面疙瘩

面疙瘩是最有营养的食品，不仅很好吃，还养胃，用它做早餐真是再好不过了。它的做法步骤比较多，但是用料普通，很容易学会。先在一只白瓷碗里放适量的面粉，慢慢加水、少量的盐调和，再打入一只新鲜的鸡蛋。妈妈说，这样既有营养，又可以让面疙瘩口感更松软。