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蔬中佳珍——竹笋
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作者 熊庆荣 《烹调知识》 2003年第4期50-50,共1页
竹笋,滋味鲜美,肉质脆嫩,清香爽口,食之不厌。自古被视为“山珍”、“蔬中佳珍”、“素食第一品”,曾被列为贡品。
关键词 竹笋 营养价值 菜肴 菜谱 制法 炒双冬 黄焖玉兰片
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