RP-HPLC测定黄豆饼粉中的B族维生素

建立了黄豆饼粉中B族维生素的RP-HPLC测定方法：采用C1 8柱,流动相为甲醇∶水（含5 mmol.L^-1PIC-B6和1%冰醋酸,三乙胺调pH值3.2）=30∶70,检测波长为2 7 5 nm,苯甲酸为内标物,VB1、VB2、VB6和VB1 1的平均回收率为99.35%-100.03%、RSD为0.42%-1.08%。本方法同时测定4种维生素,具有快速、简便、准确的特点。

RP-HPLC测定作为红霉素发酵生产氮源的黄豆饼粉中的B族维生素

建立了黄豆饼粉中B族维生素的RP-HPLC测定方法,采用C18柱,流动相为甲醇:水(30:70,水相含5mmol/L的PIC-B6,冰醋酸1%,三乙胺调pH),检测波长为275nm,苯甲酸为内标物,4种维生素(Vb1、Vb2、Vb6、叶酸)的平均回收率在99.35%-100.03%;RSD在0.42%-1.08%。本方法同时测定四种维生素具有快速、简便、准确的特点[1]。

不同种类植物油及黄豆饼粉对那西肽发酵的影响

有机氮源和碳源质量的波动是引起那西肽发酵单位波动的重要原因之一,为选用最有效的有机氮源和碳源生产那西肽并保持稳定的发酵水平,试验以发酵摇瓶平均化学效价为指标,比较及评价了6种不同种类植物油及4种不同加工温度生产的黄豆饼粉对那西肽发酵产生的影响。结果表明,低温黄豆饼粉-菜籽油为最佳组合,其摇瓶平均化学效价比对照高出44.11%。即不同种类植物油由于所含脂肪酸种类和比例不同,不同加工温度的黄豆饼粉由于营养物质含量不同,均会很大程度影响那西肽发酵。

不同玉米浆及黄豆饼粉对土霉素发酵的影响

为选用最佳的培养基氮源生产土霉素,试验比较及评价了目前市场上5种不同厂家的玉米浆以及3种不同加工温度生产的黄豆饼粉对土霉素生产的影响。结果显示以X厂生产的玉米浆和中温黄豆饼粉为最佳培养基氮源,其摇瓶平均化学效价比对照高出13.56%。结果提示,玉米浆及黄豆饼粉质量的波动是引起土霉素发酵单位波动的重要原因之一,要提高发酵单位和保持稳定的发酵水平就必须要对不同产地、不同加工方法生产的原材料多进行摇瓶试验比较,以确定最适的玉米浆和黄豆饼粉用于生产。

卡那霉素发酵中玉米黄浆代替黃豆餅粉的初步試驗

【正】 粮食是宝中宝。节约工业用粮,摆脱或减少某些工业部门对粮食原料的依赖,是落实毛主席“深挖洞,广积粮,不称霸”伟大指示的重要措施之一,而且对促进有关工业部门的发展,也具有重要作用。据报导,生产一吨抗菌素所需的粮食少则几十吨,多则几百吨。因此,抗菌素生产原料路线的改变,对于节约工业用粮意义巨大。安徽省朝阳化工厂淀粉葡萄糖车间的下脚料——玉米黄浆,含有丰富的营养,但一直被当作猪饲料。能不能变废为宝,化粗为精。

Rhizopus sp.PW358菌脂肪酶固态发酵生产

研究了Rhizopussp .PW35 8菌的固态生长和产脂肪酶条件。结果表明 :黄豆饼粉为培养基的基本成分 ,用来生产脂肪酶。培养基中可加入淀粉和蛋白胨作为碳源和氮源 ,有利于脂肪酶的合成。培养基的含水量以及金属离子Ca2 +、Mg2 +的浓度也影响Rhizopussp .PW35 8菌的脂肪酶产生。在优化条件下 ,12g豆饼粉中含 1 0g淀粉及 0 .5g蛋白胨、15ml营养盐中Ca2 +、Mg2 +离子浓度分别为 8.0和 4.0g/L ,培养基含水量为 5 5 .6 % ,在接种后培养 48h ,酶活力可达最大值 32 0IU/g干培养基。脂肪酶的基本性质研究表明 ,酶的最适反应温度和pH分别为 35℃和 7 0 ,酶的半失活温度为 5 3.5℃ ,不同的pH环境中 ,30℃保温1h后酶在pH6 .5～ 8.

讨论氮源对青霉素发酵的影响

通过研究氮源在青霉素发酵过程中所起的作用,选择适合的氮源。

玉米浆在阿维菌素发酵配方经济性优化中的应用

为降低阿维菌素生产成本,尝试在阿维菌素发酵培养基中使用玉米浆部分替代黄豆饼粉。以120 m3发酵罐黄豆饼粉用量的25%为替代基准,运用L9(34)拟水平正交试验,对相关培养基组成进行优化,得到质量浓度分别为玉米浆3.1 g/L,黄豆饼粉21 g/L,淀粉174 g/L。在100 L生物反应器上,对优化后的培养基配方与原配方做平行验证,结果显示:对发酵效价没有显著性影响(p=0.96);在设计替代水平下,可以降低阿维菌素生产成本。

西索米星生产培养基优化

在西索米星发酵与生产过程中,培养基组份品质、培养基配比极大地影响菌体生产与产抗能力。我们对西索米星发酵主氮源黄豆饼粉加工方法进行考察,发现采用热榨黄豆饼粉的稳定性优于冷榨黄豆饼粉;应用均匀设计优化发酵培养基也取得好效果。

生物氮素在阿维菌素发酵中的应用研究

生物氮素是近几年才开始应用于阿维菌素发酵生产的一种新型氮源物质,可以在发酵培养基中部分或全部替代传统的氮源物质,如黄豆饼粉、酵母粉等。通过进行摇瓶实验,寻找合适的生物氮素添加比例。结果显示,生物氮素替代60%的黄豆饼粉时效果最好,摇瓶效价提高8.5%。