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黑总统品种李子全产业链物流保鲜技术 被引量:1
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作者 雷静 关文强 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2016年第3期107-109,共3页
黑总统李子是我国近年来发展较快的优质新品种,但在采收到销售过程中,若操作不当,极易发生褐变及品质降低的问题。基于全产业链技术的需求和发展,本文对黑总统李子的流通现状进行调研,总结出黑总统李子从田间优质栽培到销售过程中的全... 黑总统李子是我国近年来发展较快的优质新品种,但在采收到销售过程中,若操作不当,极易发生褐变及品质降低的问题。基于全产业链技术的需求和发展,本文对黑总统李子的流通现状进行调研,总结出黑总统李子从田间优质栽培到销售过程中的全产业链物流保鲜技术要点,旨在为黑总统品种李子的商品化流通提供技术参考。 展开更多
关键词 黑总统李子 物流 保鲜 技术
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