5′-磷酸二酯酶的研究进展

5′-磷酸二酯酶是水解磷酸二酯键生5′-磷酸物质的酶,用于水解核酸得到5′-核苷酸,随着核苷酸产业的发展,该酶的研究和应用也愈发显得重要起来,重点论述了在5′-核苷酸生产中常用的5′-磷酸二酯酶的作用方式、酶的性质和酶的制备及应用。