黑毛乌骨鸡的营养功能分析

首次将黑毛乌骨鸡与白毛乌骨鸡区别为 2个类型资源 ,分别进行营养功能评价 ,提出黑毛乌骨鸡的蛋白质、赖氨酸、脂肪、黑色素的含量在肉、血、爪、毛中均显著高于白毛乌骨鸡 ,具有很大的开发前景。建议有关企业应当优中选优 ,利用黑毛乌骨鸡资源开发系列食品。同时还在动物性的黑色食品乌骨鸡中发现富含七大营养素之外的超营养素———黄酮类化合物。

黑毛乌骨鸡孵化新技术

黑毛乌骨鸡是我国特有的药用珍禽之一。具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨"五黑"特征,有着很高的滋补保健作用,其养殖前景极为可观,可黑毛乌骨鸡孵化率低,影响了养殖户的积极性。近年来。

致富门路

养殖“动物药材’前景好 从医药部门和外贸部门获悉:由于野生资源减少和出口、内销量增大,国内市场上对动物类药材的需求量,已出现货紧价扬的态势。因此,因地制宜养殖药用动物前景看好。

农家庭院富路多

山东曹县魏湾镇王泽铺村的养蛇专业户刘惠敏,15岁时因贫穷辍学,靠养特种动物走上了致富路。饲养了20多种经济动物,创办了“农民家庭动物园”和“蛇类研究所”,最近山东省多家报刊、电台刊播了她养殖致富的消息。收到很多来信来电,寻求致富之路。为满足他们的要求,她把这几年动物特种养殖的经验总结为如下“六字诀”介绍给大家,愿更多的民兵朋友早日跨入“万元户”的行列。 一是“灵”,即信息灵。一开始刘惠敏也曾因信息闭塞养鹌鹑、哈白兔等赔了四千多元,后来订报刊60多份,通过报刊了解各地信息,把握市场行情。1992年10月份,山东、河南、河北等地海狸鼠价格暴跌,每对仅150元左右,她通过多家报刊了解分析,其跌价原因是受当地倒爷欺骗养殖户所致,是暂时的。就以180元/对的价格购进81对,转过年来价格飞涨,于是全部出手,最高时每对高达4700多元。