期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
茉莉酸甲酯采前处理对花生成熟种子黄曲霉抗性的影响 被引量:5
1
作者 贺立红 贺立静 +4 位作者 段小华 吕凤仪 王秋海 冯明董 宾金华 《仲恺农业技术学院学报》 CAS 2003年第2期32-37,共6页
以湛秋48和粤油5号花生(ArachishypogaeaL.)为试验材料,在荚果发育初期用茉莉酸甲酯处理,再进行干旱处理,于干旱处理两周后接种黄曲霉(Aspergillusflavus),收获时测定花生种子的黄曲霉毒素B1含量、蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶的活性.结果... 以湛秋48和粤油5号花生(ArachishypogaeaL.)为试验材料,在荚果发育初期用茉莉酸甲酯处理,再进行干旱处理,于干旱处理两周后接种黄曲霉(Aspergillusflavus),收获时测定花生种子的黄曲霉毒素B1含量、蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶的活性.结果表明,茉莉酸甲酯能减少干旱情况下花生成熟种子黄曲霉毒素B1的含量,诱导蛋白酶抑制剂的形成,诱导脂肪氧化酶活性升高. 展开更多
关键词 花生 成熟种子 黄曲霉 抗性 茉莉酸甲酯 采前处理 干旱 黄曲霉毒素bl 蛋白酶抑制剂 脂肪氧化酶 酶活性
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部