麦芽糖假丝酵母10-4降解酚类化合物的研究

为了探索微生物处理多种酚类污染物的可能性，研究了高效脱酚菌麦芽糖假丝酵母１０－４对１５种酚类化合物的降解能力及降解生理．该菌能利用二元酚及三元酚为生长碳源，降解３种二元酚最快，３００ｍｇ／Ｌ浓度４８ｈ能去除９７％－９９％．甲酚、硝基酚和氨基酚均不能作为生长碳源，硝基酚和氨基酚可以作为生长氮源．在培养基中添加碳、氮源可以明显促进该菌的生长和提高对这些取代酚的降解能力，３００ｍｇ／Ｌ浓度的单硝基酚可去除９３％－１００％，单甲酚可去除８６％，氨基酚可去除６８％－８４％，随着取代基团数量增加，去除率下降．用１２００ｍｇ／Ｌ苯酚培养的完整细胞，氧化苯酚在１０００－２８００ｍｇ／Ｌ范围内，随苯酚浓度升高氧化速度减慢．对测定的１５种酚类化合物都能程度不同地氧化．

一株高效脱酚菌麦芽糖假丝酵母10－4的研究

从炼油厂严重污染的污水和土壤中分离筛选到１２株假丝酵母及丝孢酵母，能以苯酚为唯一碳源生长，２８．４０ｈ内降解苯酚可达１２００ｍｇ／Ｌ以上。其中１０－４号菌株降解苯酚浓度最高可达１７００ｍｇ／Ｌ。在含５００ｍｇ／ｌ苯酚及２０ｍｇ／ＬＣＮ－（５０ｍｇ／ＬＫＣＮ）的培养液中，降解苯酚的同时能降解１３．７ｍｇ／Ｌ的ＣＮ￣－。鉴定为麦芽糖假丝酵母（Ｃｏｎｄｉｄａｍａｌｔｏｓａ）。其生长的最适ｐＨ范围为６－９，降解苯酚的最适ｐＨ范围为４－９，生长的最适温度为２５－３２℃，降解苯酚的最适温度为２８－３７℃。生长与降解苯酚均需通气条件。加入氮源能促进生长和苯酚降解。

表型相似的热带假丝酵母和麦芽糖假丝酵母在脉冲电泳核型上的差异(英文)

热带假丝酵母Ｃａｎｄｉｄａ ｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ （Ｃａｓｔｅｌｌａｎｉ ）Ｂｅｒｋｈｏｕｔ和麦芽糖假丝酵母Ｃ． ｍａｌｔｏｓａＫｏｍａｇａｔａ， Ｎａｋａｓｅ ＆ Ｋａｔｓｕｙａ是两种可利用烃类作为碳和能量来源的酵母菌，前者还是一种条件致病菌，可引起系统感染。这两种假丝酵母菌在形态和生理生化性状上非常相似，用常规分类方法不易准确地鉴别。本研究对Ｃ． ｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ和Ｃ ｍａｌｔｏｓａ的模式菌株以及中国普通微生物菌种保藏中心（ＣＧＭＣＣ）保藏的归于这两个种名下的其它菌株进行了脉冲电泳核型比较分析。发现这两个表型相似的种具有明显不同的染色体ＤＮＡ分子带型，而同一种内的不同菌株却具有相同或相似的分子核型。Ｃ．ｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ的特异染色体ＤＮＡ分子带谱为２条８．５—１．２ Ｍｂ的带， ４条２．３－３．４ Ｍｂ的带。 Ｃ ｍａｌｔｏｓａ的特异带谱为： ３～４条分子量在１．１－１．３Ｍｂ范围内的带， １条约为２．２Ｍｂ的带以及２－３条大小为３．２－３．５Ｍｂ的带。 Ｃ ｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ与Ｃ ｍａｌｔｏｓａ在染色体ＤＮＡ分子带型上的差异与二者在可溶性淀粉的同化能力和４０℃下的生长能力上的差异具有明显的相关性。

适应进化筛选耐高温产木糖醇麦芽糖假丝酵母

适应进化是一种有效的菌种筛选优化方法。该研究通过对生产木糖醇的优良菌株麦芽糖假丝酵母进行高温适应进化,获得一株耐高温进化菌株。该进化菌株在38℃条件下转化木糖生产木糖醇的能力与出发菌株在30℃条件下接近,转化率达到0.63g/g。高温发酵生产不仅容易满足炎热夏季的工业生产环境,还可以减少发酵过程的冷却水使用以及降低染菌机率,从而使该进化菌株具有极大的工业应用潜力。

麦芽糖假丝酵母降解苯酚的特性及动力学研究

从活性污泥中分离得到一株高效降解苯酚菌,经形态特征观察和生理生化试验,鉴定该菌株为麦芽糖假丝酵母。该菌株能以苯酚为唯一碳源和能源,最适宜降解工艺条件如下:温度为30℃,初始pH值为7.0,摇床转速为200 r/min。降解试验表明,该菌能在69 h内完全降解1 800 mg/L苯酚。随着苯酚浓度的增加,底物抑制作用增强。菌株的生长动力学过程符合Hal-dane方程,可利用该方程模拟不同初始浓度苯酚的降解过程。

麦芽糖假丝酵母菌降解苯酚和间甲酚的特性研究

考察了麦芽糖假丝酵母茵对单底物间甲酚的降解特性，并研究双底物降解体系中苯酚与间甲酚的相互作用。结果表明，麦芽糖假丝酵母菌能够以间甲酚为唯一碳源和能源，能在66h内降解240mg／L间甲酚，但该菌株降解间甲酚能力低于降解苯酚的。在双底物体系中，低浓度苯酚能够促进间甲酚降解，当苯酚浓度为200～400mg／L时，240mg／L间甲酚的降解速率得到提高；然而高浓度的苯酚对间甲酚的降解有抑制作用。间甲酚对苯酚的降解也存在抑制作用，且间甲酚对苯酚降解的抑制作用大于苯酚对间甲酚的。采用Abuhamed等人提出的方程能够准确描述双底物体系中菌株的生长动力学。

麦芽糖假丝酵母菌混合糖代谢的发酵特性

葡萄糖和木糖的混合糖共代谢是木质纤维素资源高效转化利用的关键环节。利用本实验室保藏的天然木糖利用酵母菌,麦芽糖假丝酵母(Candida maltosa)Xu316,本研究对该菌代谢利用不同比例的葡萄糖、木糖发酵特性进行了系统测试,总结了麦芽糖假丝酵母混合糖代谢的一般规律。研究结果表明麦芽糖假丝酵母菌具有较高的葡萄糖利用率和木糖醇积累能力。在糖浓度低于20%时,该菌可以共同利用葡萄糖和木糖,最大乙醇产量和木糖醇产量分别为0.43g·g-1和0.58g·g-1,具有工业应用生产生物基产品的潜力。

麦芽糖假丝酵母降解苯酚和4-氯酚的特性

考察麦芽糖假丝酵母对单底物4-氯酚的降解特性,研究苯酚与4-氯酚在双底物降解体系中的相互作用,并对比分析该菌株对苯酚和4-氯酚的降解能力。研究发现,麦芽糖假丝酵母能以4-氯酚为唯一碳源和能源,可在93 h内降解350 mg/L 4-氯酚,其降解4-氯酚的能力低于苯酚。酶活分析表明,4-氯酚降解遵循邻位裂解途径。细胞生长动力学过程符合Haldane方程,动力学参数为：μmax=0.252 h-1,Ks=33.58 mg/L,Ki=147.44 mg/L,相关系数R2=0.99。在苯酚/4-氯酚双底物降解体系中,较低浓度苯酚（200~400 mg/L）可以促进4-氯酚的降解,而较高浓度苯酚会产生抑制作用,当苯酚初始浓度为300 mg/L时,4-氯酚降解速率最大;4-氯酚的存在会抑制苯酚的降解。采用Abuhamed等人提出的动力学方程可以准确描述苯酚/4-氯酚双底物降解体系中细胞生长过程,得到两物质之间的相互抑制参数：I1,2=1.71,I2,1=3.25,相关系数R2=0.93。

天津工业生物技术所天然木糖酵母研究取得进展

麦芽糖假丝酵母（Candidamaltosa）是天然木糖利用的微生物，是目前报道的木糖乙醇发酵菌中乙醇积累能力最高的菌株，可达到100g／L，对纤维素水解所产生的小分子抑制物耐受力强。天津工业生物技术研究所与中国科学院微生物研究所江宁研究组合作研究，自行分离出具有自主知识产权的菌种，该菌种可以进行游离细胞转化木糖或玉米芯水解液生产高纯度的木糖醇。

天然木糖酵母研究获进展

麦芽糖假丝酵母（Candida maltosa）是天然木糖利用的微生物，是目前报道的木糖乙醇发酵菌中乙醇积累能力最高的菌株，可达到100g／L，对纤维素水解所产生的小分子抑制物耐受力强。天津工业生物技术研究所王钦宏研究组与中国科学院微生物研究所江宁研究组合作研究，自行分离出具有自主知识产权的菌种，该菌种可以进行游离细胞转化木糖或玉米芯水解液生产高纯度的木糖醇。

几株产氢微生物的产氢能力及协同作用

采用分批培养分别对丁酸梭菌ClostridiumbutylicumD2 ,产气肠杆菌EnterobacteraerogenesC3和麦芽糖假丝酵母CandidamaltosaM 4三株菌的产氢能力进行了研究。结果表明 ,C3的产氢能力较D2和M 4强 ,发酵 48h的产氢量为 19 1mL ,平均产氢速率为 13 2 6mL/ (h·L)。通过对纯菌的产氢能力及其协同作用的观察 ,菌种在 3 6℃混合培养 48h的产氢量为 2 2 2mL ,平均产氢速率为 15 42mL/ (h·L)。结果表明 。