平阳黄汤茶品牌建设实践与思考

平阳黄汤是温州平阳县重点打造的农产品区域公用品牌。文章概述了平阳黄汤品牌建设的实践经验,简要分析了当前平阳黄汤茶品牌存在的问题,针对促进平阳黄汤品牌提升,提出了加强政策扶持、推进多元融合发展、提升品牌市场认可度、制定品牌发展规划等建议。

平阳黄汤茶对小鼠高尿酸血症的影响及其作用机制

高尿酸血症会对人体造成严重危害,且近年来发病率越来越高。本研究以平阳黄汤茶为研究对象,探究不同剂量的平阳黄汤茶汤对高尿酸血症小鼠血清尿酸水平的影响及其作用机制。结果表明:不同剂量的平阳黄汤茶汤均可降低高尿酸血症小鼠血清尿酸水平,但不同剂量间无显著差异。通过分析尿酸生成和分解途径发现,不同剂量的平阳黄汤茶汤均能显著抑制肝脏中的黄嘌呤氧化酶活性,从而减少尿酸生成。此外,平阳黄汤可有效改善高尿酸血症小鼠的肾小球、肾小管的病理学特征,同时调节高尿酸血症小鼠肠道菌群组成和结构。推测平阳黄汤可通过保护肾脏及调节肠道菌群来促进高尿酸血症小鼠的尿酸排泄,从而降低血清尿酸水平。本研究为黄茶的功效研究和产品开发以及高尿酸血症的防治提供了一定参考。

平阳黄汤

温州黄汤源于宋、兴于明、盛于清,其鼎盛时期距今已超过200年。温州黄汤具有刺激性弱、滋味醇厚的特点,因而深受消费者喜爱。之所以称其为“温州黄汤”,是因为泰顺、永嘉、瑞安等县在平阳黄汤出名之后也纷纷学制,在温州有了一定的规模。平阳黄汤主产于平阳县水头镇朝阳山,现有茶园面积逾330公顷,其中大部分茶园都分布在海拔300~600米的山地上。

平阳黄汤回归京华

＂杏黄汤,玉米香＂这是平阳黄汤的典型特征。以＂干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄＂三黄而著称的平阳黄汤为中国四大传统黄茶之一,始制于清朝,距今已有200余年,乾隆年间纳为贡品,名誉京城。