黄羽鹌鹑自别雌雄配套系的杂交效果试验

测定了黄羽 (♂ )×栗羽 (♀ )、黄羽 (♂ )×白羽 (♀ )和白羽 (♂ )×黄羽 (♀ ) 3种杂交组合的杂种种蛋孵化成绩、杂种的生长发育及产蛋性能。结果表明 ,3种杂交组合的杂种受精卵的孵化率、总健雏率、育成率及主要产蛋性能均无显著差异 (P>0 .0 5 ) ,各配套系杂种母鹑的生产性能均不低于纯系黄羽、栗羽和白羽 ,14～ 2 4周龄为产蛋高峰期 ,产蛋率在 90 %以上。产蛋率在 80 %以上的周数达 2 7～ 30周 ,各配套系杂种的育成率均在 95 %以上。研究证实 ,3种配套系均可直接在生产上推广应用。

黄羽鹌鹑产蛋性状遗传参数的估计

[目的]为进行鹌鹑产蛋性能分析及实现产蛋性状早期选种提供科学依据。[方法]通过家系选择并结合个体选择的方法开展黄羽鹌鹑的选育,并以黄羽鹌鹑产蛋记录为材料,采用动物模型,运用MTDFREML软件对鹌鹑产蛋相关性状(开产日龄、开产体重、开产蛋重、105日龄蛋数)进行了遗传力(h2)和遗传相关(r)的估计。[结果]经过5个世代的选择,105日龄的黄羽鹌鹑平均产蛋数G5代比G1代提高了5枚(P<0.05),变异系数由1世代的22.71%降低到12.33%;105日龄产蛋数的估计遗传力h2=0.05,为低遗传力性状,开产体重、开产日龄、开产蛋重的遗传力分别为0.30、0.11和0.31。产蛋相关性状间的遗传相关分析结果表明,105日龄的产蛋数与开产日龄、开产体重的遗传相关系数分别为-0.46和0.83。[结论]该研究为黄羽鹌鹑优良性状的综合选择奠定了基础。

日粮蛋白水平对黄羽鹌鹑产蛋性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮粗蛋白质水平对黄羽鹌鹑产蛋性能和血液生化指标的影响。以粗蛋白质水平分别为:17.75%、19.95%、21.85%、24.08%的日粮作为4个处理(处理1、2、3、4),选用35日龄蛋用黄羽鹌鹑120只随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。试验预试期15 d,正试期30 d,试验结果表明:不同蛋白质水平的处理,平均蛋重差异不显著(P>0.05);处理2的平均产蛋率显著高于其他处理(P<0.05);料蛋比显著低于其他处理组(P<0.05);处理1的干物质采食量显著高于处理3和处理4(P<0.05);谷丙转氨酶处理1(17.75%)显著低于处理3(21.85%)(P<0.05)。谷草转氨酶各处理差异不显著(P>0.05);处理3(21.85%)的血清总蛋白显著高于处理1(17.75%)(P<0.05),其他处理血清总蛋白差异不显著(P>0.05);血清尿氮和磷各组差异不显著(P>0.05),血清尿氮处理2(19.95%)最高,磷处理1(17.75%)最高。结果表明,日粮粗蛋白质水平对黄羽鹌鹑产蛋性能和部分血清生化指标有显著影响。

日粮蛋白质水平对黄羽鹌鹑饲料消化率及肠道菌群的影响

试验旨在了解日粮粗蛋白质水平对黄羽鹌鹑饲料消化率及肠道菌群的影响。以粗蛋白质水平分别为:17.75%、19.95%、21.85%、24.08%的日粮作为4个处理,选用35日龄蛋用黄羽鹌鹑120只作为试验动物,完全随机地分为4组,每组3个重复,每个重复10只。试验预试期10d,正试期30d,采用全收粪法进行消化试验,为分析不同的日粮蛋白质水平对黄羽鹌鹑营养物质消化率和粗蛋白利用率的影响。消化试验结束时,每个重复随机抽取2只,每处理抽取6只鹌鹑,处死后取盲肠内容物检测大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌的数量,分析日粮蛋白质水平对黄羽鹌鹑肠道菌群的影响。试验结果表明:不同蛋白质水平的处理,对粗纤维的消化率影响不显著(P>0.05);而对粗脂肪和总有机物的消化率有显著影响(P<0.05);且对粗蛋白质利用率有显著影响(P<0.05);大肠杆菌和双歧杆菌随日粮蛋白质水平的提高有下降的趋势,而乳酸杆菌则有上升的趋势,但均没有达到显著水平(P>0.05)。从本研究结果可以看出,日粮粗蛋白水平对黄羽鹌鹑饲料消化率有显著影响,对肠道菌群影响不显著。

中国黄羽鹌鹑消化道生长抑素细胞的免疫组织化学研究

【目的】研究中国黄羽鹌鹑消化道生长抑素(Somatostatin,SS)细胞的分布及形态学特点。【方法】采集中国黄羽鹌鹑的食管、嗉囊、腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠及直肠,常规方法制备石蜡切片,用链霉亲和素-生物素-过氧化物酶复合物(streptavidin-boin-peroxidase complex,SABC)免疫组织化学方法进行SS细胞定位。【结果】SS细胞主要分布于腺胃及小肠各部位,其中以腺胃分布数量最高,十二指肠次之,空肠、回肠及直肠分布均较少;食管、嗉囊、肌胃及盲肠处均未发现有其分布。统计分析结果表明,腺胃SS细胞的分布数量显著高于肠道各部(P<0.05),而肠道各部位间不具有显著性差异(P>0.05)。SS细胞的形态以圆形、椭圆形、三角锥形及梭形为主,多分布于腺胃腺叶内细胞之间、肠腺上皮细胞之间和肠黏膜上皮细胞之间。SS细胞的分布数量在雌雄鹌鹑各相应部位间不具有显著性差异(P>0.05),且形态特征相同。【结论】中国黄羽鹌鹑消化道SS细胞呈现由小肠头端向直肠尾端逐渐减少的分布趋势,在腺胃处分布数量最高,形态多为圆形、椭圆形、三角锥形及梭形,这可能与其消化道相应部位的生理功能有关。

嗜银细胞在200日龄中国黄羽鹌鹑消化道的分布

目的:探讨200日龄中国黄羽鹌鹑消化道嗜银细胞的分布及形态,为进一步研究黄羽鹌鹑消化道内分泌细胞提供一定的参考资料.方法:取消化道各段,运用浸银法处理,观察嗜银细胞的形态、分布,并测量各消化段嗜银细胞的分布密度.结果:除食管、嗉囊、肌胃、泄殖腔未见嗜银细胞外,消化道其他部位均有嗜银细胞的分布.嗜银细胞多分布于黏膜上皮细胞之间或腺泡上皮之间,也有少量位于上皮细胞基部;腺胃为一分布高峰,其余差异不是很明显,其分布曲线大致呈"U"型,且雄性的分布密度大于雌性;嗜银细胞有的呈梭形具有突起,而有的呈锥形或圆形.结论:根据嗜银细胞形态及分布,推测中国黄羽鹌鹑消化道嗜银细胞具有内、外2种分泌方式.

蛋用黄羽鹌鹑血液细胞学和血液生理学参数的研究

利用采自纯系蛋用黄羽鹌鹑健康群体的血样,对黄羽鹌鹑的血液细胞学和主要血液生理学参数进行了研究。结果表明,黄羽鹌鹑的血液细胞形态与鸡和其它禽类相似。黄羽鹌鹑的红细胞数量、凝血细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容均存在性别差异,其中红细胞数量、凝血细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容雄性均显著高于雌性(P<0.05),凝血细胞数量雌性显著高于雄性(P<0.01)。凝血细胞长度比红细胞短,其宽度与红细胞差异不显著(P>0.05)。3周龄和7周龄比较红细胞数量、凝血细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容均无显著差异(P>0.05),白细胞数量和分类以及各类白细胞的大小在性别和周龄间均无显著性差异(P>0.05)。

黄羽鹌鹑与其自别雌雄配套系杂种生产性能比较

通过测定纯系黄羽鹌鹑及其 3种自别雌雄配套系黄羽 (♂ )×栗羽 (♀ ) ,黄羽 (♂ )×白羽 (♀ ) ,白羽 (♂ )×黄羽(♀ )杂种的种蛋孵化成绩、生长发育状况和产蛋性能 ,表明纯系黄羽鹌鹑与其 3种杂交组合的杂种之间受精蛋的孵化率、健雏率、生长发育状况和产蛋性能差异不显著 (P >0 .0 5 )。纯系黄羽鹌鹑及其杂种的产蛋高峰期为 16～ 2 4周龄 ,产蛋率在 90 %以上 ;10～ 36周龄的产蛋率在 80 %以上。

蛋用黄羽鹌鹑体重与体尺相关及回归分析

利用SPSS13.0分析软件,对蛋用黄羽鹌鹑的体重与体尺进行了相关分析、通径分析并建立了最优回归方程。研究表明,黄羽鹌鹑的胫长(X1)、胸宽(X2)、胸深(X3)、胸骨长(X4)和体斜长(X5)5个体尺性状与体重存在不同程度的相关,公鹑体斜长和体重相关程度最大,其次是胫长和胸宽,胸骨长和胸深与体重(Y)相关程度较小;母鹑的体斜长和体重的相关程度最大,其次是胸骨长和胸宽,胫长和胸深与体重相关程度较小。体斜长是选育公鹑的主要目标性状,体斜长和胸骨长是选育母鹑的主要目标性状,最优回归方程公鹑为Y=0.495+14.70X5,母鹑为Y=-153.894+22.778X4+22.383X5。

隐性蛋用黄羽鹌鹑纯系的建立与培育

经5个世代的选育,蛋用黄羽鹌鹑的体型外貌与生产性能基本稳定,成年体重公鹑为115.63±10.26g,母鹑为143.64±12.41g;种蛋的受精率为88.6%,受精蛋孵化率为96.21%,健雏率为96.5%,育雏成活率为97.14%。产蛋率达50%时为51日龄,产蛋期平均产蛋率为81.9%,产蛋率80%以上的达30周,300日龄平均产蛋214个,平均蛋重11.88g;产蛋期料蛋比为2.68:1。蛋壳质量良好,鹑蛋短径2.52±0.28cm,长径3.27±0.60cm,蛋形指数为77:100。黄羽鹌鹑的羽色特征明显,生长发育快,遗传性能基本稳定,其黄羽相对于栗羽为隐性,且遵循Z染色体性连锁遗传规律。利用黄羽鹌鹑与栗羽和白羽鹌鹑杂交可组成多种自别雌雄配套系应用于生产,具有重大的推广价值。

嗜银细胞在300日龄中国黄羽鹌鹑消化道中的形态与分布

为了对消化系统的生理和病理学研究提供形态学依据,研究300日龄中国黄羽鹌鹑(Coturnixaponica)消化道嗜银细胞的分布和形态。取消化道各段,应用Grimelius银染法处理,观察嗜银细胞的分布、形态,并统计消化道各段嗜银细胞的分布密度,采用独立样本T检验法对雌雄进行了比较。结果表明:在黄羽鹌鹑的口腔、食管、嗉囊、肌胃和泄殖腔未发现嗜银细胞,在消化道其他部位均有嗜银细胞,其分布曲线大体呈现波浪形,2个高峰分别出现在腺胃和结直肠、空肠的分布密度最低。嗜银细胞主要分布在腺胃腺叶内细胞、肠黏膜上皮细胞、肠固有层和肠腺泡上皮细胞之间。其形态多样,包括锥形、梭形、圆形、椭圆形等,其中锥形嗜银细胞的突起伸向肠腔,梭形嗜银细胞两端均有突起,分别指向固有层和肠腔。说明黄羽鹌鹑消化道嗜银细胞的分布可能与其种属有关,结合黄羽鹌鹑消化道嗜银细胞分布与形态可以推测其有内分泌、外分泌和旁分泌3种功能。

血管活性肠肽在中国黄羽鹌鹑法氏囊中的定位

本文采用免疫组化SABC法和显微图像分析技术对不同周龄中国黄羽鹌鹑法氏囊中VIP进行组织学定位,观察在不同生长阶段VIP的分布规律及形态特征。结果显示,VIP在新生雏和1、3、5、9、13、17、21、23、25、32、36周龄中国黄羽鹌鹑法氏囊中广泛存在,多呈长梭形、马蹄形、椭圆形、团块状或细小颗粒状,主要分布在黏膜下层、肌层、浆膜,其中以3周龄的分布最为典型。到25周龄时VIP阳性反应的平均光密度值达到最大,随后逐渐减弱。结果表明,VIP存在于各生长阶段的中国黄羽鹌鹑法氏囊中,其分布规律与法氏囊的发育及功能变化有一定的相关性。

中国黄羽鹌鹑胸腺发育的增龄变化

旨在研究黄羽鹌鹑胸腺的组织形态结构的发育变化,为黄羽鹌鹑生长过程中免疫程序的制定提供形态学依据。采用解剖学、组织学及电镜技术,研究从出生到第38周龄的黄羽鹌鹑胸腺的胸腺指数、组织学结构及超微结构的发育变化。结果表明,出生到4周龄,胸腺的质量、指数、长径和宽径均呈上升趋势,且在第4周龄达到最大,第5—9周龄呈减小趋势,第10周龄及以后处于平稳趋势;随增龄,胸腺皮髓质面积比逐渐减小,胸腺小体的数量先增多后减少,第6周龄达到最多。电镜结果显示,胸腺细胞存在着自然凋亡现象,主要表现为细胞核的变化,核质凝集,线粒体增多。结果表明,黄羽鹌鹑胸腺发育表现出明显的增龄变化特征,出生到4周龄为发育旺盛期,第5—9周龄为成熟持续期,第10—38周龄为退化期。

茜草制诃子对中国黄羽鹌鹑法氏囊T-bet与GATA-3表达量的影响

为探索茜草制诃子对免疫抑制中国黄羽鹌鹑法氏囊T-bet及GATA-3表达量的影响,以茜草制诃子为研究对象,选用160羽21日龄健康中国黄羽鹌鹑,随机分为8组,进行临床观察、苏木精-伊红(HE)染色、荧光定量PCR等试验。临床观察结果显示,诃子组及茜草制诃子组平均日增质量增幅较空白组略小,但较阴性组增幅明显较大。各组法氏囊HE染色结果显示,诃子组及茜草制诃子组相较于空白组淋巴滤泡面积减小、法氏囊皱襞高度降低,但均优于阴性组。T-bet和GATA-3表达量趋势均为空白组>茜草制诃子2 g/kg组>诃子1 g/kg组>茜草制诃子4 g/kg组>茜草制诃子1 g/kg组>诃子2 g/kg组>诃子4 g/kg组>阴性组。说明,诃子及茜草制诃子均对免疫抑制中国黄羽鹌鹑法氏囊的免疫功能有恢复作用,茜草制诃子治疗效果优于诃子。研究结果为探索关于治疗免疫抑制疾病、提高动物自身免疫功能的药物提供了一些理论依据。

中国黄羽鹌鹑哈德氏腺发育的增龄变化及形态组织学观察

为研究不同周龄中国黄羽鹌鹑哈德氏腺的组织学结构,采集0、1、2、3、4、5、6、10、14、18、22、26、30、34、38周龄健康中国黄羽鹌鹑的哈德氏腺,光学显微镜下观察哈德氏腺的显微组织结构,电镜下观察哈德氏腺的超微结构变化。结果显示,黄羽鹌鹑哈德氏腺位于眼眶内、眼球腹侧和后内侧,出生时就具备完整的形态,在视神经区呈喙状延伸,一端游离,另一端由腺体导管开口于第三眼睑弯窿的内角,腺体呈不规则带状,一端小,一端大,浅粉色,腺体绝对质量、长和宽随周龄逐渐增大。哈德氏腺为复管泡状腺,腺体外有结缔组织被膜,被膜延伸至腺体实质中,将腺体分为多个大小不同的小叶,小叶由腺泡和腺管组成。中国黄羽鹌鹑哈德氏腺在出生后逐渐发育,4周龄时达到成熟,5至38周龄为成熟持续期。

中国黄羽鹌鹑盲肠扁桃体的增龄变化及组织学观察

采集0、1、2、3、4、5、6、10、14、18、22、26、30、34、38周龄健康中国黄羽鹌鹑的盲肠扁桃体,测量盲肠扁桃体的生长指标,观察盲肠扁桃体的显微组织结构及超微结构变化.结果表明:中国黄羽鹌鹑盲肠扁桃体位于回肠、盲肠、直肠三者连接处的盲肠基部,盲肠扁桃体近盲肠的基底部分由于盲肠壁增厚、增宽,容易与其他部位分离,盲肠扁桃体在鹌鹑孵化时已存在,0~38周龄皆具备完整的外部形态,表面光滑且饱满;盲肠扁桃体的结构由内到外分为黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜,黏膜包括上皮、固有层和肠腺;在透射电镜下可见结构清楚的内质网、线粒体、溶酶体和肠绒毛,且线粒体嵴清晰可见;盲肠扁桃体质量、生长指数及左、右侧的长和宽的变化趋势基本保持一致,均为早期随着周龄的增加不断增长,后趋于平稳,绝对质量和生长指数均在6周龄达到最大,除22周龄右侧长径外,10~38周龄盲肠扁桃体生长指标间的差异均无统计学意义.中国黄羽鹌鹑盲肠扁桃体的发育在出生后逐渐发育,0~6周龄为快速发育期,在6周龄达到成熟,10~38周龄为成熟持续期.

白细胞介素2在中国黄羽鹌鹑脾脏中的定位

为探讨白介素2(interleukin-2,IL-2)在中国黄羽鹌鹑脾脏中免疫调节的作用机制,观察IL-2在脾脏中的具体分布特点、IL-2在脾脏中随年龄增长而发生的可能性变化,为以后研究IL-2在鹌鹑体内如何发挥免疫效应提供理论基础。随机选0,1,2,3,4,5,6周龄的健康黄羽鹌鹑各10只,取其脾脏,运用免疫组织化学法对IL-2进行组织学定位,观察不同周龄脾脏中阳性细胞的形态及分布情况,运用数据分析软件对所得数据进行分析,探寻IL-2随周龄增长是否存在变化规律。结果显示,阳性细胞主要出现在动脉周围淋巴鞘附近,部分在椭球周围淋巴鞘聚集,其余散在分布于脾索中;在0~6周龄中,IL-2的表达随着周龄增强,阳性细胞数量变化清晰可见,整体呈上升趋势,具有规律性。Tfh细胞和B淋巴细胞在脾脏发挥免疫功能时具有不同的作用,本试验中IL-2可能表达于迁移到PELS附近的Tfh细胞,也可能在PELS附近的B淋巴细胞中表达,表明IL-2阳性细胞分布与IL-2对淋巴细胞的作用密切相关;脾脏结构和功能随年龄的增长而发育,IL-2阳性细胞数量和免疫强度也随周龄的增长而呈上升趋势,表明IL-2阳性细胞免疫强度与脾脏组织结构和功能完善程度有关;以上说明IL-2可能参与脾脏T、B细胞的增殖分化,对脾脏免疫功能日益完善有重要作用。

白介素21在42日龄中国黄羽鹌鹑盲肠扁桃体中的定位

为探明白介素21(IL-21)在鹌鹑机体免疫调节的作用机制,观察IL-21的分布特点,取42日龄中国黄羽鹌鹑盲肠扁桃体,运用免疫组织化学法对白介素21进行组织学定位,观察阳性细胞的形态及分布情况。结果显示,IL-21阳性反应细胞多呈圆形或椭圆形,少数呈梭形,有的呈团块状,阳性反应细胞主要分布于黏膜上皮下固有层中,少数位于肠腺周围,生发中心周围也有少量阳性细胞分布。证实IL-21在鹌鹑盲肠扁桃体中广泛存在,分布数量及反应强度与局部免疫细胞及机体免疫状态有关。

黄羽鹌鹑养殖效益及前景

黄羽鹌鹑是由北京市种禽公司种鹌鹑场、中国农业大学和南京农业大学等选育成功的鹌鹑品种,其体型、生产性能与朝鲜鹌鹑相似。但具有伴性遗传特性,为自别雌雄配套系的父本。利用隐性基因鹌鹑纯系具有伴性遗传的特点,将隐性白羽或黄羽公鹌鹑为父本与栗羽母鹌鹑杂交,其子一代公鹌鹑为栗色羽毛,母鹌鹑为白色羽毛,具有较高的育种与生产价值。