麸炒北苍术的化学成分

目的研究菊科苍术属植物北苍术 (Atractylodeschinensis(DC )Koidz)根茎中的化学成分。方法利用各种色谱技术进行分离纯化 ,根据理化性质和光谱数据进行结构鉴定。结果得到 4个化合物 ,分别鉴定为柠檬苦素 ( 5 )、双 ( 5 甲酰基糠基 )醚 ( 6 )、5 羟甲基糠醛 ( 7)、2 呋喃甲酸 ( 8)。结论化合物 5、6。

麸炒北苍术饮片粉末的色度值与质量指标的相关性分析及其炮制时间研究

目的:分析麸炒北苍术饮片粉末的色度值与质量指标的相关性,并对其炮制时间进行确定。方法:制备16批麸炒北苍术饮片炮制过程样品(S0~S15,S0为北苍术生品),并测定所有样品粉末的色度值[明度值(L*)、黄蓝色值(b*)、红绿色值(a*)];分析样品的超高效液相色谱(UPLC)指纹图谱,并测定其浸出物、挥发油含量。对样品粉末色度值与质量指标(UPLC指纹图谱中各色谱峰的相对峰面积以及水溶性浸出物、醇溶性浸出物、挥发油含量)进行Pearson相关性分析,并以色度值和质量指标进行多元统计分析(主成分分析、聚类分析、偏最小二乘法判别分析),进一步结合灰色关联度法对麸炒北苍术饮片的炮制时间进行确定。结果:北苍术饮片在麸炒过程中,随着炮制时间的延长,饮片粉末的L*、b*呈下降趋势,a*呈先升高后下降的趋势;峰1、峰2的相对峰面积先增加后减少,峰3(5-羟甲基糠醛)的相对峰面积增加,其余色谱峰的相对峰面积均减少;浸出物含量变化不明显,挥发油含量呈一定的下降趋势。相关性分析结果显示,峰2~27的相对峰面积、醇溶性浸出物含量以及挥发油含量与色度值呈一定相关性,峰1的相对峰面积和水溶性浸出物含量与色度值无线性相关关系。多元统计分析结果显示,样品可聚为炮制轻度(S0~S5)、过度(S12~S15)、适度(S6~S11,即炮制时间为18~33min)3类;灰色关联度法结果显示,麸炒北苍术饮片的炮制时间应控制在18~24min范围内,且最优炮制时间为18min。结论:麸炒北苍术饮片粉末的色度值与27个色谱峰的相对峰面积以及浸出物、挥发油的含量具有一定相关性。建议尽量控制炮制时间为18min。

响应面法优化麸炒北苍术多糖的提取工艺

以麸炒北苍术为试验材料,采用改良苯酚-硫酸法,测定麸炒北苍术多糖得率。利用单因素分析,对不同的液料比、提取温度、提取时间及提取次数进行考察,检测多糖得率的变化情况,筛选出最佳水平。采用响应面法对提取工艺进行优化,得出最佳提取条件。结果表明:在液料比为25∶1,提取温度为89℃条件下,提取时间为68 min,麸炒北苍术多糖得率可达3.65%,为进一步开发利用麸炒北苍术提供一定的理论基础。