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黄荆茎提取液及其优势组分的抑菌作用研究
1
作者
刘虹
于海宁
+1 位作者
阮晖
沈生荣
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期115-117,121,共4页
采用不同溶剂提取方法结合D3520大孔树脂分离技术,对黄荆茎的活性物质进行了提取纯化,并对其抑菌作用进行了研究。结果表明,不同极性溶剂提取的黄荆茎提取液表现不同的抑菌效果,乙醇提取液抑菌作用较氯仿、水提取液好;振荡法、超声波法...
采用不同溶剂提取方法结合D3520大孔树脂分离技术,对黄荆茎的活性物质进行了提取纯化,并对其抑菌作用进行了研究。结果表明,不同极性溶剂提取的黄荆茎提取液表现不同的抑菌效果,乙醇提取液抑菌作用较氯仿、水提取液好;振荡法、超声波法、水煮法和索氏抽提法这四种提取方法对黄荆茎提取液抑菌效果无显著影响;黄荆提取液对不同菌株抑制作用不同,对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最明显。采用D3520大孔树脂分离获得9个优势组分,各组分对金黄色葡萄球菌抑制作用差异显著。
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关键词
黄荆茎
抑菌作用
大孔树脂
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职称材料
题名
黄荆茎提取液及其优势组分的抑菌作用研究
1
作者
刘虹
于海宁
阮晖
沈生荣
机构
浙江大学食品科学与营养系
浙江工业大学药学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第4期115-117,121,共4页
文摘
采用不同溶剂提取方法结合D3520大孔树脂分离技术,对黄荆茎的活性物质进行了提取纯化,并对其抑菌作用进行了研究。结果表明,不同极性溶剂提取的黄荆茎提取液表现不同的抑菌效果,乙醇提取液抑菌作用较氯仿、水提取液好;振荡法、超声波法、水煮法和索氏抽提法这四种提取方法对黄荆茎提取液抑菌效果无显著影响;黄荆提取液对不同菌株抑制作用不同,对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最明显。采用D3520大孔树脂分离获得9个优势组分,各组分对金黄色葡萄球菌抑制作用差异显著。
关键词
黄荆茎
抑菌作用
大孔树脂
Keywords
Vitex negundo Linn.stem
antimicrobia
activities
macroporous resin
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
黄荆茎提取液及其优势组分的抑菌作用研究
刘虹
于海宁
阮晖
沈生荣
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
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