵母等副产品以及大麦秸等废弃物开发生物乙醇燃料，预计2009年前可正式投产。

日本公司研制成能预防A型流感的完整人类抗体

日本麒麟啤酒公司18日宣布，该公司位于美国加利福尼亚州的子公司研制成功能预防感染A型流感的完整人类抗体，并已通过动物模型实验确认了这种抗体的预防功能。

用重组酵母试酿啤酒

麒麟啤酒公司与英国Brewing Research Foundation International(BRFI)合作使用基因重组酵母(这种酵母能抑制轻度臭味产生),在BRFI进行40升规模的啤酒试酿。用重组酵母酿造啤酒确认技术上是可行的。在于9月13～14日在东京召开的日本酿造学会大会上发表了此技术。麒麟啤酒公司使用重组酵母在实验工厂试酿还是第一次。是继94年2月BRFI以100升规模进行试酿的第二次。 据说由于使用了这种重组酵母从理论上讲不需要新的设备投资,就能把成熟期从30天缩短到10天。

95年度7个公司参加水稻生产力检测试验

今年也同去年一样7个公司参加了农林水产尖端技术产业振兴中心(STAFF)进行的水稻生产力检定试验。参加的7个公司有麒麟啤酒公司、东北电力,三井东压化学公司、全国农业协同组合联合会(全农)、住友化学工业、植物工学研究所、日本烟草产业(JT)。 生产力检定试验是STAFF为窗口而委托各都道府县的农业试验场等进行、民间企业所育成的水稻品种评价试验。在各都道府县的奖励品种决定试验的前期阶段,作为民间育种水稻实用化的突破口。

Mogen公司在日美获得了适合植物基因导入的双元载体的专利

荷兰Mogen International公司宣布11月7日日美专利厅同时发布了双元载体专利。双元载体是在植物中导入基因时的基本载体。相当广泛地应用于重组植物的开发。这次的专利得到日美两国认可。因此今后当日美两国商品化开发重组植物时,多数企业都要向该公司支付专利权使用费。

日本利用啤酒副产物研制出生物乙醇燃料

本刊讯：据报道，日本麒麟啤酒公司正利用啤酒生产过程中的麦糟、酵母等副产品以及大麦秸等废弃物研制生物乙醇燃料，预计2009年前可正式投产。目前生产生物乙醇的原料还局限在玉米等食品领域，供应量非常有限。如果麒麟公司成功利用啤酒副产物制造生物乙醇，其价格将具有巨大的竞争力，还能使资源得到有效的利用。

2015年全球啤酒产量下降1.1%

本刊讯：据《中国国际啤酒网》报道,据共同社,日本麒麟啤酒公司8月10日公布的数据显示,2015年全球171个国家啤酒总产量较上年减少1.1%,为1亿8864万千升,连续两年呈现负增长。这主要是由于在消费量较多的美国和英国爱喝啤酒的人们逐渐远离啤酒,此外最大啤酒生产国中国的产量下滑。

全球二十五大啤酒生产国概况

2007年世界啤酒产量达到近1800亿升，比上年增加了近100亿升，年增长率为5．9％。产量和增长率均超过了过去最高的2006年，再度双创历史新高。据日本麒麟啤酒公司统计，从1974年至2007年的331年间，世界啤酒产量长年持续增长，只有1984年出现了负增长，减产幅度也仅为0．6％，其余31年都有不同程度的增长。其中增长率超过2％的有24年，

日本革新啤酒包装箱 降低二氧化碳排放量

据日媒报道，日本麒麟啤酒公司最新开发了日本最轻的啤酒纸箱和6罐装啤酒包装，将于今年夏天开始在日本国内推广使用。研究所开发的“智能切割纸箱”通过对普遍用于啤酒类和易拉罐纸箱形状的改变，使每个纸箱减轻了40克，相当于原重量的16％。

啤市走马灯——朝日与麒麟的地位变迁

当我们说起:“在亚洲,没有哪个国家的啤酒业竞争像日本这样富有传奇色彩。”有人也许会提问:“传奇色彩?这是真的吗?”当然,我们所说的只是一种“色彩”。如果抹去这些色彩,深入传奇的背后,你将会发现这只是由渠道和品牌变迁交织成的一个个富有意味的故事。最后,请别忘了,在这些故事的背后,还有一个始终存在的身影,那就是日本政府及其所奉行的一些经济政策———它们对企业营销策略的影响力直透过半个世纪,到达了21世纪的今天。

日本推出可自动冷却的桶装鲜啤酒

日本麒麟啤酒公司最新开发出可自动冷却的5升桶装鲜啤酒，这一新产品自9月起在东京销售。这是该公司首次在本市场推出的具有自动冷却功能的桶装鲜啤酒产品。该产品采用了德国的新技术，其原理在于，如果使预先被封在桶内的水处于低压状态，那么当低压水变为水蒸气时便会吸收一定的热量。设有特殊装置的啤酒桶，正是利用这一原理来达到冷却啤酒的效果。

日本推出低酒精度茶饮料

近日，日本麒麟啤酒公司推出了一款无色、无糖、不含碳酸的风味酒精饮料。这种饮料使用大麦酒（即清酒）、糙米及绿茶做原料。原料中的茶成分使该产品脱颖而山。这是该公司在酒饮料的成分及味道上寻求细分市场而研制出的一种新型饮料。

日本推出“醉人茶饮料”

近日，日本麒麟啤酒公司开始在酒饮料的成分及味道上寻求细分市场，推出了一款无色、无糖、不含碳酸的风味酒精饮料，这种饮料使用大麦酒（即清酒）、糙米及绿茶做原料。原料中的茶成分使该产品脱颖而出，同时该产品的名称也与众不同：醉人茶饮料。

麒麟啤酒化腐朽为神奇开发环保燃料

日本麒麟啤酒公司正利用生产啤酒过程中产生的麦芽酒糟、酵母等副产品以及大麦秸等废弃物开发生物乙醇燃料，预计2009年前可正式投产。

利用基因操作技术增产蔷薇插花,并开发出耐病性葡萄

法国MOEJ HENNESSY.LOUS VUITTON公司利用基因操作技术成功地使蔷薇枝数增加,其结果大幅度提高了切花的生产量。最近访日的该公司研究开发董事长Jean Pierre Megnin宣布,如规定等不成问题的话2年后就能商业化。今年可得到检测产量的大规模温室实验的认可。