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L-亮氨酸发酵培养基的优化 被引量:1
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作者 奚逢源 胡倩 +1 位作者 薛长艳 季芳琴 《现代盐化工》 2021年第3期19-21,共3页
试验用黄色短杆菌FY-18作为菌种,用摇瓶进行发酵来生产L-亮氨酸;通过正交试验来对培养基的主要成分进行优化,筛选出最优的组合;通过单因素试验对培养条件进行优化。分析试验数据,筛选出最适合黄色短杆菌FY-18生长的培养基主要成分,即葡... 试验用黄色短杆菌FY-18作为菌种,用摇瓶进行发酵来生产L-亮氨酸;通过正交试验来对培养基的主要成分进行优化,筛选出最优的组合;通过单因素试验对培养条件进行优化。分析试验数据,筛选出最适合黄色短杆菌FY-18生长的培养基主要成分,即葡萄糖∶硫酸铵=24.00∶6.00、玉米浆干粉12.00 g/L、磷酸二氢钾0.60 g/L、二次谷氨酸母液10 mL/L。最佳的培养条件是:培养温度36℃、p H为7.2、溶氧量20%、接种量15%。在最佳条件下,产量最高达到24.68 g/L。 展开更多
关键词 黄色短杆菌fy-18 L-亮氨酸发酵培养基 培养条件 正交单因素试验
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