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题名麻疯树果壳多糖的提取及抗氧化作用研究
被引量:2
- 1
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作者
张金磊
李鹏飞
马博
赵丹丹
全青敏
雷福厚
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机构
广西高校桂西生态环境分析和污染控制重点实验室百色学院
广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第12期41-46,共6页
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基金
广西高等学校优势特色专业建设项目(桂教高教[2014]52号)
广西教育厅科研项目(201203YB171
+2 种基金
KY015YB278)
广西高校桂西生态环境分析和污染控制重点实验室开放基金(1215KF09)
广西林产化学与工程重点实验室开放基金(GXFC13-07)
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文摘
研究麻疯树果壳多糖的提取工艺条件及抗氧化活性。采用麻疯树果壳为原料,以多糖得率为指标,在单因素的基础上,通过正交试验,研究了提取温度、提取时间、料水比和乙醇浓度4个因素对麻疯树果壳多糖得率的影响,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明,麻疯树果壳多糖的最佳提取工艺条件为:温度90℃,时间2.5 h,料水比1∶20(g/m L),乙醇体积分数为90%,在此条件下麻疯树果壳多糖得率为5.75%。乙醇体积分数对麻疯树果壳多糖得率的影响程度达显著水平,而提取温度、料水比和提取时间对麻疯树果壳多糖得率没有显著的影响。麻疯树果壳多糖具有较好的清除·OH和DPPH·的能力,且其具有一定的还原能力。
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关键词
麻疯树果壳
多糖
提取工艺
抗氧化活性
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Keywords
Jatropha Curcas Fruit Shell
polysaccharides
extraction technology
antioxidant activity
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分类号
TS201.23
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名超声波辅助提取麻疯树果壳多糖及其体外抗氧化性研究
被引量:1
- 2
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作者
张金磊
李鹏飞
兰翠玲
马博
黄静
雷福厚
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机构
百色学院化学与生命科学系
广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室
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出处
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第11期1638-1644,共7页
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基金
广西高等学校优势特色专业建设项目(桂教高教〔2014〕52号)资助
广西教育厅科研项目(201203YB171)资助
广西林产化学与工程重点实验室开放基金项目(GXFC13-07)资助
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文摘
以麻疯树果壳为原料,采用超声波辅助法提取麻疯树果壳中的多糖。在单因素实验的基础上,利用正交实验优化提取条件,并采用还原能力、DPPH·有机自由基的清除能力、羟自由基的清除能力作为麻疯树果壳多糖的体外抗氧化作用评价的3个指标。结果表明,超声波辅助提取麻疯树果壳多糖的最佳工艺条件为超声功率160 W,提取温度80℃,提取时间1.0 h,料液比1∶25(g·m L-1),在此条件下多糖得率为5.96%。抗氧化实验表明,麻疯树果壳多糖具有良好的还原能力,且清除·OH及DPPH·的能力与浓度呈正相关。当麻疯树果壳多糖浓度为0.5 mg·m L-1时,对·OH及DPPH·的清除率分别达到70%和60%。因此,该本方法操作简便、高效,测定快速。
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关键词
麻疯树果壳
多糖
超声波提取
正交实验
抗氧化活性
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Keywords
Jatropha curcas L.shell
polysaccharides
ultrasonic extraction
orthogonal test
antioxidant activity
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分类号
O658.2
[理学—分析化学]
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题名麻疯树果壳活性炭处理活性艳红B-3BF废水
- 3
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作者
卢然
蒋文举
李莎璐
王娟
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机构
四川大学建筑与环境学院
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出处
《四川化工》
CAS
2009年第1期51-54,共4页
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文摘
采用微波-磷酸法活化麻疯树果壳制备活性炭,选取活化制备的性能最优活性炭与废水反应,其对模拟废水的吸附在90min后趋于稳定,色度去除率为91%。处理模拟印染废水的最佳投加量为400mg/100mL。废水pH值在4或10左右均可以获得较好去除效果。对模拟印染废水的吸附行为符合Freundlich和Langmuir吸附等温方程。以微孔为主的商业活性炭对模拟印染废水的去除效果较差,而孔径在1-10nm之间最为丰富的麻疯树果壳活性炭去除效果达90%以上。
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关键词
麻疯树果壳
微波
活性炭
活性艳红B-3BF
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Keywords
barbadosnut shell
microwave
activated carbon
reactive brilliant B-3BF
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分类号
X791
[环境科学与工程—环境工程]
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