响应面法优化黑心菊花瓣中总黄酮提取工艺的研究

采用超声波辅助提取的方法,通过单因素试验及响应面分析法,对黑心菊花瓣中总黄酮的提取工艺进行了优化。在单因素试验的基础上,利用响应面法优化提取条件,以乙醇体积分数、液固比、提取时间为自变量,以黄酮得率为响应值,根据Box-Benhnken中心组合设计原理,研究三个自变量及其交互作用对黄酮得率的影响。在提取温度为50℃的条件下,响应面法优化的最佳条件为:乙醇体积分数71%、液固比22:1(mL/g)、提取时间52 min。在此条件下,黄酮得率均值为4.719%,与理论预测值4.721%非常接近,说明响应面法优化得到的提取条件可靠。