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如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(下)
1
作者
王霞宏
刘卫
刘云梅
《农家致富》
2023年第24期24-25,共2页
3.培土、去边荷芋膨大期揭去地膜,去除边荷,以减少养分消耗,利于子、孙芋膨大。施足追肥后,用开沟机在垄底开沟培土。根据土壤湿度情况,结合施肥适量、遇干旱时及时灌水,以保持土壤湿润;遇大雨应及时排水。4.大棚温度管理播前1周扣好大...
3.培土、去边荷芋膨大期揭去地膜,去除边荷,以减少养分消耗,利于子、孙芋膨大。施足追肥后,用开沟机在垄底开沟培土。根据土壤湿度情况,结合施肥适量、遇干旱时及时灌水,以保持土壤湿润;遇大雨应及时排水。4.大棚温度管理播前1周扣好大棚保温,播后搭内棚,铺黑色地膜,达到保温、抑草的目的。芋芽出土顶地膜需及时破膜放苗。
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关键词
养分消耗
黑色地膜
土壤湿度
开沟机
膨大期
大棚保温
培土
黄芽菜
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职称材料
白蒲黄芽菜优质轻简化高效栽培技术
2
作者
万静
王禹昕
+2 位作者
薛亚鹏
袁玉娟
徐海
《长江蔬菜》
2023年第17期49-50,共2页
白蒲黄芽菜是南通如皋的地方特色品种,十字花科芸薹属,如皋当地俗称“瓦盖头”。编修的《如皋县志》即有记载,清乾隆十五年(公元1750年)就有种植,具有株型紧凑、合抱花心、品质优良等特点;煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且耐贮藏,为冬令常...
白蒲黄芽菜是南通如皋的地方特色品种,十字花科芸薹属,如皋当地俗称“瓦盖头”。编修的《如皋县志》即有记载,清乾隆十五年(公元1750年)就有种植,具有株型紧凑、合抱花心、品质优良等特点;煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且耐贮藏,为冬令常备蔬菜。
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关键词
轻简化
芸薹属
耐贮藏
如皋
高效栽培技术
黄芽菜
特色品种
十字花科
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职称材料
如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(上)
3
作者
王霞宏
刘卫
刘云梅
《农家致富》
2023年第23期26-27,共2页
近年来,我们摸索出如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术,香堂芋上市期比露地栽培提早40天左右,亩产量860公斤;白蒲黄芽菜大棚水肥可控,明显减少病害发生,亩产量4430公斤,两茬蔬菜亩纯收益达8764元。一、品种特色1.如皋香堂芋香堂芋...
近年来,我们摸索出如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术,香堂芋上市期比露地栽培提早40天左右,亩产量860公斤;白蒲黄芽菜大棚水肥可控,明显减少病害发生,亩产量4430公斤,两茬蔬菜亩纯收益达8764元。一、品种特色1.如皋香堂芋香堂芋学名香梗芋,属多子芋型,是如皋地方特色蔬菜品种之一。其子芋椭圆形,芋顶芽淡紫红色。
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关键词
露地栽培
上市期
多子芋
如皋香堂芋
大棚
亩产量
黄芽菜
纯收益
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职称材料
浙江黄芽菜的收集和鉴定
被引量:
2
4
作者
韦顺恋
宋敏霞
《中国蔬菜》
北大核心
1994年第1期29-32,共4页
浙江黄芽菜的收集和鉴定韦顺恋,宋敏霞(浙江省农业科学院园艺研究所杭州310021)黄芽菜是结球白菜的一个系统群,原产浙江,有三百多年的栽培历史[1]。50年代前全省大部分地区普遍栽培,叶球合抱,球顶色黄,外观漂亮,质...
浙江黄芽菜的收集和鉴定韦顺恋,宋敏霞(浙江省农业科学院园艺研究所杭州310021)黄芽菜是结球白菜的一个系统群,原产浙江,有三百多年的栽培历史[1]。50年代前全省大部分地区普遍栽培,叶球合抱,球顶色黄,外观漂亮,质嫩味鲜,风味胜过北方大白菜品种,深...
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关键词
大白菜
黄芽菜
品种
鉴定
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职称材料
白蒲黄芽菜无公害栽培技术规程
被引量:
1
5
作者
朱晶华
韩明
《农业科技通讯》
2012年第12期205-206,共2页
白蒲黄芽菜的主要品种为"瓦盖头",是如皋市地方大白菜品种,营养丰富,风味独特。通过产地环境选择和育苗、定植、田间管理、病虫害防治等无公害栽培技术措施,达到优质高产。
关键词
白蒲
黄芽菜
栽培
技术规程
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职称材料
赣榆黄芽菜特征特性及无公害栽培技术
6
作者
胡英强
《现代农业科技》
2009年第21期84-84,共1页
阐述了赣榆黄芽菜的特征特性,并从选地整地、适期播种与合理密植、间苗定苗、追肥浇水、病虫害防治、及时收获等方面介绍了其无公害栽培技术,以供蔬菜种植户参考。
关键词
黄芽菜
特征特性
无公害
栽培技术
江苏赣榆
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职称材料
赣榆黄芽菜
被引量:
1
7
作者
孙月轩
相震
+2 位作者
王其枝
董莉
苗全喜
《长江蔬菜》
2004年第7期13-13,共1页
关键词
赣榆
黄芽菜
性状
栽培
播种
整地
收获
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职称材料
不同肥料运筹对白蒲黄芽菜的影响研究
被引量:
1
8
作者
陈小莉
刘耀
+7 位作者
刘海兵
顾成
章广庆
丁全军
康志明
杨裕才
王淑云
王志林
《现代农业科技》
2016年第21期57-57,62,共2页
研究不同肥料运筹对白蒲黄芽菜的影响,结果表明:白蒲黄芽菜在整个生育期中需要有机肥料与无机肥料相结合,肥料的施用要前重后轻。
关键词
肥料运筹
白蒲
黄芽菜
产量
品质
影响
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职称材料
大棚“西瓜-黄瓜-黄芽菜”一年三熟高效栽培技术
9
作者
刘芳
朱恒利
刘春霞
《农技服务》
2013年第11期1201-1202,1204,共3页
大棚"西瓜-黄瓜-黄芽菜"一年三熟高效栽培技术在本地推广应用规模大、效益高,本文着重从茬口安排、品种选择、培育壮苗、整地作畦、合理密植、田间管理、病虫防治、适时收获等方面介绍了该模式配套栽培技术,以供大棚设施蔬菜...
大棚"西瓜-黄瓜-黄芽菜"一年三熟高效栽培技术在本地推广应用规模大、效益高,本文着重从茬口安排、品种选择、培育壮苗、整地作畦、合理密植、田间管理、病虫防治、适时收获等方面介绍了该模式配套栽培技术,以供大棚设施蔬菜生产参考。
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关键词
大棚
西瓜
黄瓜
黄芽菜
高效栽培
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职称材料
秋种冬收黄芽菜
10
作者
吴友菊
《农村实用科技》
2005年第8期23-23,共1页
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。有四大优点:①株型美观:株型紧凑,叶球抱合,包心紧实。株高30厘米左右,株幅40厘米~45厘米。叶球高28厘米左右,横径12厘米左右,单株重1千克~1.2千...
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。有四大优点:①株型美观:株型紧凑,叶球抱合,包心紧实。株高30厘米左右,株幅40厘米~45厘米。叶球高28厘米左右,横径12厘米左右,单株重1千克~1.2千克。②品质优良:营养丰富。叶质柔嫩,风味独特,生食熟食皆宜,特别是涮火锅更佳。
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关键词
黄芽菜
品种特性
栽培技术
大白菜
原文传递
优质耐寒大白菜——黄芽14-1的选育
被引量:
1
11
作者
宋敏霞
韦顺恋
《中国蔬菜》
北大核心
1996年第3期14-16,共3页
用小青口×旅大小根的后代与桐乡黄芽菜杂交,F1再与桐乡黄芽菜回交,采用系谱选育法,育成了大白菜——黄芽菜新品种黄芽14-1。该品种心叶鲜黄色,质柔嫩,味佳美,耐寒性强、抗TuMV。每667m2产净菜2500—35...
用小青口×旅大小根的后代与桐乡黄芽菜杂交,F1再与桐乡黄芽菜回交,采用系谱选育法,育成了大白菜——黄芽菜新品种黄芽14-1。该品种心叶鲜黄色,质柔嫩,味佳美,耐寒性强、抗TuMV。每667m2产净菜2500—3500kg,比余姚黄芽菜增产100%以上。
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关键词
大白菜
黄芽菜
黄芽
14-1
杂交育种
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职称材料
选对蔬菜也能补钙
12
作者
蒲昭和
《饮食科学》
2004年第8期25-25,共1页
天天喝牛奶就可以不缺钙?常吃素食的人一定会缺钙?如果您对上述两个问题的回答为“yes”的话,那么您错了!
关键词
蔬菜
补钙
营养价值
保健功能
芥菜
黄芽菜
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职称材料
故乡的食物
13
作者
汪曾祺
《新世纪智能》
2020年第46期5-6,共2页
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜,偶有卖的,叫做“黄芽菜”,是外地运去的,很名贵。一般黄芽菜炒肉丝,是上等菜。平常吃的,都是青菜,青菜似油菜,但高大得多。入秋,腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净,晾去水气,下缸。一层菜...
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜,偶有卖的,叫做“黄芽菜”,是外地运去的,很名贵。一般黄芽菜炒肉丝,是上等菜。平常吃的,都是青菜,青菜似油菜,但高大得多。入秋,腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净,晾去水气,下缸。一层菜,一层盐,码实,即成。随吃随取,可以一直吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃,不咸,细、嫩、脆、甜,难可比拟。
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关键词
青菜
炒肉丝
第二年
咸菜
黄芽菜
油菜
白菜
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职称材料
挑拣蔬菜四讲究
14
作者
段尚一
《健康人生》
2007年第3期8-8,共1页
星期天,我路过许姐家的门口,见她刚把一篮蔬菜买回家,顺手在门口进行分拣,我也凑上去帮忙.只见她把可以吃的留下来,不能吃的丢弃掉,动作麻利、轻巧,操作时还颇有一番讲究.见我怎么也插不上手,在医院做营养师的许姐于是边做边教我--……
关键词
黄芽菜
南瓜皮
大白菜
生理性病害
卷心菜
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职称材料
“菜中之王”——大白菜
15
作者
李心平
小徐
《中老年保健》
2009年第11期26-27,共2页
大白菜.又被称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜,目前全国各地都有栽培.而华北地区为主要产区。在我国广大的北方地区,大白菜是冬季餐桌上必不可少的,民间素有“冬日白菜美如笋”、“萝卜白菜...
大白菜.又被称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜,目前全国各地都有栽培.而华北地区为主要产区。在我国广大的北方地区,大白菜是冬季餐桌上必不可少的,民间素有“冬日白菜美如笋”、“萝卜白菜,百吃不厌”的说法。
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关键词
大白菜
华北地区
北方地区
黄芽菜
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职称材料
关于小寒的六件事
16
作者
Becky
《新世纪智能》
2019年第8期20-22,共3页
中国传统农历中,一年有24个节气。小寒是一年中的第23个节气,今年从1月5日开始,到1月19日结束。小寒节气间,中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻。北方的冷空气持续南下。如下是关于小寒你应该知道的6件事。一、三九尽...
中国传统农历中,一年有24个节气。小寒是一年中的第23个节气,今年从1月5日开始,到1月19日结束。小寒节气间,中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻。北方的冷空气持续南下。如下是关于小寒你应该知道的6件事。一、三九尽管'小寒'的意思是,和下个节气'大寒'相比,不如'大寒'冷,但中国有一句老话说'数九寒天,冷在三九'。'三九时节'指的是冬至过后第三个九天(第19到27天),恰好就在小寒内。事实上,小寒通常是冬天最冷的时候。在这期间保暖很重要.
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关键词
黄芽菜
糯米饭
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职称材料
关于小寒的六件事
17
作者
Becky
《新世纪智能》
2019年第7期15-17,共3页
中国传统农历中,一年有24个节气。小寒是一年中的第23个节气,今年从1月5曰开始,到1月19日结束。小寒节气间,中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻。北方的冷空气持续南下。如下是关于小寒你应该知道的6件事。
关键词
黄芽菜
糯米饭
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职称材料
白菜找朋友
18
作者
杨青青
《上海文学》
北大核心
2001年第4期45-51,共7页
小时候白菜很讨厌自己的名字,父母为什么想不到白云、白玉、白杨呢?怎么也比这种北方大白菜好听啊。上海人不大喜欢大白菜,管它叫黄芽菜,平常人家很少将它买进门。
关键词
找朋友
黄芽菜
朱行镇
缝纫机
原文传递
白菜吃半年 医生享清闲
19
作者
文苕
《养生月刊》
2021年第11期1017-1019,共3页
【谚语释义】白菜,是我国广大劳动人民的主要食用菜之一。特别是在北方地区,每年秋、冬、春三季,它都在人们的生活中占有相当大的比例,农谚也有"种一季,吃半年"的说法。多吃白菜,有益身体健康,害病的人少了,医生自然就要"...
【谚语释义】白菜,是我国广大劳动人民的主要食用菜之一。特别是在北方地区,每年秋、冬、春三季,它都在人们的生活中占有相当大的比例,农谚也有"种一季,吃半年"的说法。多吃白菜,有益身体健康,害病的人少了,医生自然就要"享清闲"了。【养生启示】白菜,又名大白菜、结球白菜、黄芽白菜、黄矮菜、黄交菜,古称"菘"。全国各地均有栽培,而以河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江种植面积为最大,以山东大白菜、浙江黄芽菜最有名。
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关键词
结球白菜
大白菜
农谚
北方地区
黄芽菜
黄芽
白菜
浙江
医生
原文传递
素食同样补钙
20
《医药食疗保健》
2012年第4期32-32,共1页
研究发现,常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽菜中钙的吸收率大大高于牛奶。科学家们经试验检测得出:一杯约230克的橙汁中含有350毫克钙,其中约37.1%会被人体吸收。而同等量的牛奶中含有291毫克钙,其中只有...
研究发现,常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽菜中钙的吸收率大大高于牛奶。科学家们经试验检测得出:一杯约230克的橙汁中含有350毫克钙,其中约37.1%会被人体吸收。而同等量的牛奶中含有291毫克钙,其中只有约31.9%能被人体吸收。
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关键词
补钙
素食
绿色蔬菜
人体吸收
吸收率
黄芽菜
科学家
牛奶
原文传递
题名
如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(下)
1
作者
王霞宏
刘卫
刘云梅
机构
江苏省如皋市如城街道农业农村局
如皋市农业科学研究所
出处
《农家致富》
2023年第24期24-25,共2页
文摘
3.培土、去边荷芋膨大期揭去地膜,去除边荷,以减少养分消耗,利于子、孙芋膨大。施足追肥后,用开沟机在垄底开沟培土。根据土壤湿度情况,结合施肥适量、遇干旱时及时灌水,以保持土壤湿润;遇大雨应及时排水。4.大棚温度管理播前1周扣好大棚保温,播后搭内棚,铺黑色地膜,达到保温、抑草的目的。芋芽出土顶地膜需及时破膜放苗。
关键词
养分消耗
黑色地膜
土壤湿度
开沟机
膨大期
大棚保温
培土
黄芽菜
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
白蒲黄芽菜优质轻简化高效栽培技术
2
作者
万静
王禹昕
薛亚鹏
袁玉娟
徐海
机构
如皋市农业科学研究所
如皋市农业技术推广中心
南通科技职业学院
江苏省农业科学研究院蔬菜研究所
出处
《长江蔬菜》
2023年第17期49-50,共2页
文摘
白蒲黄芽菜是南通如皋的地方特色品种,十字花科芸薹属,如皋当地俗称“瓦盖头”。编修的《如皋县志》即有记载,清乾隆十五年(公元1750年)就有种植,具有株型紧凑、合抱花心、品质优良等特点;煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且耐贮藏,为冬令常备蔬菜。
关键词
轻简化
芸薹属
耐贮藏
如皋
高效栽培技术
黄芽菜
特色品种
十字花科
分类号
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(上)
3
作者
王霞宏
刘卫
刘云梅
机构
江苏省如皋市如城街道农业农村局
如皋市农业科学研究所
出处
《农家致富》
2023年第23期26-27,共2页
文摘
近年来,我们摸索出如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术,香堂芋上市期比露地栽培提早40天左右,亩产量860公斤;白蒲黄芽菜大棚水肥可控,明显减少病害发生,亩产量4430公斤,两茬蔬菜亩纯收益达8764元。一、品种特色1.如皋香堂芋香堂芋学名香梗芋,属多子芋型,是如皋地方特色蔬菜品种之一。其子芋椭圆形,芋顶芽淡紫红色。
关键词
露地栽培
上市期
多子芋
如皋香堂芋
大棚
亩产量
黄芽菜
纯收益
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
浙江黄芽菜的收集和鉴定
被引量:
2
4
作者
韦顺恋
宋敏霞
机构
浙江省农业科学院园艺研究所
出处
《中国蔬菜》
北大核心
1994年第1期29-32,共4页
文摘
浙江黄芽菜的收集和鉴定韦顺恋,宋敏霞(浙江省农业科学院园艺研究所杭州310021)黄芽菜是结球白菜的一个系统群,原产浙江,有三百多年的栽培历史[1]。50年代前全省大部分地区普遍栽培,叶球合抱,球顶色黄,外观漂亮,质嫩味鲜,风味胜过北方大白菜品种,深...
关键词
大白菜
黄芽菜
品种
鉴定
分类号
S634.102 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
白蒲黄芽菜无公害栽培技术规程
被引量:
1
5
作者
朱晶华
韩明
机构
江苏省如皋市农业技术推广中心
出处
《农业科技通讯》
2012年第12期205-206,共2页
文摘
白蒲黄芽菜的主要品种为"瓦盖头",是如皋市地方大白菜品种,营养丰富,风味独特。通过产地环境选择和育苗、定植、田间管理、病虫害防治等无公害栽培技术措施,达到优质高产。
关键词
白蒲
黄芽菜
栽培
技术规程
分类号
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
赣榆黄芽菜特征特性及无公害栽培技术
6
作者
胡英强
机构
江苏省赣榆县农业局
出处
《现代农业科技》
2009年第21期84-84,共1页
文摘
阐述了赣榆黄芽菜的特征特性,并从选地整地、适期播种与合理密植、间苗定苗、追肥浇水、病虫害防治、及时收获等方面介绍了其无公害栽培技术,以供蔬菜种植户参考。
关键词
黄芽菜
特征特性
无公害
栽培技术
江苏赣榆
分类号
S634.9 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
赣榆黄芽菜
被引量:
1
7
作者
孙月轩
相震
王其枝
董莉
苗全喜
机构
江苏赣榆县农业局蔬菜站
出处
《长江蔬菜》
2004年第7期13-13,共1页
关键词
赣榆
黄芽菜
性状
栽培
播种
整地
收获
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
不同肥料运筹对白蒲黄芽菜的影响研究
被引量:
1
8
作者
陈小莉
刘耀
刘海兵
顾成
章广庆
丁全军
康志明
杨裕才
王淑云
王志林
机构
江苏省如皋市白蒲镇农业服务中心
出处
《现代农业科技》
2016年第21期57-57,62,共2页
文摘
研究不同肥料运筹对白蒲黄芽菜的影响,结果表明:白蒲黄芽菜在整个生育期中需要有机肥料与无机肥料相结合,肥料的施用要前重后轻。
关键词
肥料运筹
白蒲
黄芽菜
产量
品质
影响
分类号
S634.9 [农业科学—蔬菜学]
S147.5 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
大棚“西瓜-黄瓜-黄芽菜”一年三熟高效栽培技术
9
作者
刘芳
朱恒利
刘春霞
机构
江苏省新沂市新安镇农技服务中心
新沂市农业委员会
出处
《农技服务》
2013年第11期1201-1202,1204,共3页
文摘
大棚"西瓜-黄瓜-黄芽菜"一年三熟高效栽培技术在本地推广应用规模大、效益高,本文着重从茬口安排、品种选择、培育壮苗、整地作畦、合理密植、田间管理、病虫防治、适时收获等方面介绍了该模式配套栽培技术,以供大棚设施蔬菜生产参考。
关键词
大棚
西瓜
黄瓜
黄芽菜
高效栽培
分类号
S62 [农业科学—园艺学]
下载PDF
职称材料
题名
秋种冬收黄芽菜
10
作者
吴友菊
机构
湖北省十堰市应用科技学校
出处
《农村实用科技》
2005年第8期23-23,共1页
文摘
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。有四大优点:①株型美观:株型紧凑,叶球抱合,包心紧实。株高30厘米左右,株幅40厘米~45厘米。叶球高28厘米左右,横径12厘米左右,单株重1千克~1.2千克。②品质优良:营养丰富。叶质柔嫩,风味独特,生食熟食皆宜,特别是涮火锅更佳。
关键词
黄芽菜
品种特性
栽培技术
大白菜
分类号
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
原文传递
题名
优质耐寒大白菜——黄芽14-1的选育
被引量:
1
11
作者
宋敏霞
韦顺恋
机构
浙江省农业科学院园艺研究所
出处
《中国蔬菜》
北大核心
1996年第3期14-16,共3页
文摘
用小青口×旅大小根的后代与桐乡黄芽菜杂交,F1再与桐乡黄芽菜回交,采用系谱选育法,育成了大白菜——黄芽菜新品种黄芽14-1。该品种心叶鲜黄色,质柔嫩,味佳美,耐寒性强、抗TuMV。每667m2产净菜2500—3500kg,比余姚黄芽菜增产100%以上。
关键词
大白菜
黄芽菜
黄芽
14-1
杂交育种
Keywords
Chinese Cabbage, Huang Ya 14-1 Breeding, New variety
分类号
S634.103.5 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
选对蔬菜也能补钙
12
作者
蒲昭和
机构
成都中医药大学
出处
《饮食科学》
2004年第8期25-25,共1页
文摘
天天喝牛奶就可以不缺钙?常吃素食的人一定会缺钙?如果您对上述两个问题的回答为“yes”的话,那么您错了!
关键词
蔬菜
补钙
营养价值
保健功能
芥菜
黄芽菜
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
故乡的食物
13
作者
汪曾祺
机构
不详
出处
《新世纪智能》
2020年第46期5-6,共2页
文摘
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜,偶有卖的,叫做“黄芽菜”,是外地运去的,很名贵。一般黄芽菜炒肉丝,是上等菜。平常吃的,都是青菜,青菜似油菜,但高大得多。入秋,腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净,晾去水气,下缸。一层菜,一层盐,码实,即成。随吃随取,可以一直吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃,不咸,细、嫩、脆、甜,难可比拟。
关键词
青菜
炒肉丝
第二年
咸菜
黄芽菜
油菜
白菜
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
挑拣蔬菜四讲究
14
作者
段尚一
出处
《健康人生》
2007年第3期8-8,共1页
文摘
星期天,我路过许姐家的门口,见她刚把一篮蔬菜买回家,顺手在门口进行分拣,我也凑上去帮忙.只见她把可以吃的留下来,不能吃的丢弃掉,动作麻利、轻巧,操作时还颇有一番讲究.见我怎么也插不上手,在医院做营养师的许姐于是边做边教我--……
关键词
黄芽菜
南瓜皮
大白菜
生理性病害
卷心菜
分类号
R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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职称材料
题名
“菜中之王”——大白菜
15
作者
李心平
小徐
出处
《中老年保健》
2009年第11期26-27,共2页
文摘
大白菜.又被称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜,目前全国各地都有栽培.而华北地区为主要产区。在我国广大的北方地区,大白菜是冬季餐桌上必不可少的,民间素有“冬日白菜美如笋”、“萝卜白菜,百吃不厌”的说法。
关键词
大白菜
华北地区
北方地区
黄芽菜
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
关于小寒的六件事
16
作者
Becky
机构
不详
出处
《新世纪智能》
2019年第8期20-22,共3页
文摘
中国传统农历中,一年有24个节气。小寒是一年中的第23个节气,今年从1月5日开始,到1月19日结束。小寒节气间,中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻。北方的冷空气持续南下。如下是关于小寒你应该知道的6件事。一、三九尽管'小寒'的意思是,和下个节气'大寒'相比,不如'大寒'冷,但中国有一句老话说'数九寒天,冷在三九'。'三九时节'指的是冬至过后第三个九天(第19到27天),恰好就在小寒内。事实上,小寒通常是冬天最冷的时候。在这期间保暖很重要.
关键词
黄芽菜
糯米饭
Keywords
things
Minor
分类号
G634.41 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
关于小寒的六件事
17
作者
Becky
机构
不详
出处
《新世纪智能》
2019年第7期15-17,共3页
文摘
中国传统农历中,一年有24个节气。小寒是一年中的第23个节气,今年从1月5曰开始,到1月19日结束。小寒节气间,中国大部分地区都已进入寒冬时节。土地和河流都被冰冻。北方的冷空气持续南下。如下是关于小寒你应该知道的6件事。
关键词
黄芽菜
糯米饭
分类号
G634.41 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
白菜找朋友
18
作者
杨青青
出处
《上海文学》
北大核心
2001年第4期45-51,共7页
文摘
小时候白菜很讨厌自己的名字,父母为什么想不到白云、白玉、白杨呢?怎么也比这种北方大白菜好听啊。上海人不大喜欢大白菜,管它叫黄芽菜,平常人家很少将它买进门。
关键词
找朋友
黄芽菜
朱行镇
缝纫机
分类号
I247 [文学—中国文学]
原文传递
题名
白菜吃半年 医生享清闲
19
作者
文苕
机构
不详
出处
《养生月刊》
2021年第11期1017-1019,共3页
文摘
【谚语释义】白菜,是我国广大劳动人民的主要食用菜之一。特别是在北方地区,每年秋、冬、春三季,它都在人们的生活中占有相当大的比例,农谚也有"种一季,吃半年"的说法。多吃白菜,有益身体健康,害病的人少了,医生自然就要"享清闲"了。【养生启示】白菜,又名大白菜、结球白菜、黄芽白菜、黄矮菜、黄交菜,古称"菘"。全国各地均有栽培,而以河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江种植面积为最大,以山东大白菜、浙江黄芽菜最有名。
关键词
结球白菜
大白菜
农谚
北方地区
黄芽菜
黄芽
白菜
浙江
医生
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
原文传递
题名
素食同样补钙
20
出处
《医药食疗保健》
2012年第4期32-32,共1页
文摘
研究发现,常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽菜中钙的吸收率大大高于牛奶。科学家们经试验检测得出:一杯约230克的橙汁中含有350毫克钙,其中约37.1%会被人体吸收。而同等量的牛奶中含有291毫克钙,其中只有约31.9%能被人体吸收。
关键词
补钙
素食
绿色蔬菜
人体吸收
吸收率
黄芽菜
科学家
牛奶
分类号
R681 [医药卫生—骨科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(下)
王霞宏
刘卫
刘云梅
《农家致富》
2023
0
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职称材料
2
白蒲黄芽菜优质轻简化高效栽培技术
万静
王禹昕
薛亚鹏
袁玉娟
徐海
《长江蔬菜》
2023
0
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职称材料
3
如皋香堂芋、白蒲黄芽菜大棚周年生产技术(上)
王霞宏
刘卫
刘云梅
《农家致富》
2023
0
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职称材料
4
浙江黄芽菜的收集和鉴定
韦顺恋
宋敏霞
《中国蔬菜》
北大核心
1994
2
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职称材料
5
白蒲黄芽菜无公害栽培技术规程
朱晶华
韩明
《农业科技通讯》
2012
1
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职称材料
6
赣榆黄芽菜特征特性及无公害栽培技术
胡英强
《现代农业科技》
2009
0
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职称材料
7
赣榆黄芽菜
孙月轩
相震
王其枝
董莉
苗全喜
《长江蔬菜》
2004
1
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职称材料
8
不同肥料运筹对白蒲黄芽菜的影响研究
陈小莉
刘耀
刘海兵
顾成
章广庆
丁全军
康志明
杨裕才
王淑云
王志林
《现代农业科技》
2016
1
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职称材料
9
大棚“西瓜-黄瓜-黄芽菜”一年三熟高效栽培技术
刘芳
朱恒利
刘春霞
《农技服务》
2013
0
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职称材料
10
秋种冬收黄芽菜
吴友菊
《农村实用科技》
2005
0
原文传递
11
优质耐寒大白菜——黄芽14-1的选育
宋敏霞
韦顺恋
《中国蔬菜》
北大核心
1996
1
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职称材料
12
选对蔬菜也能补钙
蒲昭和
《饮食科学》
2004
0
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职称材料
13
故乡的食物
汪曾祺
《新世纪智能》
2020
0
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职称材料
14
挑拣蔬菜四讲究
段尚一
《健康人生》
2007
0
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职称材料
15
“菜中之王”——大白菜
李心平
小徐
《中老年保健》
2009
0
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职称材料
16
关于小寒的六件事
Becky
《新世纪智能》
2019
0
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职称材料
17
关于小寒的六件事
Becky
《新世纪智能》
2019
0
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职称材料
18
白菜找朋友
杨青青
《上海文学》
北大核心
2001
0
原文传递
19
白菜吃半年 医生享清闲
文苕
《养生月刊》
2021
0
原文传递
20
素食同样补钙
《医药食疗保健》
2012
0
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