北方黑木耳秋耳代料栽培技术要点

全面介绍北方黑木耳代料栽培技术经验,包括栽培品种的选择,生产季节的安排,原料选择及配方,拌料、装袋,灭菌和冷却,接种,菌丝培养,催耳、分床,出耳管理,以及采收加工等。

陕西黑木耳代料栽培技术

从黑木耳品种的选择、原料配方、菌袋制备、出耳管理、采收5个方面系统介绍了陕西黑木耳代料栽培技术,从出耳的方式把代料黑木耳栽培分为地栽式、层架式、吊袋式和地沟式栽培4种.

南方代料黑木耳春栽高产栽培技术

针对近年来十堰市椴木黑木耳效益不断下降的不利局面,积极进行了黑木耳代料栽培试验。对其栽培模式、品种选用、栽培管理进行了探索,采用小孔全光及大棚吊袋等生产技术,生产的木耳单片、无根、产量高、效益好,并总结出了一套黑木耳栽培技术。

黑木耳代料栽培技术

1选用优良菌株 黑木耳菌株质量的优劣,直接关系到黑木耳的产量和品质。生产用种的选择应根据当地的气候条件及市场的需求综合考虑,主要原则应选择适应性强、产量高、品质好,市场畅销的品种。例如黑29、亚A8号、丰收2号等品种。

黑木耳代用料栽培关键技术研究

针对目前黑木耳代用料栽培中存在的问题,结合吉林省东部地区资源及气候特点,系统地对黑木耳栽培技术进行研究。结果表明:黑木耳最适培养料装量为800g;在接种时间为3月10日、置于相同培养条件下,最适栽培时间为4月下旬至5月初;菌丝体培养最适温度20～25℃,初期略高;最适水分条件为采用间歇式供水,干湿交替;最适光照条件为全日光。

苹果枝木屑代料栽培黑木耳关键技术

代料栽培是黑木耳生产史上一次重大技术革新，它缩短了黑木耳生产周期，大幅度提高了生物学转化率，也使黑木耳种植区域进一步扩大。然而，长期以来，代料香菇生产多以桦栎、青冈栎等硬杂木木屑为主料，林木消耗量大，菌林矛盾突出。为解决这一问题，笔者探索利用当地资源丰富的苹果枝木屑栽培黑木耳代料，取得了成功。现将该技术介绍如下，供同行和广大菇农参考交流。

黑木耳优质高产代料栽培技术研究

采用硬杂木屑、玉米芯与稻草等进行黑木耳代料栽培试验,结果表明:采用40%硬杂木屑+20%玉米芯+18.5%稻草为主料的组合及40%硬杂木+38.5%玉米芯为主料组合污染率低,平均产量达44.9g/袋和41.4g/袋。同时划口出耳产量达45.9g/袋,扎眼出耳产量达39.6g/袋,扎眼出耳可作为优质黑木耳栽培技术进行推广。

桑枝黑木耳代料栽培技术的推广与实践

引进东北优质黑木耳菌种及黑木耳代料栽培技术,结合阳城气候条件,进行桑枝黑木耳代料栽培生产实践。文章介绍了桑枝黑木耳生产工艺及技术流程,分析了阳城县桑枝黑木耳产业化发展的现状与问题。

黑木耳大棚代料高产栽培技术

1选用良种和培养健壮菌种 代料栽培要求菌丝生长迅速，耳片产生比较集中，子实体生长快，朵大肉厚，形状好，抗霉力强的品种。例如泸耳1号、黑人6号等都是代料栽培的高产优质品种。

鲜食黑木耳人工代料栽培技术

黑木耳胶脆滑嫩,质鲜味美,是一种高蛋白、低脂肪保健食品。据北京食品研究所化验分析,每公斤黑木耳含蛋白质106g,脂肪2g,碳水化合物650g,纤维素70g,钙375mg,磷201mg,铁185mg,各种人体必需的氨基酸总量7401mg。黑木耳具有补血、清肺、助消化功能,对治疗高血压、冠状动脉硬化有一定疗效,同时黑木耳的胶质具有清涤人体肺部纤维的特殊功能,是纺织、矿山工人必食的保健食品。青岛地区市场销售的黑木耳主要以黑龙江、湖北等地生产的干木耳为主,1999年以前尚未有新鲜黑木耳出售。

代料黑木耳田园化优质高产栽培技术

黑木耳是我国名贵的土特产品和传统的出口产品，由于它生产成本低、见效快，很受农民的欢迎。以代料栽培为例，一般每袋成本为0．8元，可产干耳75g，以40元／kg计算，每袋可得2元以上纯利。但是，代料栽培黑木耳由于其菌丝生长弱，抗霉能力差，在栽培中极易遭霉菌的污染，因而其生产发展受到很大的制约。笔者根据黑木耳的生物学特性，结合本市的气候特点，经过研究总结，掌握了一整套代料黑木耳高产栽培技术，只要严格认真操作，就可以获得优质高产。

黑木耳代料露地栽培技术

黑木耳是重要的食用菌,在我国栽培历史悠久。本文从品种选择、栽培季节、栽培地、培养料、灭菌及接种、发菌及出耳管理、采收加工等方面介绍了黑木耳露地栽培技术。

建阳黑木耳代料栽培中的几个技术问题

福建建阳位于南平市中部，是闽北食用菌主产区之一，食用菌年产值达2．9亿元。建阳推广黑木耳代料栽培已近十年，目前全区年栽培规模约300—400万袋，与其它食用菌品种对比，发展速度偏慢。究其原因，主要是生产稳定性较差，部分菇农取得了较好的成效，部分菇农收益差强人意，有些菇农甚至亏本。笔者根据近年来技术推广和技术指导的实践，围绕建阳黑木耳栽培中带有普遍性的问题，提出针对性的技术措施。

黑木耳露天短袋代料栽培技术

露天短袋代料栽培黑木耳投入少、效益高,主要从栽培季节、原料、菌种、栽培袋制作、刺孔催芽、出耳管理、采收等方面介绍黑木耳露天短袋代料栽培技术。

黑木耳代料栽培技术

黑木耳代料栽培是利用锯末屑、棉子壳、废棉渣、稻草、甘蔗渣、玉米芯(杆)等就地取材的廉价原料,用塑料袋作栽培容器,在室内栽培黑木耳的一种生产方式。

鲁东南沿海地区黑木耳春季高效代料栽培技术

黑木耳是我国重要的出口商品,产量和国际贸易额居世界首位。鲁东南沿海地区气候条件优越,冬无严寒,夏无酷暑,水源充足,水质优良,劳动力充裕,原材料充足,适宜栽培黑木耳,是山东省黑木耳主产区之一。黑木耳代料栽培生产周期较短,投入成本不高,而产量较高,能取得较好的经济效益,适合规模化、集约化推广生产。