黄姜总皂苷不同提取物的FTIR谱图特征分析

目的研究不同提取工艺所得黄姜总皂苷提取物的差异。方法利用分光光度法和傅里叶变换红外光谱(FTIR)法对不同工艺的提取物进行成分对比和图谱分析。结果不同提取方法(乙醇回流法、水煎回流法、超声波辅助乙醇法),不同精制方法(D-101大孔吸附树脂法、ZTC澄清剂法、正丁醇萃取法),不同乙醇体积分数(30%、50%、70%、90%)的提取物中薯蓣皂苷元的量不同。FTIR法分析其所含成分种类和量各不相同,在红外谱图上存在明显的差异。结论采用乙醇回流法提取,D-101大孔吸附树脂法纯化,50%乙醇洗脱效果最好。