麻竹叶提取物的超声辅助酸水解工艺研究

以赤水麻竹叶提取物为原料,考察超声功率、底物浓度、盐酸浓度、时间和温度等因素对4种碳苷黄酮含量的影响,并通过响应面法优化超声辅助酸水解工艺。结果表明,影响因素的大小顺序为:温度对其影响最大,盐酸浓度次之,时间的影响最小;根据理论计算结果及实际工作情况,固定超声功率300 W和底物浓度1 mg/mL,确定最佳工艺条件为:盐酸浓度1 mol/L、温度65℃和时间147 min,在此条件下,4种碳苷黄酮含量3次测定平均值为1.157%,比酸水解前含量高1.384倍。