不同采收部位黄花蒿种子脂肪酸含量分析

采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析不同采收部位黄花蒿种子的脂肪酸组分,鉴定出6种脂肪酸,并用峰面积归一化法测定各种组分相对含量,其主要成分为棕榈酸(8.64%～13.85%)、亚油酸(66.73%～81.19%)和硬脂酸(0.64%～2.65%)。不同采收部位黄花蒿种子脂肪酸组成及含量存在一定差异,其中不饱和脂肪酸总含量均在70%以上,最高达83.79%。