不同蜜源蜂蜜的医疗保健功效

蜜蜂采集不同的蜜源植物生产出来的蜂蜜,除了颜色深浅、香味差别、口感等存在差异外,更重要的是蜂蜜中的一些成分的组合变化。这种变化表现在两个方面,一是数量上的变化,如果糖和葡萄糖比例,因花种不同而不同(一般蜂蜜果糖高于葡萄糖);二是内含物种类的变化,各种蜜源植物分泌的花蜜尚含有这种植物所具有的特殊成分,这种成分在临床作为药用时,尤为突出。唐代《本草拾遗》中已记载:"宣州有黄连蜜,色黄味苦。

蜂蜜——天然的健康佳品

我国古代《神农本草经》中介绍蜂蜜可“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”《本草纲目》中对蜂蜜的功效也有这样的概括“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、肝病、便秘等都有很好的疗效,蜂蜜的抗衰老功用在世界各国也受到了普遍关注,所以蜂蜜是良好的天然营养品,其含有葡萄糖和果糖70％左右,易于消化吸收,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素以及钙、镁、钾、磷等物质,它们在人体生理活动中起着重要的作用,长期服用可增强体制。不同种类的蜂蜜作用不同。去火的蜂蜜有黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜;美容养颜的有雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜;益肺的有枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;益胃的有桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜;促进失眠的有龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好的是蜂王浆。

蜂蜜养生实例和浅议两个养生认识误区

蜂蜜养生延年这个话题,古今中外的事例和相关论述很多,这里仅举几个实例,余不赘述。广西宜山县冉大姑,享年115岁。她饮食有度,经常吃蜂蜜蒸鸡蛋,每次用一个鸡蛋(可参阅呼和浩特市远方出版社2003年版童春秋主编《中华养生》第二巻第363~364页)。河南省武陟县谢旗营镇蒯村,百岁老人郭子兰常年坚持食用蜂蜜。郭子兰面色红润,耳不聋,眼不花,精神好。据65岁的二儿子董林功介绍。

蜂蜜种类多 功效各不同

蜂蜜营养丰富,常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病,并能提高人体免疫力。蜂蜜主要含五大类成分:①单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。②酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。③乙酰胆碱:消除疲劳,兴奋神经,提高记忆力。④黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。⑤蜂毒:含极微量的毒性液体,有一定的抗过敏作用。对于支气管炎、哮喘等过敏性疾病有辅助治疗作用。每天食用一勺蜂蜜,有助于远离哮喘、瘙痒等过敏症状。